Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

Forever Young este un restaurant si club din Centrul Istoric al Bucure...

31 vizite

Situat in inima Bucurestiului pe strada Mantuleasa la numarul 40, in a...

221 vizite

Coclinta Brasserie se ia la tranta cu pizzeriile Bucurestene Co...

623 vizite

The Old Sibiu, o chestiune de rationament si de calcul The Old Sibiu ...

1300 vizite

Nominoe, o Creperie et Epicerie chiar ca in Bretagne Nominoe e un bis...

581 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

2942 vizite

Le sugerez sa puna niste polite cu cateva carti la B4 Market. S-ar put...

7002 vizite

Artemis de la Athina Suites, alta banalitate pe harta Bucurestiului. D...

301 vizite

Le Bab de Dambovita, ca sa vedeti cum veti manca in viitorul apropiat ...

640 vizite

Refresh Social Bar, bistroul cinstit Pe coltul acela al Parcului Ci...

176 vizite

Dorada, cel mai trist restaurant in care am intrat in ultima vreme ...

263 vizite

Gambrinus, un brand aproape pierdut Am revenit la Beraria Gambrinus d...

2950 vizite

La Armeneasca, primul restaurant de picnic kosher din Bucuresti ...

507 vizite

Din ce in ce mai putin mic bistrou de proximitate Copiii acestia au...

937 vizite

La Placinte este un lant de restaurant cu specific basarabean. Restaur...

102 vizite

Atelierul de Tarte e un adevarat bistrou Am revenit la Atelierul ...

1496 vizite

Sushi-ul proletar Am revenit la Sushi Terra dupa mai bine de un an....

1369 vizite 1 comentarii

Am scos Funky Lounge Herastrau de pe lista restaurantelor serioase Am...

5561 vizite

Iuliane, fa ceva cu angajatii tai de la ZenSushi Nordului! ZenSushi N...

280 vizite

Trattoria Verdi Victoriei, inca o cantina pentru burtile corporatiste ...

910 vizite

Flavors, cu prefacut-simpaticul sau Chef Elias Harmouch Flavors e u...

2208 vizite 4 comentarii

La Vioara Rosie, un restaurant din alta lume si din alte vremuri... ...

379 vizite

Costelaria fata cu corporatistii Cei care au de mai multi ani Costela...

1872 vizite 1 comentarii

A mancat cineva vreodata un pranz bun la Rue du Pain? Rue du Pain e l...

3281 vizite

The Mark, asaltul civilizatiei catre Gara de Nord The Mark Restaurant...

1470 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Cantina pentru cei care nu stiu ce e aceea mancare

Pana acum citeam “Burger van Home” ca si cand ar fi fost un nume olandez, cu prepozitia “van” care desemneaza originea numitului. Ma miram eu ca au alcatuit un astfel de nume pentru un restaurant, insa nu foarte tare, pentru ca imaginatia si originalitatea sunt bine primite in astfel de situatii.

Insa Dani mi-a facut o scurta istorie a brandului, care incepe acum cativa ani cu niste furgonete cu hamburgeri, masini pe care si romanii le numesc acum mai des “vans” decat “furgonete”. Asadar, niste tineri antreprenori au pornit afacerea aceasta cu hamburgeri plimbatori pe roti, le-a mers bine, apoi au deschis si ceva pe la Brezoianu, iar Burger Van Home de pe strada Sperantei, aproape de Piata Rosetti, e cea mai noua deschidere, se pare.

Au mai fost niste restaurante acolo, pe frumoasa si ingusta strada a Sperantei din Bucurestiul vechi, dintre care eu imi amintesc doua: La Vie en Rose si Peter’s Kitchen – acesta din urma al unui tanar bucatar care s-a intors din Anglia ca sa-si deschida micul lui bistrou.

Casa lui Burger Van Home e mica, asa, ca un camion ceva mai mare. E tip vagon, foarte ingusta si lunga spre in spate. Amenajata simplu, cu ce le-a cazut in mana, cu sobele albe de teracota inca in functiune. Cateva mese, barul in spate, bucataria la demisol. Pe o parte au un fel de terasa foarte ingusta si inghesuita, in care cu greu poti sta in mirosul de carne fripta din bucataria cu geamurile chiar acolo.

Burger Van Home e un bistrou cu hamburgeri, ceva salate, coastre de porc, sandviciuri, lucruri din acestea simple. Am luat un hamburger destul de bun, salata de varza la fel, insa coastrele greu de mancat, fiind uscate, fara carne, sarate si tari.

Au un personaj interesant si placut la Burger Van Home, un fel de Piedone, cel din poza, energic si dezinvolt. Si inca o duduie expeditiva, fara chef de vorba. Sper sa fi fost vreo problema de moment care o indispunea si ca nu e asa tot timpul.

Stiu ca se duc multi la Burger Van Home sa manance carne cu paine. Cat am stat noi acolo au venit vreo patru biciclisti cu containerele acelea cubice in spate si au plecat cu pachete cu hamburgeri in ele. Sa comanzi paine si carne tocata sa-ti vina acasa, cand Bucurestiul e plin de restaurante cu mancare serioasa, e ceva… Sa le fie de bine, spre bucuria lui Burger Van Home si a multora altora ca ei!

Burger van Home, bistrou de hamburgeri si bucatarie urbana la Piata Rosetti

Data actualizarii: 29/08/2019

Burger Van Home  - Str. Sperantei, nr. 6 (Piata Rosetti)

  • ion :

    ce-i miso la burger van e ca au burgeri diferiti la home fata de bistro (cel de pe brezoianu). eu ma duc la bistro, pentru ca acolo e El Guapo un burger cu jalapeno si pasta de chorizo.

    si e bun burgerul. nu e deloc doar carne cu paine.

  • burger-van-home-bistrou-de-hamburgeri-la-piata-rosetti-evaluare-restocracy