Articole si stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte...

Ord. dupa

Marti, 19 iunie 2018, de la ora 19.30 a avut loc la VINO "Dinner with...

Localul Bistro Ateneu anunță Voiaj în Delta Dunării - o cină-even...

La data de 1 Noiembrie sarbatorim Ziua Salamului de Sibiu. In conditii...

10 MEDALII PENTRU VINURILE PURCARI: „BEST OF SHOW” ȘI „BEST PRO...

Stabilirea datei potrivite pentru unul dintre cele mai așteptate even...

Vineri, 1 noiembrie 2018, Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu (...

2 din 4 persoane de vârstă medie din România sunt supraponderale sa...

Îmi aduc aminte de primul pește cu adevărat bun pe care l-am mânca...

Multe bucatarii nationale au cele doua ramuri bine delimitate: o bucat...

1 comentarii

Pentru noul an am conceput o agenda complexă de cursuri și mastercla...

Afiseaza
comentarii

Ca o avanpremiera a urmatorului meniu pregatit de Chef Thomas Parnaud, La Cave de Bucarest invita toti iubitorii de haute cuisine sa isi delecteze simturile in cadrul unei seri cu muzica live, invitati fiind Ana Mardare si Tudy Zaharescu Band, incercand un meniu special creat pentru aceasta ocazie.

Interviu Restocracy cu Thomas Parnaud, Head Chef-ul restaurantului La Cave de BucarestMeniul cu pret fix este compus, pe langa traditionala paine organica, unt facut de Chef si amuse-bouche incluse implicit la orice masa, dintr-un entrée velouté de conopida si curry, œufs parfait, muraturi de conopida si crutoane de paine cu ulei de ierburi, un fel principal din Piept de pui de tara gatit la temperatura joasa, sos de pui cu ulei de trufe, ciuperci de Paris la cuptor cu tartuffo si pui crocant si o noua prajitura (entremet) cu fructe exotice.

Evenimentul are loc sambata, 27 Ianuarie, de la ora 20, iar intrarea se face pe baza de rezervare in avans la nr de telefon: 0746.254.444.

Mai multe informatii se pot gasi pe pagina Facebook a evenimentului: https://www.facebook.com/events/1768384339879498/

Thomas Parnaud

Chef Thomas Parnaud este francez si are 27 de ani. In Romania se afla de aproximativ 3 luni si este Head Chef-ul restaurantului La Cave de Bucarest. Chef Thomas Parnaud a studiat timp de 3 ani la S...

La Cave de Bucarest

La Cave de Bucarest: exista viata si dupa Thomas Parnaud Am scris despre La Cave de Bucarest ca e unul dintre cele mai bune restaurante frantuzesti din Bucuresti, si chiar printre cele mai bune din...

Data actualizarii: 15/01/2018

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close