Balls., primul bistrou fast-food de chiftelute din Bucuresti
Pe la mijlocul lui mai, simpaticele personaje din poza au deschis un mini-bistrou de chiftelute pe Calea Dorobantilor, intre ASE si Iancu de Hunedoara. Era o cafenea acolo, din cate imi aduc aminte, chiar vizavi de fast-food-ul Nicolai. I-au spus Balls. (cu punct), prescurtarea de la “meatballs” din engleza, cu care sunt numite chiftelutele.
Spatiul e mic si saracacios amenajat la Balls., cu vreo trei mese de plastic acoperite cu musamale. In fata, la intrare, au o tejghea la care vand celor care iau chiftelutele la sufertas, bucataria la subsol, vreo doua mese pe trotuar, ca terasa.
Meniul e simplu la Balls., au cateva feluri de chiftelute cu sos, o salata, si cred ca atat. Chiftelutele au fost bune, salata nu, si am dat si 28 de lei pe ea, ceea ce m-a cam iritat. Preturile la chiftelute nu sunt mari, insa nici mici deloc, mai ales daca te uiti in jur si te chinui sa nu rupi furculita de plastic cu care trebuie sa reinveti sa te descurci.
Eu inteleg conceptul, am incurajat intotdeauna micile bistrouri si localuri specializate pe unul sau doua feluri de mancaruri pe care le fac foarte bine, insa consider ca pozitionarea celor de la Balls. e destul de riscanta. Mai trecem pe acolo, mai vedem, mai scriem… (GB – iunie 2019)
Balls. - Calea Dorobatilor, nr. 69
Comentarii (1)
it is „comfort food”, if you meant English