Articole si stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte...

Ord. dupa

Magic by Hop Garden devine Hop Garden Group și estimează afaceri de ...

Bulevardul Dacia din București pe la Aurel Vlaicu, unde e restaurantu...

Strip Mall în Pipera - Voluntari, complexul comercial cu restaurantel...

Cronicari Digitali lansează „Amintiri Gustoase”, proiect gastrono...

Le Blanc este un restaurant nou în sectorul 6 din Bucureşti, capacit...

Faleza Dunării la Galați, pe promenada superioară, în dreptul rest...

Next Root Management Systems devine un one-stop-shop al industriei de ...

Reduce stafful si timpul de asteptare al clientilor (nu mai printa men...

Piscina Complexului Turistic Elisa din comuna Belciugatele, construit ...

Balta din Belciugatele, comuna în care fostul primare Petre Dinei a c...

Pine Restaurant & Terrace Pasiunea pentru gustul bun ne-a i...

Volumul “Curatorul de zacuscă, texte gastronomice” de Cosmin Drag...

Crama Villa Vinèa a câștigat două medalii de aur și una de ar...

Centrul de Evenimente The President devine The President Club și esti...

La finalul lunii aprilie s-a deschis Cibo e Vino. Inaugurat momentan p...

Grădinile și parcul Crowne Plaza București, hotel și complex de s...

În jurul complexului comercial Strip Mall din comuna Tunari, cu resta...

5 to go trece granița! Brandul 100% românesc se extinde în Franța ...

AMBRA - Live session Ce-ar fi să petrecem un început de vară...

Jurnalistul culinar Cosmin Dragomir pregătește pentru această vară...

Din câte am putut observa și deduce, Chef Dani Prodan are libertate ...

De 1 Iunie, Antica Pizza, pizzeria artizanală situată în București...

Locul 12 la nivel european pentru brandul românesc! 5 to go, brand...

În plina criză din industria Horeca, Alexandru Sautner, fondatorul G...

Pe 21 Mai romanii au facut din totdeauna chef mare, cinstind amintirea...

Grupul Magic by Hop Garden a deschis primul restaurant din Bucuresti c...

Nu am fost niciodată în Oltenia. Așa că, atunci când femeia m...

2 comentarii

Villa Vinea a lansat, la sfarsitul lui 2020, Argilla, primul sau vin s...

I am Chef Patricio Massimino. My Culinary adventure started 17 yea...

Domeniile Prince Matei lansează o nouă imagine pentru vinurile sale ...

Cum se făceau lucrurile în restaurante în timpul comunismului româ...

Jariștea continuă cu patos tradiția gătitului boieresc și-ți tri...

Începând cu luna martie, peisajul gastronomic bucureștean s-a îmbo...

Iată, se face un an de când mâncam doar acasă, cu rare momente...

Antica Pizza, pizzeria artizanală cu produse autentice, italiene, se ...

Ce au comandat românii de mâncare în 2020? Peste 4 milioane de cău...

Fika18 - prima croissanterie din România: un concept unic bazat pe sp...

O cină memorabilă în plină pandemie și în plină iarnă la P...

Ciorba de perișoare și ardeii umpluți au fost la mare căutare prin...

La vremuri noi, benchetuială nouă la Jariștea! Noii muzicanți de m...

Reîncepe zaiafetul: Kera Calița anunță mare spectacol la Locanta J...

Prin caracterul său dinamic, industria ospitalității este supusă p...

Carrefour România lansează Act For Good, un program prin care atunci...

5 to go țintește BIG și în 2021! Peste 100 de noi cafenele, extind...

După un an de zile în care au cercetat şi adaptat metode de proc...

Obiceiul cu colinda vi-l împărtășește Kera Calița ot Jariștea c...

Villa Vinèa lansează, în ediție limitată, Argilla 2016, primul vi...

O franțuzoaică de viță liberă la Viticola Sarica Niculițel și D...

În amintirea stelei care a vestit magilor Nașterea Domnului, Kera Ca...

Îmi aduc aminte de primul pește cu adevărat bun pe care l-am mânca...

Afiseaza
comentarii

Quantic Club e o terasa destul de noua a Bucurestiului, deschis(a) prin 2016 in parcul Grozavesti, pe Soseaua Grozavesti, cum urci de la Splaiul Independentei spre Leu, pe mana dreapta, aproape de Palatul Cotroceni. E pe deal, ascunsa, nu prea o vezi daca esti in masina sau daca mergi cu ochii in jos, atent sa nu dai intr-o groapa.

Trebuie sa intri pe o alee, mai intai. Dupa ce urci putin pe deal si ajungi intr-un spatiu mai deschis, primul gand e sa te intorci inapoi, gandindu-te ca ai gresit adresa. In stanga e un santier, cu basculante si ce mai vezi prin santiere, iar in dreapta o cladire industriala, pe care nu scrie nimic, pare parasita de la distanta. Am vazut niste umbrele alaturi si am mers mai departe, ca nu aveam nimic de pierdut.

Odata ajuns mai aproape, incepe sa devina interesant. Dealul e foarte verde, are multi copaci, ar putea sa fie (sau poate ca chiar este) un parc lasat intentionat sau nu salbatic. Cladirea e foarte lunga, din lateral, cand intri, nu iti dai seama cat de mare este.

Cred ca tot locul acela apartine Politehnicii, sau a fost al lor, oricum, si-au dat cu parerea cei de la Quantic Club pe care i-am intrebat. Nu erau siguri ce fusese inainte acolo, unii spuneau ca ar fi fost o biblioeca si cu o sala de spectacole, altii credeau ca ateliere sau ceva industrial.

Eu cred ca a fost un loc de agrement, totusi, pentru ca spatiul pare sa fi fost proiectat de la inceput ca sala de spectacole, e inalt, i incinta foarte mare, fara stalpi in mijloc. Mai mult, in spate, spre parc, au si o terasa foarte mare cu ceva in mijloc ce pare o mica piscina.

Ca sa rezumam, Quantic Club are doua sali, una mai mare ca alta: prima, la intrare, e restaurantul – pub – cafenea, cu mese, cea de-a doua e o mare sala de spectacole, cu scena si cu tot ce mai e nevoie pentru asa ceva. In fata au terasa, pe o platforma lunga, cat tine cladirea, si au pus mese cu banci de lemn si direct pe pamant, alaturi.

Sigur, la cat de mare e cladirea si spatiul de acolo, cei de la Quantic Club nu aveau ca solutie decat sa faca un local studentesc, boem, altfel i-ar fi costat multe milioane ca sa renoveze si sa refaca totul la standardele zilei, sa amenajeze interioarele si gradina, sa mobileze si sa faca o adevarata sala de spectacole.

Asa, au cumparat cateva mese si scaune de lemn, cele mai ieftine, probabil ca de la second hand, si au pus cativa tineri foarte talentati, poate si de la Arhitectura sau Arte, sa faca ce vor pe pereti si peste tot, sa deseneze, sa picteze, sa decoreze cu ce le trece prin cap. Rezultatul e surprinzator, original si de efect. Bine ca m-au lasat sa fac poze, arata mult mai clar despre ce e vorba la Quantic Club decat as putea descrie eu cu litere.

Noi am ajuns acolo la pranz, ca sa vedem despre ce e vorba, inainte de toate, dar si ca sa mancam ceva. Eram pregatiti mental sa mancam sandviciuri sau alte maruntisuri, banuiam cam ce fel de loc este Quantic Club. Intr-adevar, mancarea e ceva auxiliar la Quantic Club, cat sa nu bei berea pe stomacul gol. Au hamburgeri, pizza, ceva carnati si coaste de porc, adica ceea ce e si normal sa gasesti intr-un club studentesc.

Nu mai era nimeni in imensitatea aceea de la Quantic Club. Totusi, o muzica violenta era data la maximum. Am umblat de colo-colo pana am gasit pe cineva de la ei, motaia intr-un colt. A fost foarte surprins sa ne vada si, fiindca paream foarte decisi sa ramanem, a trebuit sa-si intrerupa siesta. Ne-a recomandat sa luam lucrurile mai simple de mancare (nu ca ar fi fost ceva nesimplu in meniu), care cere efort mai mic de preparare. Am negociat pana la urma un hamburger si o ceafa de porc cu cartofi prajiti. Si doua halbe mari cu bere Zaganu, evident.

Dupa indelungi asteptari, a venit si mancarea. Care nu a fost rea, mai ales cartofii prajiti, facuti atunci, au fost foarte buni, ar putea sa le dea clasa multor altor cartofi de la marile restaurante din Herastrau, de pilda.

Am inteles ca la Quantic Club sunt multe concerte. Quantic Club e o sala de concerte, de evenimente si de distractie, de fapt, un club cu pub si terasa de bere si de ceva de-ale gurii, eventual. Am vazut o lista lunga de concerte si de alte lucruri interesante care se intampla acolo, se prea poate sa fie un hub pentru asa ceva, pare foarte potrivit, inclusiv pentru evenimente culturale neconventionale. Sper sa facem si noi un concert la Quantic Club, cu Societatea Muzicala.

Si sper sa ajung la Quantic Club si seara, in curand, sa vad daca e chiar ceea ce mi-am inchipuit, si pare sa fie, adica unul dintre marile locuri boeme ale Bucurestiului, sau doar un loc de ascultat muzica hard data la maximum, si nimic mai mult. O fi un loc pentru studentimea boema, pentru cealalta studentime? Se vine cu bicicleta, cu motocicleta sau cu altceva la Quantic Club? Sau poate ca nici nu vin prea multi studenti acolo, cine stie… Cei care cunosc bine Quantic Club sunt rugati sa ne raspunda la aceasta intrebare. (GB – iunie 2017)

Data actualizarii: 15/06/2017

  • victor. :

    Se vine cu ce se doreste. Localul este fostul Ecran Club de pe vremea comunista. Din cate stiu prietena lui Ionut a performat in design-ul cu formule existent. Ionut este patronul, tanar, absolvent de fizica, baiat de profesor universitar. Localul are un frate mai mare in Magurele. Mai mare ca varsta, in sensul ca a fost primul deschis. Acesta ( cel de-al doilea) a avut locatia initiala langa biserica de la statia de metrou Grozavesti apoi s-a mutat aici. Da, se tin concerte si au publicitate pe Rock- FM. Nu vii pentru mancare. Ai atmosfera, spatiu, muzica favorita daca iti place rock-ul. Berea de asemenea mi se pare reusita, colaborarea cu Zaganu este una rara pe piata.

    • George Butunoiu :

      Multumesc pentru informatii, foarte interesant! Daca stii cine si si daca esti in legatura cu el, poate-l rogi sa ma contacteze, ma gandesc sa facem un concert de muzica clasica acolo intr-o zi. Si mai am un proiect care s-ar potrivi foarte bine… GB

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close