As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu’ Crapat, dar sa fie atenti la gust…
E al treilea loc in care gasesc La Ceaunu’ Crapat in ultimii ani. In Piata Romana, la inceput, cand era si mancarea ceva mai buna, pe Thomas Masaryk, apoi, cand nimic nu era ce ar fi trebuit sa fie, si in Parcul Herastrau acum, unde au deschis de abia cateva zile.
Sunt in marele parc la intrarea dinspre Kiseleff, perete in perete cu Meadows si vizavi de Beraria H, de care ii desparte fantana arteziana. Nu am vazut salonul, pentru ca doar gradinile pot fi deschise in aceste vremuri cu pandemia. Dar terasa e foarte mare si foarte frumoasa, plina cu flori colorate, au chiar si cativa copaci. E foarte placut la ei. Pacat ca muzica era agresiva, fara nicio legatura cu ceva de acolo.
Mancarea
De meniul lor ma leaga amintiri neplacute, si am impresia ca l-au teleportat de dincolo, din centru, cu tot cu bucatar. Bucatarie romaneasca traditionala si urbana, in mare. Am luat pulpa de rata cu varza, nimic de spus despre ele, in mod special, nici de bine, dar nici de rau. Urzicile, insa, si mai ales niste hribi murati, nu au fost deloc pe gustul nostru, au ramas neatinse. Noroc ca ne-au mai dat si niste drob din partea lor, cand au vazut ca facem nazuri, si acesta a fost chiar bun. Si painea buna, de asemenea, chiar foarte buna. Mamaliga la fel. Capuccino facut fara talent, doar ca sa fie. Portiile mari, trebuie spus.
Serviciul a fost surprinzator de bun, de data aceasta, daca e sa-l masor pe chelner cu fetele apatice si cam indolente din Masaryk. Tinerel, rapid, in forma, cu dialog. Clienti putini intr-o zi de lucru la pranz, insa asa e peste tot in Parcul Herastrau in miezul zilei.
Ca si inainte, preturile sunt foarte mari La Ceaunu’ Crapat, pentru o astfel de mancare. Chiar si cu terasa frumoasa, cu flori si cu arteziana in apropiere, tot te incearca o doza de frustrare. Sa vedem ce mai scriu si altii care vor ajunge acolo, ca eu noi nu mai mergem prea curand, cu siguranta! (GB – iulie 2020)
Bucataria urbana romaneasca La Ceaunu’ Crapat
Marea terasa a Ceaunului Crapat din Parcul Herastrau
Peturi exagerat de mari in detrimentul calității mâncării. Servirea lasă de dorit. Mincare nu are nici cea mai mică legătura cu tradiționalul. In consecință nu recomand.
Am fost într-o vineri la prînz. Am comandat și am așteptat, e adevărat destul cît să fie preparat totul. Prețurile sînt cam mari dar cred că datorită mărimii porțiilor și calității. O cremă de ciuperci cu crutoane, preparată cu unt- foarte bună. O tocăniță cu mămăligă în care carnea era preparată bine, sosul se simțea în carne, nu era carnea adăugată în sos.-foarte bună, am lăudat bucătarul…O porție de păstrăv copt în foi de varză – foarte bun. Desertul, papanași cu smîntîna și dulceața alături, nu abunda în zahăr- foarte buni. După mine serviciul, frumusețea priveliștii și calitatea mîncării merită nota 10. Mulțumesc, voi mai reveni…
Am vrut să mâncăm Ziua Unirii dar ni s-a luat.
Preturi nejustificat de mari la toate : cafea, vin, apa si bineînțeles mâncarea.
O servire neprofesionista. Păcat de locație.
E al treilea loc in care gasesc La Ceaunu’ Crapat in ultimii ani. In Piata Romana, la inceput, cand era si mancarea ceva mai buna, pe Thomas Masaryk, apoi, cand nimic nu era ce ar fi trebuit sa fie, si in Parcul Herastrau acum, unde au deschis de abia cateva zile.
Comentarii (3)
Peturi exagerat de mari in detrimentul calității mâncării. Servirea lasă de dorit. Mincare nu are nici cea mai mică legătura cu tradiționalul. In consecință nu recomand.
Am fost într-o vineri la prînz. Am comandat și am așteptat, e adevărat destul cît să fie preparat totul. Prețurile sînt cam mari dar cred că datorită mărimii porțiilor și calității. O cremă de ciuperci cu crutoane, preparată cu unt- foarte bună. O tocăniță cu mămăligă în care carnea era preparată bine, sosul se simțea în carne, nu era carnea adăugată în sos.-foarte bună, am lăudat bucătarul…O porție de păstrăv copt în foi de varză – foarte bun. Desertul, papanași cu smîntîna și dulceața alături, nu abunda în zahăr- foarte buni. După mine serviciul, frumusețea priveliștii și calitatea mîncării merită nota 10. Mulțumesc, voi mai reveni…
Am vrut să mâncăm Ziua Unirii dar ni s-a luat.
Preturi nejustificat de mari la toate : cafea, vin, apa si bineînțeles mâncarea.
O servire neprofesionista. Păcat de locație.