Hard Rock Cafe declară seara de 19 iulie prilej de delectare pentru iubitorii de peşte şi de fructe de mare! Bucăţi de somon proaspăt şi aromat, creveţi sau dorada vor sfârâi pe grătarul încins de pe terasă, începând cu ora 18.00.
Iată ce meniu ţi-a pregătit Chef Corneliu Cârstea:
*Creveţi proaspeţi, marinaţi în suc de lămâie, ulei de măsline presat la rece, coriandru, busuioc şi usturoi;
*Dorada proaspătă, asezonat cu sare de mare, piper roşu şi ulei de măsline presat la rece;
*Levrek proaspăt, asezonat cu sare de mare Maldon, piper roşu şi ulei de măsline presat la rece;
*File de somon proaspăt, uns cu ulei aromatizat cu rozmarin proaspăt, usturoi, coajă de lămâie şi un praf de boia afumată;
*Păstrăv proaspăt, pregătit în folie la grătar, aromat cu fenicul, lămâie, ulei de măsline şi crenguţe de mărar.
Garnituri:
*Frigărui de legume cu amestec de condimente făcut în casă, stropite cu sos chimichurri;
*Orez basmati înmiresmat cu turmeric, peste care adăugăm ardei roşu, porumb dulce, broccoli şi ceapă verde.
Pentru desăvârşirea gustului vei avea la dispoziţie o selecţie de vinuri alese, iar cele mai adânci taine ale licorii lui Bachus îţi vor fi dezvăluite de un somelier.
Nu rata o ofertă de doar o zi pentru o experienţă culinară ce îţi va desfăta simţurile! (Comunicat de presa – iulie 2018)
Hard Rock Cafe: cartofi, aripioare de pui si hamburgeri la pret de foie gras
Credeam ca lumea se duce la Hard Rock Cafe mai mult pentru spectacole, insa am vazut destui oameni si cand nu se auzeau decat broastele din Herastrau in jur.
E un restaurant imens, amenajat asa cum te-ai si astepta sa-l gasesti, de fapt, cu tot felul de lucruri si obiecte legate de muzica americana. Au si un magazin din care le poti lua si pentru acasa, daca esti dintre aceia care isi tapeteaza dormitorul cu pozele cantaretilor. Teasa e surprinzator de mica, fata de imensitatea salii, si e destul de banal amenajata.
Meniul de la Hard Rock Cafe e american, asa cum te-ai si astepta, iarasi. Salate, multi cartofi, diverse sandviciuri si street-food-uri cu denumiri mexicane, burgers, piept si aripioare de pui, coaste de porc, afumatri, calamari pane si tot felul de alte lucruri pe care nu indraznesti sa-i spui doctorului ca le-ai mancat. Si sosuri grele, evident. Multe sunt bune la gust, dar atat cat poate sa fie o astfel de mancare americana, facuta doar sa-ti astampere foamea.
Serviciul a fost bun, destul de rapid, cu chelneri tineri si cu multa energie. Nu prea ne-am inteles cu o chelnerita care nu stia sa spuna altceva decat ii spusesera la trainingul de la angajare, insa era un alt chelner fasnet in apropiere care s-a prins si care a rezolvat o parte dintre probleme.
Sa zicem ca mergeti la un restaurant din Bucuresti, si ca nu sunteti singur. Ii spuneti dinainte chelnerului ca vreti sa impartiti felurile de mancare, sa le puna pe mijloc si isi ia fiecare de acolo. Toti chelnerii din Bucuresti, aproape fara exceptie, va pun felul de mancare exact in mijloc si apoi asteapta sa-si bage fiecare furculita in farfuria comuna si sa manance da acolo. Daca nu ii ceri niste tacamuri separat pentru acea farfurie comuna, nu-i da prin cap sa aduca.
Nicio surpriza, deci, cand si chelnerita de la Hard Rock Cafe a facut la fel, desi insistasem dinainte ca vom imparti mancarea in trei.
Diferentele dintre chelneri incep sa fie vizibile la urmatoarele feluri. Unii dintre ei iti aduc deja un tacam separat la al doilea fel, bazandu-se pe discutia si rationamentul de la cel de dinainte. Insa altii nu. Incepi iar discutia cu tacamurile, si stai cuminte si astepti pana vine si al doilea set.
La fel si cu chelnerita noastra de la Hard Rock Cafe. Al doilea fel de mancare vine tot fara tacamuri, desi ii explicaseram deja ca nu vrem sa mancam „la comun”, de la cel de dinainte. A zis da, sigur, si a adus un set de tacamuri.
La al treilea fel, la fel! Tot fara tacamuri, iarsi explicatie ca nu vrem sa mancam „la comun”, toti cu furculitele in aceeasi farfurie. Cred ca daca s-ar fi ocupat de noi chelnerul cel fasnet s-ar fi prins din prima, si ar fi primit si ceva bacsis la sfarsit…
Preturile sunt mari la Hard Rock Cafe, o masa din aceasta „americana” in doi, cu un vin european bun iti scoate repede 300 de lei din portofel, daca nu si mai bine.
Erau multi clienti la Hard Rock Cafe, unii dintre ei si cu copii si cu intreaga familie. De ce dau ei atatia bani ca sa manance cartofi si piept de pui, nu prea inteleg. Dar sunt banii lor, nu ai mei… (GB – aprilie 2017)
Salonul si sala de spectacole Hard Rock Cafe
Terasa Hard Rock Cafe
