Stiri legate de lumea gastronomiei, de piata restaurantelor si a localurilor de consum public si subiecte adiacente citeste tot

Ord. dupa

Gastrodiplomația și Inovațiile Culinare este una din sesiunile prin...

KAIAMO, restaurant-concept inspirat de folclorul si traditiile romanes...

Jidvei celebrează 20 de ani de pasiune și respect pentru arta vinulu...

O noua cladire de birouri in centrul Bucurestiului Business Center ...

Caii de la Letea editie limitata – Aligote a devenit campion mondial...

Bucharest Degustation Tour, prima editie (2019): George Butunoiu...

Adevarul.ro informeaza ca Andrei Tranga, proprietarul celui mai ma...

Purcari Wineries Plc (“Grupul”), una din cramele de frunte din Eur...

Purcari Wineries Plc (“Purcari”, “Grupul”), una din cramel...

Ceva ce nu am mai vazut pana acum: doua restaurante mari din Parcul He...

Anunt de recrutare: Cautam un personal chef pentru ambasadorul unei ta...

Alex Petricean, cel mai bun chef al anului 2018, anunță deschiderea ...

Pe 18 aprilie, la Chișinău, a avut loc ,,Vernisajul Vinului”, even...

Antreprenorii si mediul de afaceri sarbatoresc “1 Mai Antreprenoresc...

 Raionul Floreasca, prima piață alimentară gourmet din România, s...

Hotel Snagov Club premiat international pentru cea mai buna locatie de...

Luni, 22 aprilie 2019, a avut loc editia a XXX-a a Chefs Round Table R...

De 1 Mai, Grupul City Grill redeschide Becker Brau, operat de Hanu’ ...

Tendintele anului 2019: Culori pastelate folosite in decorarea saloane...

Caffe Festival Ibis – EUROPAfest Concerte de jazz after-hours, 10...

Editura GastroArt anunță apariția unei traduceri eveniment, o carte...

Inițiatori Ziua Nationala a Gastronomiei și Vinului: "Un prilej pent...

Ediția cu numărul 23 a Goodwine – Bucharest Wine Fair, cel mai lon...

Muzeul National al Taranului Roman din Sos. Kiseleff, la Piata Victori...

Institutul Francez ofera curtea celebrei cladri din Bulevardul Dac...

Afiseaza

Ca o avanpremiera a urmatorului meniu pregatit de Chef Thomas Parnaud, La Cave de Bucarest invita toti iubitorii de haute cuisine sa isi delecteze simturile in cadrul unei seri cu muzica live, invitati fiind Ana Mardare si Tudy Zaharescu Band, incercand un meniu special creat pentru aceasta ocazie.

Interviu Restocracy cu Thomas Parnaud, Head Chef-ul restaurantului La Cave de BucarestMeniul cu pret fix este compus, pe langa traditionala paine organica, unt facut de Chef si amuse-bouche incluse implicit la orice masa, dintr-un entrée velouté de conopida si curry, œufs parfait, muraturi de conopida si crutoane de paine cu ulei de ierburi, un fel principal din Piept de pui de tara gatit la temperatura joasa, sos de pui cu ulei de trufe, ciuperci de Paris la cuptor cu tartuffo si pui crocant si o noua prajitura (entremet) cu fructe exotice.

Evenimentul are loc sambata, 27 Ianuarie, de la ora 20, iar intrarea se face pe baza de rezervare in avans la nr de telefon: 0746.254.444.

Mai multe informatii se pot gasi pe pagina Facebook a evenimentului: https://www.facebook.com/events/1768384339879498/

Thomas Parnaud

Chef Thomas Parnaud este francez si are 27 de ani. In Romania se afla de aproximativ 3 luni si este Head Chef-ul restaurantului La Cave de Bucarest. Chef Thomas Parnaud a studiat timp de 3 ani la S...

La Cave de Bucarest

La Cave de Bucarest: exista viata si dupa Thomas Parnaud Am scris despre La Cave de Bucarest ca e unul dintre cele mai bune restaurante frantuzesti din Bucuresti, si chiar printre cele mai bune din...

Data actualizarii: 15/01/2018