Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Il Calcio by Mr Val Herastrau merge foarte bine si asa Au fost ...

4954 vizite 1 comentarii

As fi preferat sa micsoreze portiile La Ceaunu' Crapat, dar sa fie ate...

1913 vizite

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

2308 vizite 1 comentarii

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

5441 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american autentic Blue Margar...

405 vizite

Tasty Bistro, o minicantina de Regie Mi se parea ca Tasty Bistro e ...

89 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

2639 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

1081 vizite 2 comentarii

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

1144 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

605 vizite 2 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

333 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

1732 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

819 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

230 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2437 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

1261 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

4396 vizite 1 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1812 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

1443 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

687 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

2213 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

2517 vizite 4 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

889 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

3814 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

11706 vizite 3 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

2029 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

753 vizite

CAU promoveaza vita si porcul din Spania CAU  o mica macelarie...

2575 vizite

Unde o fi exceptia de la Trattoria Lugo Cucina Italiana? Chiar in ziu...

1847 vizite

Mikkeller, pubul bacovian din inima Bucurestiului Mikkeller Bar, sa...

4285 vizite

Sa mancam la Frudisiac pentru a nu muri de foame! Liniste de data a...

6276 vizite

Forever Young pare sa fie mai cuminte decat e cazul Forever Young e...

581 vizite

Nu intelegi mare lucru din Energiea daca nu esti in target Iata, do...

3187 vizite 1 comentarii

Va reusi La Mama Clubul Taranului imposibilul? S-a redeschis la inc...

1572 vizite 4 comentarii

Potcoava din Giulesti, mandria cartierului Au doua restaurante Potc...

732 vizite

Trattoria Adagio CCIR e pe la mijoc din orice directie ai privi-o S...

70 vizite

Amenajarea in stilul Bunica cu Disposofobie de la Mantuleasa 40 Mâ...

1658 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

2287 vizite 1 comentarii

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1856 vizite 1 comentarii

PengYou si frumoasa lui terasa Nu e mare lucru de spus diferit despre...

2551 vizite 7 comentarii

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

13150 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

836 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

4104 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

678 vizite

Gasesti ce te astepti la Hanu’ Berarilor Casa Elena Lupescu, si asta...

8733 vizite 4 comentarii

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

470 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

4943 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

1847 vizite 1 comentarii

Zexe Braserie, un mini-Zexe cu bucatarie urbana Stiu Zexe Braserie ...

1813 vizite

Mustele de la La Placinte din Titulescu sunt de la Dumnezeu! Sunt s...

982 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Cel mai prost pranz din memoria recenta

Bolta Rece a fost un restaurant cunoscut pe timpul comunistilor, si chiar putin dupa. Nu m-ar mira sa aud si acum pe cate unul care sa spuna ca ce bine a mancat la restaurantul asta. Am vazut multe in viata mea…

Bolta Rece e un aranjament imobiliar foarte bun pentru cel care a pus mana pe terenul si pe constructia aceea de pe Popa Savu, aproape de Piata Charles de Gaulle. Au reconstruit cladirea cu totul, cred ca au si inaltat-o. Din una veche si banala au facut una noua si urata, pe care o folosesc aproape exclusiv ca salon de evenimente, mereu e cate o nunta acolo, sau cine stie ce alt eveniment mai provincial. Cred ca au mai multe Sali, pe diverse niveluri.

Terasa de la Bolta Rece e destul de mare, are doi copaci batrani si impunatori, vara numai acolo sta lumea, saloanele sunt si inchise publicului.

Totul la Bolta Rece, pana la ultimul maruntis, arata un restaurant comunist putin schimbat la fatada, dar cu tot restul intact, inclusiv personalul. Au umflat meniul, din bucataria romaneasca pe care o aveau, cat de cat previzibila, au facut un fel de „international”. Un meniu imens, cu feluri puse cam de-a valma acolo.

Am luat o supa crema de ciuperci, acceptabila, o ciorba radauteana mai acra decat era cazul, darr care se putea manca, totusi, si o ciorba de otet, din care cu greu am reusit sa mananc feliutele de burta, in care nu apucase sa patrunde atat de mult otetul. Zeama a ramas neatinsa.Pieptul de pui si cascavalul pane au fost facute in sila, la repezeala, alaturi de niste legume din conserva trecute prin apa fierbinte, ca sa se topeacsa gheata. Am mai luat un mix de organe, din care doar inima a fost cat de cat de mancat, ficatul si rinichiul au fost proaste, au ramas intregi in farfurie, iar fuduliile si creierul scarboase de-a binelea, oribile!

Pranzul de la Bolta Rece a fost cel mai prost din amintirile mele recente, rar mi-a fost dat sa nu ma pot atinge de trei sferturi din mancare, desi imi era foame. Si preturile surprinzator de mari, am facut o socoteala rapida, o cina cu tot ce mananca omul la cina si cu o jumatate desticla de vin bun iti scoate usor 150 de lei din portofel. Nu merita, sub nicio forma!

Presupun ca noi am fost singurii care au cerut ceva din meniu, toti cei din jur – si destul de multi! – luau meniurile zilei, pe la vreo 20 de lei, dar care nu pareau sa fie cu nimic mai bune decat ce am primit noi.

Bolta Rece e un restaurant comunist pana in interiorul ultimei tevi de calorifer, cu tot ce insemna, si inca inseamna asta rau. Mai sunt cateva astfel de restaurante in Bucuresti, am scris la fel despre ele. E o cantina ieftina pentru salariatii cu lefurile cele mai mici de la numeroasele companii din zona, dar, in primul rand, si pentru asta inca exista, ca salon de evenimente de provincie, sau pentru nostalgicii vremurilor in care erau ei tineri si mancatul la Bolta Rece era un marker social destul de distinctiv. (GB – iulie 2017)

Bolta Rece, restaurant in Aviatorilor, Bucuresti

Data actualizarii: 07/08/2018

Bolta Rece  - Str. Popa Savu, nr. 53-55

  • Mike B :

    „… care nu se pricepe să se poarte ca cei din capitala”
    Ar fi pathetic daca s-ar ajunge ca peste tot in Romania sa se comporte toata lumea „ca in capitala”. S-ar duce nivelul si mai jos!

    „Bucharest swamp” este un subiect care a fost abordat chiar si pe peluza Casei Albe, in Washington DC, la o recenta conferinta de presa.

  • Mike B :

    Ar fi interesant sa elaborezi pe subiectul a ceea ce intelegi tu prin acel termen de „provincial”, George.
    Nu de alta diferenta dintre majoritatea oraselor „provinciale” din Ardeal (i.e. Sibiu, Brasov, Arad, Oradea etc. etc.) si „marea Capitala” nu este deloc in avantajul „Capitalei”.
    Cel putin dupa datele oficiale si media occidentala Bucurestiul se situeaza pathietic in clasamente…..pe acolo cu Baku, Ulan Batar ….

    • George Butunoiu :

      Ca adjectiv, e definit fara echivoc in disctionar: Care vădește lipsă de rafinament; necioplit. Stîngaci, care nu se pricepe să se poarte ca cei din capitală. Etimologia e evidenta, insa nu are nicio relevanta, nici in context, nici in uz. GB