Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Ei bine, nu stiu sa raspund la intrebarea asta... E greu de crezut ...

4877 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare fina dintre foarte multele...

7664 vizite

E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara? Am revenit l...

2868 vizite

Scenariu de film: Dragos Petrescu asteptand rabdator... . Lido era, ...

3124 vizite

Sa stiti ca se poate face bucatarie fina si cu aceleasi costuri ca in ...

1170 vizite

Restaurantul cu cea mai adorabila chelnerita din oras. Rareori ajun...

3769 vizite

Un restaurant mai mare decat bucatarul Am revenit la Mozzafiato dup...

1278 vizite

Se pare ca nu vor prea mult deranj, poate castiga destul cu hotelul ...

702 vizite

Mica Italie de pe Calea Calarasilor Am uitat sa intreb daca numele ...

1616 vizite

Mancarea in coada listei Am promis sa ma intorc repede la Limo Cuis...

617 vizite

Viata din Matasari care bate filmele cu sicilieni Belli Siciliani e...

2616 vizite

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

659 vizite

Unul dintre putinele restaurante bune ale marelui Cotroceni Daca im...

759 vizite

La fel ca si celelalte Trattoria Buongiorno ale lui Dragos Petrescu ...

590 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare cat de cat fina de la marg...

710 vizite

Bucurestiul vechi al maiestuoasei Biserici Sfantul Silvestru Il Des...

621 vizite

Micul bistrou al Herastraului, cu mancare mai buna decat a gigantilor ...

1596 vizite

O noua viata pentru marele restaurant de pe Caderea Bastiliei Despr...

1106 vizite

Sa le vina mai repede noul chef, sa nu apuce sa se faca de ras... A...

1757 vizite

Cam asa mananca italienii obisnuiti In casa aceea din poarta Manast...

625 vizite

Daca v-ati saturat, ca mine, de restaurante in stil industrial Unic...

986 vizite

Giuseppe, un bucatar italian in Cartierul Francez In complexul acel...

476 vizite

Se pare ca nu au gasit inca formula castigatoare cu Caffe Citta. Sau o...

472 vizite

Cantina de lux a corporatistilor din Piata Victoriei Prin 2000 si c...

882 vizite

Coborarea Am scris foarte de bine despre restaurantul Sardin acum a...

3772 vizite

Un restaurant care rezista cu luxul unei generatii trecute Restaura...

962 vizite

Cei de la Quattro Stagioni sa multumeasca de trei ori pe zi parcului H...

325 vizite

Cam ca si celelalte doua restaurante Gargantua Gargantua KSLF e un ...

654 vizite

A va documenta cu atentie inainte sa comandati! Cei care au lantul ...

735 vizite

Cu perdele, ca sa nu poti vedea Bucurestiul vechi al Dorobantilor de s...

418 vizite

Cel mai cunoscut si mai profitabil restaurant italian din Bucuresti ...

577 vizite

Alt restaurant de la care pleci cu hainele imputite de fum! Am vrut...

679 vizite

La Fattoria, ruda de la tara a restaurantelor din Herastrau Nu stiu...

1274 vizite

Pe elegantul si bogatul bulevard Aviatorilor nu sunt doar stomacuri fi...

601 vizite
Afiseaza
vizualizari

Mica Italie de pe Calea Calarasilor

Am uitat sa intreb daca numele restaurantului Terra e Mare trebuie citit in romaneste sau in italiana…

Terra e Mare, ristorante e pizzeria, pe numele lui intreg, e un restaurant italian nou al Bucurestiului, deschis in iunie 2017 pe Calea Calarasilor, acolo unde se taie cu Sfantul Stefan, vizavi de Biserica Sfantul Stefan si langa un restaurant libanez vechi al orasului, Tripoli.

Terra e Mare e mai mult decat un restaurant si pizzerie. Au luat un intreg ansamblu de case vechi, au renovat si au facut si un boutique hotel cu vreo 12 camere, dintre care jumatate intr-o constructie noua. Kaspar a vizitat hotelul, i-a placut si a fost surprins si de marimea camerelor, unele chiar de peste 40mp. Unele sunt garsoniere, de fapt, pentru ca au si o bucatarie utilata. Iar preturile sunt rezonabile, pe la 50 de Euro.

Partea aceea de Bucuresti vechi e foarte frumoasa, si ar fi si mai si nesufocata de masini. Dar asta e… Am pus poze, cei care nu cunosc Bucurestiul Caii Calarasilor isi pot face o idee, cat de cat.

Restaurantul al Terra e Mare e in fata, la strada. E la parter, casa veche bine renovata, au pastrat (poate ca si restaurat) niste sobe de teracota albe impresionante. Sau poate ca or fi noi, ca prea aratau impecabil. Atmosfera tipic italiana, de mic restaurant, fete de masa albe, impecabile si ele, nu cu patratele; culori vesele, optimiste, contraste puternice.

Meniul e din bucataria italiana traditionala clasica la Terra e Mare, cu felurile cunoscute, si mancarea a fost chiar buna. Am luat Straccetti di vitello con aceto balsamico, niste fasiute de carne de vita cu un sos foarte bun de otet balsamic si ulei, Spaghetti cu ciuperci si Penne cu legume, un Peste file cu legume in tigaie si o Pizza excelenta.

Mancarea a venit incredibil de repede, si asta la toate felurile, nu stiu cum au reusit. Serviciul a fost foarte bun, foarte personal, cu o chelnerita adorabila, cea care apare prin poze. Cu bucatarul roman care a venit sa vorbeasca cu noi, cu un sef de sala sau de restaurant tot foarte deschis si el, dar mai ales cu Giancarlo, vorbaretul pizzar italian de pe langa Venetia, lunganul din poze si din filmulete, el insusi un adevarat personaj de film de cinema, dornic sa explice oricui il asculta cum face el pizza, cate mii de pizze facea pe saptamana, dar si orice altceva, daca vrei sa stai de vorba cu el. Au doi bucatari sefi: cel cu tunica visienie e roman, cel din poza mare, Luca, e cheful italian.

Preturile sunt marisoare la Terra e Mare, insa mancarea fiind buna, fetele de masa albe si impecabile, sobele de teracota la fel, toti cei de acolo atat de diferiti fata de constipatii si depresivii care se incrunta la tine in alte restaurante, atunci par rezonabile. Pe site am vazut ca sunt trecute preturile fara TVA. Nu am fost atent daca si in meniul de sala e la fel, dar daca da, atunci ar fi ceva cu totul neobisnuit, ca sa nu spun de-a dreptul ca o magarie, chiar…

Terra e Mare a fost, asadar, surpriza placuta a ultimelor luni, surpriza, mai ales, data de locul in care l-am gasit, unde densitatea de restaurante bune nu este mare, ca in alte parti ale Bucurestiului. Sigur Terra e Mare e un restaurant de pus pe lista atunci cand vreti sa mancati italieneste intr-o ambianta chiar italieneasca… (GB – ianuarie 2018)

Luca, cheful italian de la restaurantul Terra e Mare

 


Terra e Mare

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.