Stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte adiacente citeste tot

Ord. dupa

Bottega del Tartufo va invita la noua degustare de vinuri din data...

Villa Vinea a inregistrat, in prima jumatate a anului 2019, o crestere...

Programul educational de combatere a sedentarismului, Sanatate prin Aq...

Sau mai bine zis cheama inapoi cu picioarele pe pamant conceptul care ...

Licitatie la marea piata de peste din port in Villajoiosa, comunitatea...

La Bottega del Tartufo organizeaza joi, 12 septembrie 2019, incepand c...

Îndrăgitele preparate infuzate cu alcool revin în prim plan la rest...

Conferințele GastroArt: Identitate gastronomică națională În ace...

Artiști renumiți din Republica Moldova și România vor urca pe scen...

Nabu, locul unde se adună programatorii, pentru a savura cei mai deli...

Gusturi exotice, petrecere cubaneză și armonii muzicale Evenimentel...

Asociatia Romana pentru Educatie in Alergii continua actiunile de comu...

Le Manoir anunta fuziunea restaurantelor bucurestene Relais & Chat...

Belli Siciliani sarbatoreste Ferragosto Siciliano impreuna cu comunita...

MARAMA este colectia fără de seaman de 6 vinuri, din soiuri de vita ...

A început sezonul comenzilor pentru mustul de Jidvei. Aflată la a V-...

Primul eveniment dedicat exclusiv bucatariei asiatice va avea loc intr...

Certificarea MSC urmărește traseul peștelui sălbatic, de la sursă...

The President continua programul educational de combatere a sedentaris...

Sâmbătă, 6 iulie 2019, în centrul Bucureștiului s-a redeschis leg...

Bistro Ateneu a fost desemnat Restaurantul Anului 2019, în cadrul Gal...

Bottega del Tartufo va invita la noua degustare de vinuri din data d...

Hard Rock anunță cea mai amplă inovare a meniului, având ca vedet...

5 to go deschide o nouă locație, pentru prima dată în parteneriat ...

Bottega del Tartufo va invita la noua degustare de vinuri din data d...

Afiseaza

Belli Siciliani sarbatoreste Ferragosto Siciliano impreuna cu comunitatea italiana in Romania.

Belli Siciliani, restaurantul italian cu specific sicilian al familiei Bellantoni in MatasariZiua de 15 august, numită și Ferrragosto, este considerată de către italieni punctul culminant al verii și al vacanței. Este o sărbătoare importantă a anului și îndelung așteptată, menită să recompenseze prin divertisment și relaxare eforturile depuse de fiecare persoană în activitatea de peste an. E o festivitate religioasă stabilită pentru data de 15 august și cu multiple semnificații teologice și spirituale pentru credincioși, fiind decretata zi libera cu dezlegare la distractie si ospăț.

Meniul Ferragosto

oferit de restaurantul Belli Siciliani, al carui Chef a fost nominalizat Bucatar Ambasador al Siciliei in Lume de catre Regione Siciliana la EXPO Milano 2015, este compus din:

ANTIPASTO SICILIANO (Aperitiv sicilian)
Caponata siciliana
Misto di affetati (mezeluri tipc italienesti): Mortadella, Bresaola, Salame Milano, Salame Napoli, Salamino Picante, Ventricina, Pancetta arrotolata, Prosciutto cotto, Prosciutto crudo
Formaggi stagionati di produzione propria (branzeturi produse de fabrica proprie) „Casa della Mozzarella”: Pecorino, asiago, formaggio alle erbe siciliane, primo sale al pepe, formaggio al peppe rosso, formaggio al Tartufo, scamorza affumicata, provolone
Sott’olio (muraturi in ulei de masline): pomodoro secco, carciofi, misto olive siciliane, olive ripiene, olive al forno, caperi, misto di funghi porcini, cipolline agrodolce
Foccacia con parmigiano

PRIMO: Risotto con friarielli e vongole veraci

SECONDO: Involtini di pesce spada alla Messine

DOLCI: Cannoli Siciliani alla ricotta, Mulunata (Cocomeri/Anguria), Pepene verde

BEVANDE (bauturi): Acqua liscia o gasatta, Chinotto siciliano o Aranciata, Birra italiana Angelo Poretti, Prosecco, Vino Terre Siciliane bianco o rosso, Espresso

Evenimentul incepe la orele 13:00 si dureaza pana la orele 23:00. Costul este de 255 de lei de persoana.

Ferragosto la Belli Siciliani

Data actualizarii: 11/08/2019

ferrragosto-la-belli-siciliani-cu-un-bucatar-nominalizat-ambasador-al-siciliei