Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Ei bine, nu stiu sa raspund la intrebarea asta... E greu de crezut ...

4876 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare fina dintre foarte multele...

7664 vizite

E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara? Am revenit l...

2868 vizite

Scenariu de film: Dragos Petrescu asteptand rabdator... . Lido era, ...

3124 vizite

Sa stiti ca se poate face bucatarie fina si cu aceleasi costuri ca in ...

1170 vizite

Restaurantul cu cea mai adorabila chelnerita din oras. Rareori ajun...

3769 vizite

Un restaurant mai mare decat bucatarul Am revenit la Mozzafiato dup...

1278 vizite

Se pare ca nu vor prea mult deranj, poate castiga destul cu hotelul ...

702 vizite

Mica Italie de pe Calea Calarasilor Am uitat sa intreb daca numele ...

1616 vizite

Mancarea in coada listei Am promis sa ma intorc repede la Limo Cuis...

617 vizite

Viata din Matasari care bate filmele cu sicilieni Belli Siciliani e...

2616 vizite

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

659 vizite

Unul dintre putinele restaurante bune ale marelui Cotroceni Daca im...

759 vizite

La fel ca si celelalte Trattoria Buongiorno ale lui Dragos Petrescu ...

590 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare cat de cat fina de la marg...

710 vizite

Bucurestiul vechi al maiestuoasei Biserici Sfantul Silvestru Il Des...

621 vizite

Micul bistrou al Herastraului, cu mancare mai buna decat a gigantilor ...

1596 vizite

O noua viata pentru marele restaurant de pe Caderea Bastiliei Despr...

1106 vizite

Sa le vina mai repede noul chef, sa nu apuce sa se faca de ras... A...

1757 vizite

Cam asa mananca italienii obisnuiti In casa aceea din poarta Manast...

625 vizite

Daca v-ati saturat, ca mine, de restaurante in stil industrial Unic...

986 vizite

Giuseppe, un bucatar italian in Cartierul Francez In complexul acel...

476 vizite

Se pare ca nu au gasit inca formula castigatoare cu Caffe Citta. Sau o...

472 vizite

Cantina de lux a corporatistilor din Piata Victoriei Prin 2000 si c...

882 vizite

Coborarea Am scris foarte de bine despre restaurantul Sardin acum a...

3772 vizite

Un restaurant care rezista cu luxul unei generatii trecute Restaura...

962 vizite

Cei de la Quattro Stagioni sa multumeasca de trei ori pe zi parcului H...

325 vizite

Cam ca si celelalte doua restaurante Gargantua Gargantua KSLF e un ...

654 vizite

A va documenta cu atentie inainte sa comandati! Cei care au lantul ...

735 vizite

Cu perdele, ca sa nu poti vedea Bucurestiul vechi al Dorobantilor de s...

418 vizite

Cel mai cunoscut si mai profitabil restaurant italian din Bucuresti ...

577 vizite

Alt restaurant de la care pleci cu hainele imputite de fum! Am vrut...

679 vizite

La Fattoria, ruda de la tara a restaurantelor din Herastrau Nu stiu...

1274 vizite

Pe elegantul si bogatul bulevard Aviatorilor nu sunt doar stomacuri fi...

601 vizite
Afiseaza
vizualizari

Pe elegantul si bogatul bulevard Aviatorilor nu sunt doar stomacuri fine…

Stiu ca au fost mai multe Trattoria Verdi in Bucuresti, si chiar pe site-ul lor scie ca toate locatiile sunt deschise zilnic de la pana la, dar se pare ca au pastrat-o doar pe cea de pe bulevardul Aviatorilor, cu numele Trattoria Verdi Pizzerie, ” The Best Italian Cuisin – Cucina Italiana” (sic!).

Pe Aviatorilor, Trattoria Verdi e intre Statuia Aviatorilor si Piata Charles de Gaulle, intr-o casa veche, frumoasa, la parter si cu o terasa deasupra. Totusi, marchiza aceea din fata, spre bulevard, pare sa fi fost construita recent, complet separata, nu cred ca facea parte din bloculetul acela vechi, iar terasa e pur si simplu acoperisul marchizei.

Tin minte ca toate celelalte trattoria ale lor erau amenajat in acelasi stil, clasic, cu foarte mult lemn de culoare inchisa, cu decoruri care duc catre sfarsitul secolului al XIX-lea, probabil ca sa faca legatura directa cu marele compozitor de opera. Arata destul de bine, mai ales in ambianta frumosului si bogatului cartier bucurestean. Terasa descoperita e sus, pe marchiza, dupa cum am spus, insa au pus si pe trotuar cateva mese.

Trattoria Verdi e un restaurant, chiar o trattoria, de fapt, cu bucatarie italiana clasica, populara, a italianului de rand, mancaruri relativ simple si usor de facut, cu ingrediente si retete de baza, un fel de bucatarie de zi cu zi, ce isi fac oamenii si acasa. Meniul e imens, gasasti acolo tot ce se poate face din cele cateva produse si ingrediante de baza, dupa cum am spus. Numai salate, de pilda, am numarat pe putin 30 in meniu, ceea ce arata destul de clar la ce viteza si cu cata grija sunt facute.

Totusi, cele trei feluri pe care le-am luat eu, au fost destul de bune: o supa crema de pui cu multa branza in ea, un piept de pui cu sos gorgonzola si tagliatelle inecate in sos, asa cum ti se dau cam in toate trattoriile si restaurantele cu specific italian din Bucuresti.

Preturile sunt in piata, sunt normale, mai ales ca portiile nu sunt mici. Serviciul e cam lent la Trattoria Verdi, desi au multi chelneri. Cei mai multi sunt niste baieti care nu par sa aiba vreo legatura cu domeniul acesta al ospitalitatii, cred ca ii si enerveaza ca sunt obligati sa faca ceea ce fac, dar probabil ca nu au cum sa-si gaseasca alt job mai bun. Sunt distanti, preocupati de ale lor, se uita in alta parte cand trec pe langa tine si chiar atunci cand iti aduc ceva la masa. Cunosc perfect profilul, mai ales ca jobul meu dintotdeauna a fost acesta, de a evalua oamenii si de a sti care unde se potriveste.

Clienti erau destui, si mereu vad lume acolo, trec des prin fata, biroul meu fiind la doi pasi. Sunt destui carora le place mancarea populara, grosiera, grea, mai ales daca e multa. Sigur, are si aceasta rostul ei, si daca e facuta din produse adevarate, de la tara, si nu din mutanti de la supermarket, poate sa fie chiar foarte buna, chiar si cand e facuta cu retete foarte simple, elementare. Dar bulevardul Aviatorilor are de toate, cate un restaurant pentru fiecare tip de client. Si de carte de credit, evident… (GB – iunie 2017)


Trattoria Verdi

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.