Ambiance Cafe

Un privilegiu si o onoare sa iti bei cafeaua alaturi de…

Ambiance de pe Beller, din parcul Floreasca, isi spune Ambiance Brasserie, dar e doar o licenta poetica, pentru ca Ambiance e o cafenea, nu are mare lucru in comun cu o braerie, desi meniul se apropie mai mult de cel al unei braserii decat de cel al unei cafenele, intr-adevar. Dar, daca tin eu bine minte, chiar se numea inainte Ambiance Cafe, numele acesta cu Ambiance Brasserie e mai nou, cine stie la ce s-au gandit.

Ambiance e de multi ani acolo, au decupat o bucatica de parc, nu se stie cum. Si vor mai sta, inca multa vreme, se pare ca le merge destul de bine, vad mereu oameni la mese. Si tot de multa vreme e si amenajarea, nu cred ca au schimbat ceva de ani de zile, se si vede vechimea si imbacseala din lucruri, daca te uit mai atent. Nu par sa isi bata capul prea tare cu imaginea, daca le merge bine si asa. Fata de vecinii lor de Beller, Ambiance e cam demodata. Nici mancarea nu e cine stie ce, asa ca se pare ca traiesc exclusiv pe spatele frumosului parc si a obisnuintei unei clientele bine segmentate, si nimic mai mult.

Terasa din fata, spre strada, spre Beller, e atractia principala, totusi. E maricica, arata bine, se vad copacii parcului de jur imprejur, zona e frumoasa, eleganta si bogata, lucruri numai buna sa-ti sporeasca stima de sine.

Meniul e destul de banal la Ambiance, au cateva lucruri simple si simplu de facut, cum sunt pastele, salate. Dar cei mai multi nu merg pentru mancare, ci ca sa bea cate o cafea sau alte lucruri si sa stea acolo cu ceasurile, fiecare cu motivele lui.

Ambiance Brasserie e un loc placut celor care urasc visceral DNA-ul, in special celor mai batrani, unii dintre ei cu afaceri in jurul fotbalului. Ii vad adesea cand trec prin fata cu catelul, sunt cunoscuti si usor de recunoscut. Mai ales cand fumeaza sfidator inauntru, ca sa arate ca pe ei nu poate indrazni cineva sa ii atentioneze, fie el chelner, politst local sau de alt fel. Desigur, e un privilegiu si o onoare pentru multi sa aiba astfel de personaje alaturi la masa, asa ca terasa e adesea plina, dupa cum am mai spus. Si incepe chiar de la primele ore ale diminetii… (GB – iulie 2017)