Restaurantele Restocracy cu bucatarii din Orientul Indepartat, altele decat cea chinezeasca si japoneza

Ord. dupa

Mancare thailandeza sofisticata cu sonerie stridenta de telefon Kun...

1277 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare cat de cat fina de la marg...

833 vizite

Bucatarie indiana adevarata. De ambianta indiana m-as fi lipsit bucuro...

718 vizite

Pentru cei care vor sa manance si altceva decat carne la restaurant ...

1452 vizite

Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai Bravu DaDa e un...

870 vizite

Cel mai bun restaurant indian din oras, se pare... Indienii cu care...

914 vizite

Nu gesesc cei de la Toan’s Viet Nam un asiatic sa puna in sala, in t...

536 vizite

Un frumos pas inainte Am revenit la Tuk Tuk, restaurantul thailande...

1707 vizite

Daca Arun Kumar vrea sa-i hraneasca doar pe indienii lui la Kumar’s ...

622 vizite

Mergeti la Taj pentru mancare buna, nu pentru analize stilistice! C...

654 vizite
Afiseaza
vizualizari

Un frumos pas inainte

Am revenit la Tuk Tuk, restaurantul thailandez de pe Putul lui Zamfir, la exact un an de la ultima vizita, si am avut o surpriza foarte placuta.

Am scris atunci despre ei ca minusculul salon de jos, de la parter, arata rezonabil, insa ca acela de la etaj, mai mare, era oribil. Acum, insa, l-au amenajat frumos si pe cel de sus, e chiar foarte placut, cu peretii aceia de sticla care dau catre inghesuita, dar cu sarm straduta a Bucurestiului instarit.

Mancarea e aceeasi la Tuk Tuk, si nu cred ca se va schimba vreodata, cheful thailandez pare sa fie ca personajul acela de film, bucatarul care de 60 de ani facea exact aceleasi cateva feluri de mancare pe care si tatal sau le facuse toata viata, ecact aceleasi, in acelasi fel, de aceeasi marime si cu aceleasi culori…

Serviciul a fost remarcabil la Tuk Tuk, cu un chelner de care mi-a placut foarte mult. Si data trecuta am scris de bine despre serviciul lor, asa ca presupun ca nu a fost o intamplare.

Acum Tuk Tuk e un restaurant frumos, cu mancare thailandeza traditionala buna si ea, asa ca e un loc de neocolit pentru bucurestenii doritori de mancaruri exotice. (GB – martie 2018)

Bucataria thailandeza pentru clasa de mijloc

Tuk Tuk e unul dintre putinele restaurante cu bucatarie thailandeza din Bucuresti, probabil ca unul dintre cele doua, mai exact spus, din cate stiu. Spre diferenta de celalalt, Kunnai, care se pozitioneaza ca un restaurant cu mancare asiatica (thai) fina, Tuk Tuk isi spune, chiar din sigla, „thai urban kitchen”, cu explicatia „Tuk Tuk va aduce mancarea de strada thailandeza chiar in centrul gastronomic al Bucureștiului – Dorobanti”. Ceea ce asa si pare sa fie evident.

Tuk Tuk a luat locul lui London Street Bistro, cred ca prin 2016. E la parterul inalt al unei cladiri extrem de inghesuite, asa cum sunt toate pe stradutele acelea dintre Piata Dorobantilor si Piata Floreasca. Au o sala mica la parter, una ceva mai marisoara la etaj, si o gradina minuscula in fata. Ca sa sugereze atmosfera orientala, presupun, locul arata destul de neingrijit, si din strada uitandu-te, si in curticica si in interior. Sala mica de jos arata binisor, cu ferestre mari si usa de sticla, luminoasa, cu mese foarte mici, incomode si inghesuite. Cea de la etaj arata ca o cantina, si chiar asta pare sa fie, cu o masa mare, la comun, si cu o podea aproape alba, probabil ca din faianta.

Insa, intr-un restaurant oriental, grija pentru decoruri e ultima lor preocupare, dupa cum se stie, ei se concentreaza doar pe ce ajunge in farfurie.

Cei cativa thailandezi pe care ii cunosc eu spun ca mancarea de la Tuk Tuk e foarte buna, si ii cred. Au un chef thailandez aici, la Tuk Tuk, specializat pe mancare traditionala thailandeza, urbana de strada, nu pare sa aiba vreo legatura cu bucataria fina, oricare ar fi ea. E buna la gust, intr-adevar, daca reusesti sa distingi ceva din iutime, pentru ca pune ardei cu polonicul in orice, chiar si cand ii spui sa nu o faca. cei mai slabi de inger, din aceasta privinta, trebuie sa fie foarte bine avertizati ce baga in gura la Tuk Tuk!

Si aspectul e de mancare de strada, facuta la repezeala, cu frunze si legume netaiate, creveti necuratati, inclusiv cu lucruri care nu se mananca in farfurie, puse doar pentru arome, de trebuie sa te uiti foarte atent la ce bagi in gura. Toate clocotite, aduse direct de pe aragaz.

Serviciul e bun si rapid la Tuk Tuk, au o chelnerita fasneata si sigura pe ea, care nu cedeaza deloc la incercarile mele de intimidare.

Asadar, cele doua restaurante thailandeze din Bucuresti par sa-si fi impartit frateste piata: Tuk Tuk pe bucataria thai traditionala si pe stilul popular, Kunnai pe cea orientala mai sofisticata, cu atmosfera si servicii cu eticheta. Daca preferati mancarea orientala originala, adica facuta la fel ca la ei acolo, in Asia, si nu europenizata, atunci va va placea cea de la Tuk Tuk, fara indoiala, si merita un drum pana acolo. (GB – mar 2017)

Tuk Tuk, restaurant Thai in Bucuresti

Noodle Bar by Tuk Tuk

Mancare si preturi condimentate Noodle Bar by Tuk Tuk e standul de street food din Piata Dorobantilor al celor de la restaurantul thailandez Tuk Tuk, din apropiere, despre care am scris deja. Au de...

Data actualizarii: 10/09/2018

Tuk Tuk

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.