Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Alt Fel este un bistrou cu bucatarie urbana, situat pe strada Tudor St...

83 vizite

Dolce Vita este un restaurant cu bucatarie italiana, situat pe strada ...

18 vizite

Gradinile ascunse ale Bucurestiului Suento by Gram se cheama asa pe...

1763 vizite

Balls. este un mic local situat pe Calea Dorobantilor, nr. 69, intre P...

163 vizite

O mancare ce ar fi fost foarte buna pe vremea comunistilor Oricat m...

2222 vizite

B3ton, restaurant la Piata Libertatii pe Candiano Popescu

63 vizite

Casa Alba Baneasa este un restaurant traditional romanesc, situat in P...

68 vizite

YASOU, sau cum arata o taverna a zilelor noastre YASOU e primul res...

3911 vizite

Ground Zero este o berarie artizanala, bar, mic bistrou si club boem s...

113 vizite

Q's Inn Experience este un restaurant fast-food cu autoservire in Pipe...

314 vizite

Lazoo Restaurant & Lounge, sau cum sa strici ziua cuiva chiar cand...

703 vizite

La Papile este un restaurant de peste si fructe de mare, situat in sec...

119 vizite

Presto Restaurant, segmentul high-end al celor de la Presto Pizza P...

128 vizite

La Bottega del Tartufo & Pasterra este o bacanie, respectiv un pas...

36 vizite

Chabad House Kosher Food & Events. Pentru evrei, adica In casa ...

653 vizite

IKEA, cel mai mare restaurant din Romania Auzisem de multe ori desp...

1670 vizite

Nikos Greek Taverna, in rand pe aleea cu restaurante Sunt multe res...

195 vizite

Food Circus nu este un circ, este un ...festival! Festivalul... gurman...

39 vizite

Pagaia este un restaurant fast-food cu autoservire in cartierul de bus...

63 vizite

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

4205 vizite

La Piovra pizza & pasta & more, un deja vu La Piovra e ...

908 vizite

Journey Pub: locul de joaca al studentilor si liceenilor din centrul o...

1765 vizite

Maison des Crepes aduce savoarea și gustul autentic al clătitelor fr...

75 vizite

Choose your international flavors in our bistro style Red Pepper resta...

109 vizite

We wish your experience here to be an exceptional one. A trip through ...

72 vizite
Afiseaza
vizualizari

Daca imi va scrie chelnerul de la Trattoria Verdi, ii fac cadou un manual de psihologie.

Trattoria Verdi in Bulevardul Aviatorilor, bucatarie italiana popularaMi-e greu sa cred acum, privind in urma, ca a vorbit serios acel chelner cand a spus ca cele mai bune mancaruri ale lor sunt pastele cu fructe de mare, inainte de toate, si friptura de porc cu sos de bulion, pe locul al doilea. L-am crezut la inceput, si chiar asta am si luat. Insa acum cred ca a spus asa, fie intr-o doara, ca sa nu mai continue discutia, fie a vazut (sau a presimtit?) ceva dezagreabil la noi si a vrut sa se razbune, anticipativ…

Trattoria Verdi e un restaurant cu bucatarie italiana populara. Stiam asta, nu ne asteptam la vreo mancare sofisticata, insa si cele pentru “clasa medie” pot sa fie bune, sau chiar foarte bune, uneori, daca vor sa le faca astfel. Dar cei de la Trattoria Verdi nu au vrut, sau poate ca nu pot sa faca mai bine de atat, cine stie…

Pastele au fost bunicele, dar nimic special cu ele. Nici nu cred ca poti scoate ceva mult diferit dintr-o mancare muncitoreasca. Presupun ca ei nu au socotit-o mancare de tinut de foame, si atat, de vreme ce ne-au luat 46 de lei pe ele, dar asta a fost. Porcul, insa, nu a fost bun: carnea cea mai ieftina pe care au gasit-o, au pus ciosvarta pe gratar, si gata. Sosul ne-a indispus foarte tare: un sos taranesc, cu apa si bulion, plus niste ciuperci, ceva sunca taiata. Nu a putut sa fie mancat. Iar porumbul gratinat nu a fost gratinat. Au deschis cutia cu boabe de porumb, au golit-o in farfuria noastra, si gata si cu al treilea fel!

Si despre serviciile de la Trattoria Verdi ar fi multe de spus, dar amintesc un singur lucru, fiindca e reprezentativ pentru tot ce inseamna servicii in domeniul ospitalitatii in Bucuresti. Noi am cerut locul I si locul II in ierarhia bunatatilor Trattoriei Verdi, adica pastele si porcul, si chelnerul ne-a adus doua paste. I-am spus ca nu asta am cerut.

In acest moment, chelnerul avea mai multe optiuni de reactie si raspuns. Le amintesc doar pe primele doua:

  • Sa spuna ca noi nu am fost atenti cand am comandat, ca i-am comandat gresit, sau poate chiar ca am vrut la inceput doua paste, dar intre timp ne-am razgandit si nu am vrut sa recunoastem asta (ca sa nu mai platim a doua farfurie, sau din alte motive) si ne-am inteles sa mintim si sa sustinem ca el nu a inteles bine.
  • Sa spuna ca nu a inteles el bine si sa schimbe comanda.

Scenariul acesta e studiat in toate manualele de psihologie, iar la scolile de chelneri e prezentat si argumentat in detaliu, pentru ca e foarte important si reprezentativ.

Bineinteles, chelnerul nostru a ales varianta unu! Nu a stat o clipa pe ganduri, nu a clipit, a incercat sa ne convinga ca noi i-am dat comanda gresit. Nici faptul ca noi eram doi si el unul nu a cantarit prea mult in logica lui. Nu mai aveam chef de dezbateri si de argumentari cu chelnerul, i-am taiat-o scurt, i-am zis sa-si ia farfuria si sa se duca cu ea. A facut putin teatru, si-a dat ochii peste cap, cred ca se pregatea sa scoata argumentul decisiv, cel cu seful care-l va pune pe el sa plateasca felul de mancare. Toti fac asa! Dar cand a vazut cum ma uitam la el, a luat farfuria si a plecat…

Dar bucurestenilor le place la Trattoria Verdi, dupa cum am spus si inainte. Mereu vad lume la ei, mai ales pe terasa de pe trotuar. De multe ori ii invidiez pe acei oameni, cred ca sunt foarte fericiti… (GB – octombrie 2018)

Pe elegantul si bogatul bulevard Aviatorilor nu sunt doar stomacuri fine…

Stiu ca au fost mai multe Trattoria Verdi in Bucuresti, si chiar pe site-ul lor scie ca toate locatiile sunt deschise zilnic de la pana la, dar se pare ca au pastrat-o doar pe cea de pe bulevardul Aviatorilor, cu numele Trattoria Verdi Pizzerie, ” The Best Italian Cuisin – Cucina Italiana” (sic!).

Pe Aviatorilor, Trattoria Verdi e intre Statuia Aviatorilor si Piata Charles de Gaulle, intr-o casa veche, frumoasa, la parter si cu o terasa deasupra. Totusi, marchiza aceea din fata, spre bulevard, pare sa fi fost construita recent, complet separata, nu cred ca facea parte din bloculetul acela vechi, iar terasa e pur si simplu acoperisul marchizei.

Tin minte ca toate celelalte trattoria ale lor erau amenajat in acelasi stil, clasic, cu foarte mult lemn de culoare inchisa, cu decoruri care duc catre sfarsitul secolului al XIX-lea, probabil ca sa faca legatura directa cu marele compozitor de opera. Arata destul de bine, mai ales in ambianta frumosului si bogatului cartier bucurestean. Terasa descoperita e sus, pe marchiza, dupa cum am spus, insa au pus si pe trotuar cateva mese.

Trattoria Verdi e un restaurant, chiar o trattoria, de fapt, cu bucatarie italiana clasica, populara, a italianului de rand, mancaruri relativ simple si… (citeste tot)

Trattoria Verdi in Bulevardul Aviatorilor, bucatarie italiana populara

Data actualizarii: 31/10/2018

Trattoria Verdi