Cucinetta, bistroul cu cea mai eleganta chelnerita din Bucuresti
Cucinetta e si nu e un nou bistrou al Bucurestiului. Au deschis de cateva zile sub acest nume, Cucinetta, insa nu e ceva schimbat fata de ce era acolo inainte, cu numele Pasta Restaurant. Ba da, e o schimbare, totusi, si una important a fi spusa: eleganta chelnerita, pe care nu am vazut-o pana acum.
Nu stiu de ce au schimbat numele, din Pasta Restaurant in Cucinetta, mai ales ca si acesta apartine aceluiasi italian. Ba, mai mult, mai are un bistrou similar de paste alte cele in Calea Victoriei, cu un oarecare nume, de asocierea cu care ar fi putut profita. Am scris si despre acela, insa mie nu mi s-a parut ca e pe masura comentariilor de pe Internet.
Cucinetta e un mic bistrou, m-am si mirat ca inainte ii spusesera Pasta Restaurant. E drept, in meniu au ceva mai multe decat paste si pizza, mai sunt si cateva feluri relativ simple de macare din bucataria lor clasica italiana, nu multe. Noi am luat paste (fusilli) bune, neinecate in sos, adica asa cum ar trebui sa fie, si un somon in crusta de ceva, nu imi mai amintesc ce, dar nimic special cu acela.
Chelnerita a fost speciala la Cucinetta, insa. Scriu in permanenta despre chelnerii si chelneritele din Bucuresti, desigur, si nu cu economie de epitete cand imi plac, dar nu imi aduc aminte ca eleganta cuiva sa-mi fi atras in mod special atentia pana acum, si sa fi folosit acest descriptor in text. O fac acum, asadar…
Preturile de la Cucinetta nu sunt de bistrou mic si de proximitate, dar sa zicem ca eleganta chelneritei suplineste diferenta. In rest, sa vedem daca schimbarea de nume le va aduce mai multi clienti… (GB – octombrie 2018)
Pasta Restaurant (fostul bistrou)
Pasta Restaurant e un mic bistrou de paste pe Tudor Stefan, strada ingusta care duce de la Calea Dorobatilor, din dreptul benzinariei, catre Piata Floreasca. E intr-o casa mica, unde a fost inainte pizzeria Sorento. E neobisnuita configuratia spatiului, au bucataria la strada si salonul in spate, fara geamuri. Cred ca la inceput au facut ca sa fie doar un punct de vanzare directa, din strada, de la fereastra, apoi or fi extins si pentru servire la masa.
In interior, salonul e despartit de bucatarie printr-un perete de sticla, vezi tot ce se intampla acolo si cum iti pregatesc mancarea, ceea ce iti da incredere suplimentara, stiind bine ca iti pui mereu problema despre felul in care e facuta mancarea in localurile foarte mici, inghesuite.
Bucataria de la Pasta Restaurant arata bine, echipata cum trebuie, e curata, pare sa respecte toate normele obligatorii, asa ca te destinzi dupa ce vezi asta. Salonul e mic, amenajat simplu, fara mare cheltuiala si pretentii. Singurul lucru mai deosebit sunt … (citeste tot)
Referinte
Cred ca se terminasera pastele foarte bune cand am ajuns noi Pasta Restaurant e un local mic din Centrul Vechi, pe Calea Victoriei, perete in perete (gang in gang, mai precis spus) cu NOA si vizavi...
Un mic bistrou de paste care merita incercat cand esti pe la Piata Floreasca sau pe la Piata Dorobantilor Pasta Restaurant e un mic bistrou de paste pe Tudor Stefan, strada ingusta care duce de la ...
Cucinetta, octombrie 2018 - Str. Tudor Stefan, nr. 32 (Piata Floreasca)
