Alte restaurante, cafenele, si alte localuri vizitate, care nu au fost incluse in Lista Restocracy

Ord. dupa

AltFel la a o noua incercare Nu e usor sa faci un local de succes i...

1904 vizite

Cucinetta e un adevarat mic bistrou italian Cucinetta a schimbat prop...

4852 vizite

Blue Margarita, un restaurant sud-american autentic Blue Margar...

207 vizite

Tasty Bistro, o minicantina de Regie Mi se parea ca Tasty Bistro e ...

26 vizite

Ai Sushi Bar e cel mai reprezentativ pentru boema hipster bucuresteana...

2053 vizite

Colonial Lounge, o intalnire disgratioasa Colonial Lounge e cel...

348 vizite

Singura amintire de la Xi Lai e cea mai adorabila chelnerita ever A...

883 vizite

Graffiti Urban Food Cotroceni, cantina cu acvariu M-am uitat si pe ...

246 vizite 1 comentarii

Naneti e un mic bistrou de pizza, supe si paste, iar de curand au adau...

199 vizite

Beijing Garden, o cantina chinezeasca in Pipera Plaza Iar am mers p...

656 vizite

Le Boutique, Food Concept Store-ul lui omu cu ochi albastri De ...

569 vizite

Sushi Time, ceva cu care Hotel Lafayette nu se poate mandri defel... ...

126 vizite

Oare de ce i-or fi spus Passione Ristorante? Passione e un mic rest...

2099 vizite

Casa Myt te duce intr-o calatorie nostalgica inapoi in timp Am ...

774 vizite 3 comentarii

La Souk au modernizat deocamdata doar preturile. Mancarea mai asteapta...

3693 vizite 1 comentarii

Lucruri cinstite la Winestone Victoriei 37 Am revenit la Winest...

1557 vizite

Fie ca Sfantul Duh sa faca portiile putin mai mari la Alouette Urban B...

823 vizite

E bine la Trattoria della Nonna daca iti setezi asteptarile corect ...

456 vizite

Shocul kelnerului de la Copper’s Pub Am trecut de la multe ori pe...

1987 vizite 2 comentarii

Pippo, tatal frumoasei brunete de la Pippo’s... Pippo’s ins...

2144 vizite 4 comentarii

Chelnerita de la Cent’anni, singurul subiect de scris despre acest r...

660 vizite

Vitrinele Nuba din Beller, de o mie de ori mai frumoase decat vitrinel...

3340 vizite 1 comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii ...

9690 vizite 1 comentarii

Mezzaluna, pentru cei care au destul timp ca sa o traga pe pisica Luna...

1626 vizite

Enjoy, sau cum sa fii fraierit fara sa te superi prea tare Enjo...

595 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Politica si Delicateturi, un restaurant care-si selecteaza clientii

Politica si Delicateturi e un nou restaurant al lui Mircea Dinescu, deschis acum cateva zile in spatele Halei Traian. O casa veche, fara etaj, insa destul de mare, cu mansarda si subsol amenajate si functionale. Au mai fost restaurante acolo. Primul de care imi aduc aminte a fost Bucurestiul Insular, cu oarecare succes la inceput, apoi intrat in umbra.

La parterul inalt au cateva saloane mici, insirate tip vagon. Amenajarea e destul de simpla, austera, facuta cu economie. Curtea din fata e foarte mare, cu copaci batrani, cu bucatariile intr-o parte, intr-o marchiza de sticla. Dezordine, lucruri nestranse, nematurat. S-ar putea ca asta sa faca parte din concept, pentru ca atunci cand l-am intrebat pe manager ce e cu ele, nu intelegea despre ce vorbesc.

Politică și Delicatețuri e un show de televiziune al lui Mireca Dinescu, si de aici vine numele restaurantului. El se tot ocupa de bucataria romaneasca traditionala de ani buni si ii mai afce ajustari, pe ici, pe colo, schimband cate ceva la retete, adaugand una sau alta. E o bucatarie creativa, pornind de la bucataria traditionala romaneasca, cea taraneasca, insa foarte aproape de aceasta, cu mici insertii de creativitate. Diferenta de gust – atunci cand exista – vine din calitatea produselor si ingredientelor, despre care Dinescu spune ca le aduce din surse indepartate, autentic traditionale, taranesti.

Dar nu am apucat sa profitam prea mult de aceasta originalitate, pentru ca nu aveau bucatar! Era ora pranzului, trecut de unu, si bucatarul plecase in piata dupa cumparaturi! Asa ca au putut sa ne dea doar ce era deja gatit din zilele trecute, o salata de vinete, iahnie de fasole, o tocanita. Managerul ne-a spus ca bucatarul e chiar Mircea Dinescu, el gateste la Politica si Delicateturi. La ridicarea mea din sprancene a repetat asta si a insistat. Ma rog… Salata de vinete a fost buna, iahnia de fasole cu niste aschiute de carnati deasupra a fost gustoasa. Tocanita buna si ea, daca reuseai sa o separi din balta de untdelemn.

Serviciul a fost foarte bun pana si-a facut aparitia managerul. S-a ocupat de noi o chelnerita minuscula, plapanda, adorabila, atenta si saritoare, esenta insasi a ospitalitatii si a ceea ce inseamna client-service, in general. Si apare si managerul… Un nenorocit! … (citeste tot)

Saloanele cu Politica si Delicateturi
Terasa Politica si Delicateturi
Data actualizarii: 02/06/2020

Politica & Delicateturi  - Str. Mihail Georgescu, nr. 24 (Hala Traian)

  • Doru Gradisteanu :

    Am fost azi, 8 ian. 2020. Mancare buna, nu zic nu, dar…frig in local, de-ti ingheata ciolanele, meniu nema, nota de plata scrisa pe foaie dictando, ca pe vremea lui Ceasca, nu poti plati cu cardul, stai mult pana sa fi servit etc., etc. Pentru moment – evitati!

  • Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.