Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Draft Pub Tankeria Ursus, una dintre marile berării ale Bucureștiulu...

12079 vizite 14 comentarii

Sabatini Pizza & Restaurant se mândresc cu meniul lor kilometric ...

4033 vizite 1 comentarii

High Heels a făcut pasul de la cafenea la bistrou și pizzerieHig...

1364 vizite

Pentru mulți, Bucătăria.localfood intră automat în categoria rest...

3089 vizite

Smokăreală cu Generația ZCând am auzit numele pentru prima dat...

1097 vizite

Acuarela a devenit bistrou cu acteAm fost de câteva ori la Acuare...

13784 vizite

Fico Gelato & More e mai degrabă nici, nici, decât și, și... ...

1154 vizite

Waterloo Taverne, specific belgian doar cu numele din meniu...Cân...

1574 vizite 2 comentarii

Maroon Restaurant Cafe, standardul luxului pentru Bucureștiul de dinc...

691 vizite

Restaurantul acesta, Trattoria Verdi Aviatorilor, e neschimbat de cân...

5219 vizite

Doar vara să mai salveze ceva din faima pe care a avut-o La Cena....

3722 vizite

Ambianță dezgustătoare, îți întorcea stomacul pe dos, toată lum...

9312 vizite

Vechea dilemă și la Trattoria Garibaldi: să se înnoiască, sau să...

774 vizite 1 comentarii

Clătite fără fițe la Pancakes & moreAm revenit după mai b...

2292 vizite

Nu puteti merge la etaj neinsotiti...Rocca e un mic restaurant pe ...

2160 vizite 1 comentarii

PizzaMania pare că s-a resemnat cu statutul de cantină corporatistă...

3331 vizite 1 comentarii

Pokeful, sau cum legumele sănătoase iau locul brânzeturilor grase ...

947 vizite

The Saint 139, cocktail-bistrou curajos în clădirea H Victoriei 13 ...

6150 vizite

Cei care lucrează în clădirea Landmark au vorbit și acum de ...

3203 vizite

Osteria Zucca, restaurantul cu chelneri bine informațiȘtiu că n...

3469 vizite

George’s Fisheries, micul local ca din filmele italiene al lui Georg...

1343 vizite 1 comentarii

Stadio Park au ales segmentul popularAu fost mai multe restaurante...

3441 vizite

Ever After by Gram completează ambianța din ce în ce mai neo-boemă...

2086 vizite

Elephante Champagne & Tapas, alt restaurant care aduce Bucureștiu...

7072 vizite

Cannoleria lui Andrea Di Russo s-a mutat cu tot cu atmosferăAm f...

5982 vizite

Ce nu pare să știe cheful de la Luna Cafe & BistroAm revenit...

4850 vizite

Officina 29, Bistrot Italiano de care era mare nevoie în cosmopolitul...

2678 vizite 2 comentarii

Să nu uitați să salutați primii când intrați la Maison des Crepe...

1410 vizite 1 comentarii

Mon Paris s-a mutat în singura casă nealiniată de pe DaciaAu fo...

1640 vizite 4 comentarii

Le Blanc pentru petrecăreții din Drumul TabereiMi-am propus să ...

2505 vizite 3 comentarii

Cantina Rare House pentru corporatiștii civilizați și dedicați job...

1097 vizite 3 comentarii

Gram Bistro, cantina de care corporatiștii aveau nevoieGram B...

2409 vizite

Galletto a rămas singurul restaurant deschis în pandemie în zona lo...

649 vizite

Bella Santiago e cheia corectă de lecturăSantiago Kitchen nu...

2013 vizite 2 comentarii

Neoane, betoane și un chef distrat la Game OnGame On e unul d...

1341 vizite

Rekolta continuă boema cuminte și precaută a lui Rendez-VousA f...

6019 vizite

Il Calcio by Mr Val Herastrau merge foarte bine si asaAu fost ...

8443 vizite 1 comentarii

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

5079 vizite 3 comentarii

AltFel la a o noua incercareNu e usor sa faci un local de succes i...

4059 vizite 1 comentarii

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

7239 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

4932 vizite 1 comentarii

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasaColonial Lounge e cel...

2364 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita everA...

2062 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariuM-am uitat si pe ...

3056 vizite 3 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

583 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera PlazaIar am mers p...

5984 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastriDe ...

2169 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

795 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante?Passione e un mic rest...

3607 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timpAm ...

2464 vizite 3 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Waterloo Taverne, specific belgian doar cu numele din meniu…

Când erau puține restaurante în București, și acelea destul de rudimentare, Waterloo chiar ieșea în evidență, de venea lumea de departe ca să mănânce la ei. Și din curiozitatea pentru cele câteva mâncăruri cu nume belgiene, însă și mai atractive erau listele lungi cu beri, ceva foarte rar văzut în oraș în acele vremuri.

Sunt într-o casă mică și veche pe Traian, fără etaj, și chiar fără pod, între Hală și Pache Protopopescu. O stradă cu tramvai, prăfoasă și foarte zgomotoasă. Nu am mai intrat în salon acum, am rămas doar pe terasa acoperită cu folie de plastic. Arată destul de degradat și de sărăcăcios locul, se pare că nu a mai fost făcută de mult o investiție serioasă acolo.

Ei se prezintă ca „Waterloo Taverne, restaurant cu specific belgian”, însă mi se pare că trag de acest „belgian” mult mai mult decât e cazul. Au lipit adjectivul la câteva feluri de mâncare din meniu, și vor să credem că au rezolvat cu specificul! Dar din câte mi-au spus cei care locuiesc în apropiere și ajung din când în când la ei, dacă ai mânca fără să ți se spună cum se cheamă, probabil că adevărata bucătărie belgiană – fie ea du terroir sau Haute Cuisine – ar fi ultimele lucruri cu care ai face asocierea.

Dar chiar și așa, citind meniul, nu prea vezi mare lucru care te-ar face curios să guști de poftă, nu de foame. Am luat o supă de hribi, mai puțin decât mediocră, pui cu un sos bunicel și cu piure fad și niște costițe ceva mai bune, dar nimic special nici cu ele.

Serviciul a fost eficient, până la urmă, însă cam obosit și apatic. Prețurile destul de mari pentru cum arată locul și mâncarea din farfurie, dar probabil justificate de faptul că în alte restaurante din zonă nu ai nici măcar atât.

Waterloo Taverne e, așadar, un mic restaurant de proximitate, care nu mai iese în evidență decât cu cele câteva nume de mâncăruri cu „belgian” în coadă. O umbră palidă a faimei de la începuturi… (George Butunoiu – februarie 2022)

Bucătăria Waterloo Taverne 
Terasa

Restaurant belgian pe Strada Traian

Restaurant belgian pe Strada Traian

Data actualizarii: 13/02/2022

Waterloo  - Str. Traian, nr. 188 (Pache Protopopescu)

  • Laura Andronic :

    Stimate domn,

    Vă apreciem competențele polivalente și ne bucură aspirațiile d-voastră de critic gastronomic și de artă. Sprijinim întotdeauna tinerele speranțe și vă urăm mult succes în acest minunat proiect profesional!
    Probabil, în aceste vremuri dificile, nici măcar ‘miniștrii cu imagine bună’ nu mai apelează la prestigioasele d-voastră servicii, iar cerculețul verde a căzut în desuetudine.
    Cu toate acestea, vă recomandăm, stimate domn, puțină acuratețe in informațiile pe care le împărtășiți cu generozitate.
    In primul rând, poza publicată de domnia voastră, este o poză foarte veche, iar restaurantul și terasa noastră au fost renovate complet și cu o ‘investiție mai mult decât serioasă’. Ne pare rău dacă gusturile designerului nostru nu corespund cu finele d-voastră criterii de evaluare, probabil lipsește auriul și glamul specific restaurantelor pe care le frecventați d-voastră.
    Probabil că și bucătarul belgian care ne-a elaborat meniul nu se ridică la înălțimea experienței d-voastra întemeiate și ne pare rău că v-ați irosit timpul făcând sondaje de opinie printre vecinii noștri. În mod curios, aprecierile Clienților noștri sunt cu totul diferite în recenziile acordate, dar, cu riscul de a ne repeta, probabil ca nici aceștia nu se ridică la înălțimea finelor d-voastra gusturi.
    In concluzie, așa cum fiecare restaurant își rezervă dreptul de a-și selecta Clientela, vă recomandăm, stimate domn, să ocoliți ‘casa noastră fără etaj, și chiar fără pod’ și să vă orientați spre restaurantele unde se oferă un prânz gratis pentru o recenzie elogioasă!

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close