Master Rib Eye Australia la Red Angus (chef Marian Huzu)
Restaurantul Red Angus este unul dintre cele mai cunoscute steakhouses din Bucuresti, si a luat titlul pentru cel mai bun steak ne-japonez din parte Restocracy in cadrul competitiei Topul Mancarurilor 2018.
Antricotul de vita de origine Australia, marmorat, cu grasime pe interior este un clasic al restaurantelor steakhouse. Obtinuta din muschiul aflat de-o parte si de alta a coloanei vertebrale, aceasta piesa se distinge prin fragezime si gust fiind una din partile care se preteaza cel mai bine prepararii pe gratar, fara o pregatire prealabila prea laborioasa. (decembrie 2019)
Pret meniu: 133 lei