Giant Beef Ribs la Red Angus (chef Marian Huzu)
Piept de vita cu os marinat cu ierburi, pregatit la cuptor si rumenit pe gratar, servit cu cartofi cu parmezan, caju si usturoi, sos brun proaspat si ardei copt; preparat pentru 1 sau 2 persoane. Marian Huzu (Head Chef) si echipa Red Angus din Centrul Vechi al Bucurestiului au castigat competitia Topul Mancarurilor 2018 la sectiunea vita ne-japoneza, competitie in care s-au inscris si in acest an. Atentie: coastele sunt foarte grase, recomandate, deci, doar celor care prefera vita cu (multa) grasime. (noiembrie 2019)
Pret meniu: 62 lei (1 persoana), 98 lei (2 persoane)
Data actualizarii: 05/08/2025
