GastroLab este un restaurant cu bucatarie ungureasca reinterpretata, situat in cladirea de birouri Aviatorilor 8 de la Piata Victoriei din Bucuresti.
Pret mediu pe meniu: 138 lei (31 lei antreurile, 55 lei felurile principale)
Portii: medii
Terasa complexului Aviatorilor 8, pe care o impart restaurantele si cafenelele de acolo: GastroLab, 5Ensi, Japanos, French Revolution, Manufaktura, Eat Society…
Ca in marile metropole bogate
Aviatorilor 8 e cladirea de birouri facuta de catre cei de la NEPI langa Guvern, intre intrarea de la metrou de pe Bulevardul Aviatorilor si parcarea celor din Guvern – o constructie indelung asteptata, dupa ce aproape 25 de ani au fost un teren viran acolo si o casa parasita. Ansamblul este spectaculos, ca arhitectura, ca realizare tehnica. In acest moment birourile abia incep sa se ocupe, insa au deschis restaurantele si cafenelele de la parterul cladirii.
Cei de la DonCafe au deschis un restaurant cu numele 5ENSI, excelent amenajat si cu mancare asemanatoare celei de la DonCafe, adica buna. Cei care au restaurantul Kanpai Bistro din Floreasca au deschis un sushi bar, botezat Japanos, in care poti manca asezat la masa, insa poti lua si pentru acasa – mancare japoneza buna si la preturi rezonabile. Nu o gatesc acolo, pentru ca nu au bucatarie propriu-zisa, aduc mancarea preambalata de la laboratoarele lor si o monteaza acolo pentru cei care vor sa o manance asezati.
Japanos imparte salonul cu Manufaktura, cei care au niste cafenele similare in Promenada Mall si prin alte malluri. Ei au sandviciuri, salate si dulciuri, fiind o cafenea, prin concept.
Langa ei sunt cei de la French Revolution, cu de-acum cunoscutele lor eclere, au inchiriat un spatiu imens, nu am inteles de ce.
Mai e un local deschis, Eat Society, interesant si acela. Era inchis cand am ajuns noi, dar prin geam am vazut ceva ce parea sa fie un salad bar, sandviciuri, sucuri naturale si alte lucruri mai spre partea sanatoasa a mancatului, cefenea, poate si ceva cofetarie.
Si terasele sunt frumoase, au doua, una spre interiorul ansamblului, unde e statuia, si una pe latura cladirii care da spre Bulevardul Aviatorilor.
Si in noiembrie se va deschide si Osteria Gioia acolo, cred ca intr-un spatiu de la etaj, probabil cu meniul de la Osteria Gioia de pe Ion Mihalache, sau ceva apropiat, oricum.
In acest moment, ansamblul de la Aviatorilor 8 e unul dintre cele mai moderne si mai elegante spatii de cafenele si restaurante din Bucuresti, si sunt toate sansele sa devina una dintre atractiile orasului. (GB – octombrie 2017)
GastroLab, restaurantul cu bucatarie ungureasca reinterpretata si fina, din Complexul Aviatorilor 8, cu cateva zile inainte de deschidere
