Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

855 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

233 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie cu ...

416 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1058 vizite

Avido, locul in care te simti bine primit M-am intors la fetele de ...

2300 vizite 1 comentarii

Victorita Pescarita, restaurant de peste si fructe de mare pe Soseaua ...

154 vizite

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

2582 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

3471 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

227 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

1876 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

472 vizite 3 comentarii

Potcoava (Giulesti) este un restaurant cu specific international, dar ...

40 vizite

Situat in inima Bucurestiului pe strada Mantuleasa la numarul 40, in a...

315 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

782 vizite

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1365 vizite

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

646 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

3177 vizite

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

7626 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

329 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

989 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

205 vizite

Gasesti ce te astepti la Hanu’ Berarilor Casa Elena Lupescu, si asta...

6137 vizite 4 comentarii

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

294 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

3195 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

612 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul

The Old Sibiu, restaurant traditional transilvaneanThe Old Sibiu e un restaurant pentru evenimente si pentru mese mari, programate si organizate anticipat, inainte de toate. Inteleg asta foarte bine, e potrivit pentru asa ceva, are destul spatiu deschis, probabil ca pot face si mancare oricat de buna vor. Insa mi-e greu sa inteleg de ce-l tin ei deschis si ca restaurant obisnuit, pentru rarii clienti care trec pe acolo. Fiindca nu cred ca pot castiga cat sa-si acopere costurile tinerii o zi intreaga a unor angajati care stau mai mult degeaba. Si nici nu pot face mancarea si alte lucruri prea bine pentru un singur client; oricum ai intoarce-o, nu cred ca iese la socoteala. Plus ca un client care nu e foarte multumit de ce vede acolo, scrie pe Internet…

Noi am ajuns la The Old Sibiu dupa un eveniment al lor din seara precedenta. Ori chiar nu se asteptau sa aiba vreun client in ziua aceea, ori le-a fost pur si simplu lene sa faca ordine pana la pranz, la ora deschiderii, insa prea putin conteaza, la urma urmei.

Mancarea…

a fost obisnuita, de restaurant mediocru, nimic special. Serviciul, in schimb, a fost remarcabil, cu un copil de vreo 18 ani, dupa cum ne-a spus, insa unul care ne-a binedispus teribil: vorbaret, sfatos, dezinvolt, fara frica si fara complexe, cu raspunsuri si replici la orice.

Foarte inceti au fost, desi eram singuri in restaurant, era cat pe ce sa plecam si sa nu mai asteptam desertul. Sa stai la pranz aproape o ora si jumatate pentru o mancare foarte simpla, asta arata ca e o problema pe undeva la The Old Sibiu. Noroc ca preturile sunt mici si nu ne-am enervat in plus.

Sigur ca nu au dat drumul la aerul conditionat! Sa racesti tot spatiul acela pe doua nivele, nestiind daca iti va veni sau nu vreun client, nu ar face-o nimeni. Asa ca am luat si noi un ventilator care se vedea mai in spate si l-am pus langa noi. Ceva-ceva tot a racorit, pentru ca altfel am fi plecat de tot.

Poate ca ma voi duce din nou la The Old Sibiu cand o sa fac nunta, la botezul copilului sau la petrecerea lui de majorat. Insa asa, doar ca sa mananc o mamaliga cu branza si o carne fripta intr-un ceas si jumatate, asta nu! (GB – septembrie 2019)

Lamentabil

The Old Sibiu e un restaurant cu cativa ani in spate. Il tin minte cand s-a deschis, aveau planuri mari, dar cred ca s-au naruit, asa cum s-au naruit ale tuturor celorlalti care au facut o incercare cu acel loc.

Primul care a luat spatiul si l-a renovat a fost Mitica Dragomir, cel cu fotbalul, care a deschis primul restaurant acolo, cred ca Bogdani se chema, dupa numele lui fiu-su. A fost plin cateva saptamani, pentru ca au scris ziarele despre el, apoi s-a golit si asa a ramas. Pe urma a fost ceva italienesc, poate ca inca unul dupa aceea, nici nu mai stiu, ca am pierdut sirul. Oricum, toti s-au pozitionat ca restaurante de lux, fiindca nu puteau strica amenajarea facuta de Mitica Dragomir, cu o cheltuiala imensa … (citeste tot)

Data actualizarii: 07/09/2019

The Old Sibiu  - Str. Ion Otetelesanu, nr. 3A-3B