Diferite materiale privind nutritia, dietele, alimentele, ingredientele si educatia alimentara pentru un stil de...

Ord. dupa

Ce să nu conțină pachețelul de mâncare al școlarului Așadar,...

314 vizite

Pentru ca in ultimii ani produsele organice (bio) au devenit din ce in...

241 vizite

Mulți dintre noi vrem să mâncăm corect, mai ales că în ultima vr...

142 vizite

Aoleu, v-ați întors cu un apetit pentru dulciuri din vacanță, ceva...

98 vizite

Adevarul este ca despre gluten se vorbeste mult in ultima perioada. Si...

276 vizite

Atunci când vine vorba despre proteine, cei mai mulți dintre noi sun...

227 vizite

Apa este, cu siguranță, după aer, elementul cel mai necesar și ind...

221 vizite

In ultima perioada, smoothie-urile au devenit din ce in ce mai popular...

67 vizite

Inainte de a aborda separat si in mod amanuntit acest vast si foarte i...

179 vizite

Cu totii stim ca hidratarea este foarte importanta pe tot parcursul ...

96 vizite

Dacă ești părintele unui copil care suferă de boala celiacă, de a...

147 vizite

Dupa ce am scris materialul ”Parinti, mergeti si aparati dreptul co...

205 vizite

Dacă v-ați întors din vacanță, probabil vă pregățiți de școa...

176 vizite

Mărturisesc, m-a inspirat iepurașul de Paști. La vederea atâtor i...

146 vizite

Desi pare foarte simplu sa mancam corect, peste 90% dintre noi facem i...

392 vizite

Hidratarea este un subiect important caruia trebuie sa ii acordam aten...

165 vizite

Carbohidratii – unul dintre cei 3 macronutrienti – reprezinta de m...

357 vizite

Oamenii m-au întrebat de ce cred eu că toamna e un anotimp bun când...

103 vizite

Faptul ca anumite categorii de grasimi sunt nu numai sanatoase, ci si ...

118 vizite
Afiseaza
vizualizari

Faptul ca anumite categorii de grasimi sunt nu numai sanatoase, ci si absolut indispensabile bunei functionari a organismului este un lucru admis si sustinut de cele mai serioase studii stiintifice si de catre cei mai prestigiosi specialisti ai momentului. De altfel, pana si grasimile de origine animala (saturate, colesterol-ul) s-au dovedit a fi total inofensive si chiar extrem de necesare pentru un organism sanatos, teoriile vechi, care sustineau ca aceste grasimi sunt daunatoare, fiind in zilele noastre infirmate in totalitate.

Insa, cu toate ca dietele foarte bogate in grasimi capata pe zi ce trece o popularitate din ce in ce mai mare, este bine de stiut ca nu toate grasimile sunt egale. Mai exact, nu toate sunt sanatoase. Astfel, fara a intra in foarte mult in detalii, este important sa ne ferim de… (citeste mai mult pe Alimentespeciale.ro)

Interviu Restocracy cu Dani Prodan, Head Cheful restaurantului Sardin, Bucuresti

Data actualizarii: 07/08/2018