Stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte adiacente citeste tot

Ord. dupa

Personal din Asia - o solutie pentru lipsa personalului pentru com...

In perioada 22 - 24 noiembrie va avea loc, la Romexpo, in pavilionul B...

Restaurantul Sardin inaugureaza miercuri, 13 noiembrie, noul meniu de ...

5 to go, primul brand 100% românesc premiat la nivel internațional!...

Tu ce faci in Noaptea de Revelion? Hai sa petrecem impreuna, La Cocos...

In perioada octombrie - decembrie 2019, Corin Romanescu si The Preside...

Pentru cele mai sugestive poze din competitia Topul Mancarurilor 2...

5 to go susține performanța: „Academia 5 to go”, cel mai nou pro...

Therme București a organizat peste 200 evenimente dedicate copiilor ...

Cautam un bucatar/ bucatareasa pentru un ambasadorul unei tari arabe. ...

Un cunoscut chef francez se va stabili in Romania pentru mai multi ani...

Un boutique hotel din proximitatea orasului Dijon, intr-o zona turisti...

Saptamana viitoare vom incepe editia din 2019 a Topului Mancarurilor s...

Dragoș Panait lansează, agenția de consultanță dedicată în excl...

Restaurantul cu specific romanesc La Cocosatu’ a deschis al doilea l...

Ambra vă invită la un concert savuros, plin de pasiune și de voioș...

Cofetari cu Spirit de Artist – ediția 2019 Zexe Braserie continu...

Reducere Early Bird de 15% până la 31 octombrie Crăciunul și Anul...

Degustare de vinuri, specialități cu trufe, paste și povești

HORECA SCHOOL - 10 ANI ANIVERSARI 14 OCTOMBRIE ZIUA PORTILOR DESCHISE...

Revelionul 2020: Petreceri grandioase si preturi pentru toate buzunare...

Domeniul Catleya, situat în regiunea Corcova din România, are un tre...

MENIU REVELION 2020 Gustare Rece: Mix de mezeluri romanesti ( salam ...

Afaceri in centrul Bucurestiului: Business Center The President s-a d...

Bottega del Tartufo va invita la noua degustare de vinuri din data...

Afiseaza

Belli Siciliani sarbatoreste Ferragosto Siciliano impreuna cu comunitatea italiana in Romania.

Belli Siciliani, restaurantul italian cu specific sicilian al familiei Bellantoni in MatasariZiua de 15 august, numită și Ferrragosto, este considerată de către italieni punctul culminant al verii și al vacanței. Este o sărbătoare importantă a anului și îndelung așteptată, menită să recompenseze prin divertisment și relaxare eforturile depuse de fiecare persoană în activitatea de peste an. E o festivitate religioasă stabilită pentru data de 15 august și cu multiple semnificații teologice și spirituale pentru credincioși, fiind decretata zi libera cu dezlegare la distractie si ospăț.

Meniul Ferragosto

oferit de restaurantul Belli Siciliani, al carui Chef a fost nominalizat Bucatar Ambasador al Siciliei in Lume de catre Regione Siciliana la EXPO Milano 2015, este compus din:

ANTIPASTO SICILIANO (Aperitiv sicilian)
Caponata siciliana
Misto di affetati (mezeluri tipc italienesti): Mortadella, Bresaola, Salame Milano, Salame Napoli, Salamino Picante, Ventricina, Pancetta arrotolata, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo
Formaggi stagionati di produzione propria (branzeturi produse de fabrica proprie) „Casa della Mozzarella”: Pecorino, asiago, formaggio alle erbe siciliane, primo sale al pepe, formaggio al peppe rosso, formaggio al Tartufo, scamorza affumicata, provolone
Sott’olio (muraturi in ulei de masline): pomodoro secco, carciofi, misto olive siciliane, olive ripiene, olive al forno, caperi, misto di funghi porcini, cipolline agrodolce
Foccacia con parmigiano

PRIMO: Risotto con friarielli e vongole veraci

SECONDO: Involtini di pesce spada alla Messine

DOLCI: Cannoli Siciliani alla ricotta, Mulunata (Cocomeri/Anguria), Pepene verde

BEVANDE (bauturi): Acqua liscia o gasatta, Chinotto siciliano o Aranciata, Birra italiana Angelo Poretti, Prosecco, Vino Terre Siciliane bianco o rosso, Espresso

Evenimentul incepe la orele 13:00 si dureaza pana la orele 23:00. Costul este de 255 de lei de persoana.

Ferragosto la Belli Siciliani

Data actualizarii: 11/08/2019

ferrragosto-la-belli-siciliani-cu-un-bucatar-nominalizat-ambasador-al-siciliei