Ord. dupa

Bulevardul Dacia, strazile Icoanei si Alecu Russo, cu restaurantul lib...

Cartierul Dorobantilor, intre Piata Dorobantilor si Statuia Aviatorilo...

Aleea si curtea cafenelei boeme Lente din Strada Arcului

America House de pe Bulevardul Titulescu din Bucuresti, cu Gram Bistro...

Arcul de Triumf din Bucuresti, cu bulevardul Kiseleff, cu Arc Bakery s...

Bulevardul Baba Novac din bucuresti, cu restaurantele Najee si Trattor...

Balta Balotesti Fieni (Balta Laguna Verde) de langa Bucuresti, in juru...

Bulevardul Barbu Vacarescu la Parcul Verdi, cu restaurantele Divan si ...

Casa Belli Siciliani din strada Matasari si camerele de joaca pentru c...

Curtea restaurantului italian Belli Siciliani vara Domenico Bel...

Biserica Precupetii Vechi de pe Toamnei, la intersectia cu Mihail Emin...

Strada Nicolae Caranfil la intersectia cu Bulevardul Pipera, cu Biseri...

Bosco, probabil cel mai eficient si mai cunoscut caine cautator de tru...

Brunch is back! la Athenee Palace Hilton Bucuresti (01.10.2017)

Bucurestiul din zona Buzesti - Calea Victoriei vazut panoramic din res...

Bucurestiul vechi din jurul Casei Paleologu, pe la strazile Armeneasca...

Bulevardul Aerogarii din Bucuresti, cu Romaero, restaurantele La Cocos...

Bulevardul Aviatorilor din Bucuresti, la Piata Charles de Gaulle, cu r...

Bulevardul Basarabia pe la Arena Nationala, cu restaurantele Damascus ...

Bulevardul Decebal din Bucuresti, intre Piata Alba Iulia si Piata Munc...

Bulevardul Ion Mihalache din Bucuresti, in capatul dinspre Piata Victo...

Bulevardul Magheru din Bucuresti, cu Taupe Bistro, Narcoffee Roasters,...

Bulevardul Magheru la Piata Romana, cu restaurantele La Placinte, KFC,...

Bulevardul Marasesti, pe la restaurantul The Temple Social Pub ...

Bulevardul Poligrafiei din nordul Bucurestiului, cu hotelul Crowne Pla...

Bulevardul Primaverii din Bucuresti, cu restaurantele Osho, Fior di La...

Terasa restaurantului Burebista Vanatoresc Strada Batistei in Buc...

Strada C. A. Rosetti din Bucuresti, in capatul dinspre Bulevardul Magh...

Strazile C. A. Rosetti, Dionisie Lupu, Nicolae Filipescu, Tudor Arghez...

Caderea Bastiliei din centrul Bucurestiului, de la ASE pana la Iancu d...

Noua generatie de cafegii ai Bucurestiului - Mihai Gorgos, cafegiul de...

Calea Calarasilor la Mantuleasa, cu clubul El Grande Comandante, si ma...

Calea Dorobantilor, acolo unse se impreuneaza cu Emil Pangratti, la TV...

Calea Dorobantilor aproape de Perla, in jurul Ted's Cafe

Calea Dorobantilor, intre bulevardele Stefan cel Mare si Dacia (Piata ...

Calea Dudesti din Bucuresti, pe la restaurantele Da Giulio si Karamna ...

Calea Floreasca din Bucuresti, in dreptul restaurantelor Diesel, Agape...

Calea Mosilor din Bucuresti, cu restaurantul romanesc Burebista Tradit...

Calea Vacaresti din Bucuresti, cu Pizzeria Volare, Cucina di Casa, Old...

Calea Victoriei din Bucuresti, pe la Piata Amzei, cu Fabrica de Bere B...

Calea Victoriei in zona Eforie si magazinul Victoria, cu restaurantele...

Calea Victoriei pe la teatrele Majestic si Constantin Tanase, cu hotel...

Calea Victoriei, la intersectia cu Strada Frumoasa, cu restaurantele Z...

Calea Vitan din Bucuresti, cu pizzeria restaurant Borgo Margherita ...

Camera din spate a cafenelei ceainarie Camera din Fata din Piata Amzei...

Cartierul Primaverii din Bucuresti, la Lacul Borde, pe unde e si resta...

Cartierul Tineretului din Bucuresti, pe la restaurantul La Calinescu ...

Cavalerii Vinului - ceremonie de acreditare si avansare la Jaristea (2...

Centrul Vechi al Bucurestiului, cunoscut si ca Centrul Istoric... ...

Centrul Vechi la Biserica Sfantul Gheorghe, spre strada Sepcari, cu Ha...

Restaurantele Vogue si Veranda Casa Frumoasa pe Clopotarii Vechi in Bu...

Terasa Clubului Taranului (MTR) si curtea Muzeului Taranului Roman ...

Terasa cafenelei-restaurant Coftale de pe Stefan Mihaileanu Si ...

Strada Constantin Aricescu din Bucuresti,...

Cartierul Cotroceni in zona Dr Lister - Arenele BNR, cu Jazz Book, La ...

Cartierul Cotroceni din Bucuresti, pe la Biserica Sfantul Elefterie, c...

Cartierul Cotroceni la intersectia Bulevardului Eroilor cu strada Caro...

Salonul si terasa restaurantului portughez de peste si fructe de mare ...

Terasa restaurantului Derby din cartierul Cotroceni Cartierul C...

Terasa Deschis Gastrobar pe acoperisul Fabricii de Bumbac (rooftop ter...

Strazile Dionisie Lupu, Xenopol, Biserica Anglicana, Parcul Gradina Ic...

Parcul Clubului Diplomatic din Herastrau

Frumoasele strazi Icoanei, Leonisa si Domnita Ruxandra ale Bucurestiul...

Strada Dumbrava Rosie din Bucuresti, pe la Gradina Icoanei si Parcul I...

Strada Edgar Quinet din Bucuresti, cu cafenelele Jule, Edgar, libraria...

Strada Eremia Grigorescu, intre Gradina Icoanei si Piata Lahovary, cu ...

Strada Fabrica de Glucoza, unde se taie cu Barbu Vacarescu, la Hotel C...

Foto & video de la decernarea Premiilor Restocracy pentru 2017, ev...

GastroLab, restaurantul cu bucatarie ungureasca reinterpretata si fina...

Terasa cu vita de vie a restaurantului Gastronomika Si boema st...

Strada George Enescu din Bucuresti, intre Piata Amzei si Biserica Alba...

Strada Gina Patrichi din Bucuresti, fosta Orlando, cu Re:Modelier si C...

Gradina bistroului vegetarian Arome din Luigi Cazzavillan

Terasa cu gradina japoneza, piscina si complexul spa ale restaurantulu...

Gradina Moudy's Kitchen de pe strada Toamnei, langa Biserica Precupeti...

Vara in Gradina Sticlarilor din Vasile Lascar

Cartierul Grozavesti, cu restaurantele Pui de Urs, Shorley, Yesterday ...

Gstrolab, wine & food experience, cu o zi inainte de deschidere, i...

Un restaurant pentru oamenii calmi Guxt si-a castigat o oarecare po...

4 comentarii

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then...

Strazile Henri Coanda si Vasile Urseanu din Bucuresti, cu restaurantul...

Hotelul Caro din Bucuresti, pe strada fabrica de Glucoza, cu restauran...

Bucurestiul vechi al Strazii Silvestru...

Bucurestiul in jurul Ateneului Roman, cu multe restaurante: Bistro Ate...

Strada Ion Brezoianu si imprejurimile din Centrul Istoric, cu restaura...

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, in capatul dinspre Bulevardul Bucur...

Strada Jean Louis Calderon din Bucuresti, intre Dianei si C. A. Rosett...

Terasa cu Marele Copac de pe Pitar Mos Save

Lacul Tancabesti, cu complexul Two Lakes, Two Brothers

Bulevardul, Parcul si Lacul Tei din Bucuresti, cu restaurantul de even...

Lansarea oficiala a vinurilor Kvint in Romania la Pescariu Sports &...

Terasa Lente din Str. Dionisie Lupu (Piata Lahovari)

Terasa Lente din strada General Praporgescu

Program artistic la Locanta Jaristea  

Luigi Cazavillan si General Berthelot, in dreptul bistroului boem Arom...

Terasa Luna Cafe & Bistro la sfarsit de septembrie... Si bo...

Strada Aviator Mircea Zorileanu si imprejurimile Manastirii Casin din ...

Afiseaza
comentarii

Un restaurant pentru oamenii calmi

Guxt si-a castigat o oarecare popularitate cand a ajuns brusc pe lista cu cele mai bune restaurante din Bucuresti recomandate de catre TripAdvisor. Ca se afla intr-un loc in care nu te-ai astepta sa gasesti restaurante cu adevarat bune, a mai adauagt un contur la aura Guxtului. Sigur, ideea ca exista ceva de pret despre care putini stiu, fie el restaurant sau orice altceva, si tu esti unul dintre acei privilegiati, e printre fantasmele cele mai raspandite in imaginarul consumatorilor. Toti vor sa afle despre aceste lucruri „ascunse”. Si cei care le gasesc, scriu repede despre ele pe bloguri, spre bucuria cititorilor care ii sporesc vizibil traficul. Problema este ca trebuie sa scrii intotdeauna de bine despre acestea, sa arati ca ti-au depasit asteptarile, ca altfel iti dezamagesti cititorii.

Eu nu am avut norocul acesta, sa pot anunta o noua descoperire pe agitata piata bucuresteana a restaurantelor. Guxt e un restaurant corect, placut, cu mancare destul de buna, dar cam atat. Mi-a atras foarte tare atentia ca e deschis doar seara. Acest program cu totul neobisnuit bucurestenilor, si romanilor, in general, te face sa te gandesti ca se intampla ceva deosebit seara acolo, de au nevoie mai multa decat altii pentru pregatiri: un meniu diferit, poate chiar fantomaticul fine dining pe care il cauta cu febrilitate toata lumea buna a orasului, poate niste evenimente sau clienti speciali. Or fi si acestea, cine stie, doar ca nu erau in ziua in care am ajuns noi.

Guxt sunt de doi ani intr-o casa veche din spatele parculetului Izvorul Rece, in zona aceea cu Mantuleasa, Plantelor, Stefan Mihaileanu, adevaratul Bucuresti vechi, cel din carti, cu farmec si poezie, linistit si curat, cu copaci batrani si strazi care nu sunt niciodata drepte. E o casa mica, fara etaj, doua camere de o parte si de alta a unui holisor, in care au facut cele doua saloane. Bucataria e la subsol, iar terasa nu am vazut, nici nu ar avea unde sa o faca, e prea ingusta curtea. E placut amenajat, in ton cu casa si cu atmosfera, decoruri simple, banchete la perete, atmosfera de bistrou, mai degraba, austera, fara fete de masa. Muzica neasteptat de agresiva, violenta chiar, mai tarziu afland ca vine direct de la un post de radio american pe Internet, ceva cu un „Paradise” caruia nu i-am vazut legatura cu frumoasele locuri ale Bucurestiului batran.

Meniul e si el destul de simplu, ceva intre bucatarie internationala si bucatarie urbana, obisnuita, adica, dar ceva mai spre creativ. Mancarurile sunt descrise direct cu produsele de baza si ingredientele, si au pus si niste poze in meniu ca sa arate ca sunt mai degraba obisnuite si sa nu te astepti la ceva pe care mai rar il vezi in alta parte. Dar scot foarte mult in fata bauturile, mai ales berile, din care au multe lucruri interesante, intr-adevar, dar si coniacurile, whiskyurile si vinurile.

Noi am luat o tarta cu ceapa caramelizata si branza, dstul de buna, insa prea sarata; Mousse de ficatei de pui si rata cu trufe, confit de ceapa si sos dulce-picant, chiar buni si cu trufe de calitate, salata lor Guxt, care mi s-a parut destul de banala, Creveti cu usturoi, in stil mediteranean, cu legume la gratar, „stilul mediteranean” insemnand, se pare, ca nu erau curatati, asa si asa acestia, cu legume care nu au cum sa fie prea bune duar fripte, si recomandarea lor cu Confitul de rata, care putea sa fie si mai bun de atat daca l-ar fi gatit altfel, presupun. Cartofii prajiti au fost normali, nimic special de spus despre ei.

Serviciul a fost bun, foarte personal, cu o chelnerita foarte placuta si cu un om care parea sa fie sef acolo, poate chiar stapanul locului, autoritar dar cu chef de vorba. Preturile sunt normale, o masa buna in doi, cu de toate si o sticla de vin bun te duce spre 300 de lei.

Guxt e un mic restaurant de proximitate pentru norocosii locuitori ai acelei parti a adevaratului Bucuresti, un restaurant asa cum ar trebui sa fie si altele. Eu un restaurant frumos si linistit, pentru oameni calmi si asezati. Cum nu am auzit sa fie multe restaurante bune in zona, Guxt poate aspira la statutul de mica vedeta locala, de cartier, dar nu mai mult de atat, nu m-as vedea recoamandand cuiva din alt colt de Bucuresti sa mearga la Guxt in mod special doar pentru mancare. Daca se intampla acolo ceva despre care eu nu am aflat inca, chiar ii rog pe cei care stiu sa ne spuna. (GB – iulie 2017)

Strada Bistroului Guxt

Save

Guxt

Sa vedem ce pot face trei surori cu un mic restaurant... In primavara anului 2018, bistroul Guxt a fost preluat de trei surori de la fostul proprietar. Nu mai scriu cat de frumoasa e acea strada a ...

Data actualizarii: 05/05/2018

Guxt vechi

  • Oana :

    Trec peste lipsa de politețe cu care mă tutuiți atunci cînd eu vă domnesc, și revin cu aceeași presupunere: scrieți din auzite, pentru că altfel 1) v-ați referi la meniul tipărit, nu la cel de pe net; și 2) ați ști că ăia sunt cartofi la cuptor, nu prăjiți. Dar de, nici politețea, nici probitatea nu cresc pe toate drumurile…

    • George Butunoiu :

      Ti-ar folosi mult, probabil, daca te-ai documenta asupra uzantelor de politete sociala in comunicarea pe Internet. Nu se folosesc (sau, cand se intampla, adesea sunt ridicole) formulele obisnuite de politete cand nu stii cui te adresezi, cu atat mai putin cand cineva se semneaza cu numele mic, un pseudonim sau in cazul anonimitatii totale. Sunt multe astfel de (aproape) reguli, citeste-le, ca sa nu te mai amarasti degeaba, ca te crezi nerespectata si victima a nu stiu ce cand ti se va intampla din nou. GB

  • Oana :

    Stimate domn, ca om care merge aproape saptaminal la Guxt, va atrag atentia ca fie va inseala memoria, fie scrieti din auzite. In meniu nu exista nici o poza, la fel cum nu exista nici un cartof prajit.

  • Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.