Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala

Ord. dupa

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

3467 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti?Pe ...

2936 vizite

Unul dintre cele mai asteptate restaurante din Bucuresti[...] Meni...

901 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate...

2271 vizite

Unul dintre cele mai elegante si mai sofisticate restaurante din Bucur...

3543 vizite

Cred ca bucatarul acela ar trebui sa faca mai mult decat steak si sush...

1910 vizite

A doua oara: serviciul mai bun, mancarea mai putin bunaAm reveni...

3343 vizite

Un restaurant pentru evenimente simandicoaseMulti il numesc Clubul...

786 vizite

Sharkia e unul dintre restaurantele hotelului Radisson, pus in partea ...

1524 vizite

O noua afacere de succes a evreilor de la DonCafe5ensi, citit "sen...

1653 vizite

Restaurantul in care chelnerilor le este interzis sa zambeasca.Cas...

1420 vizite

Daca mi-ar cere cineva sa-i recomand un singur restaurant din Parcul H...

2176 vizite

Cel mai constant restaurantAm revenit la Uptown. Nu ma asteptam sa...

690 vizite

Marea gradina de pe marele lacClubul Snagov e un adevarat complex ...

348 vizite

Trainerul de chelneri de la Nor Sky Casual RestaurantNor Sky Casua...

4040 vizite

Un steakhouse cuminte si conservatorBarbizon Steak House e restaur...

581 vizite

Experiment reusit cu chelneri de la un restaurant de luxPrimele tr...

627 vizite

O cafenea cu mancare mai buna decat la foarte multe restaurante mari d...

427 vizite

Alt restaurant cu totul la vedereAcesta este genul de restaurante ...

526 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme...Nu stiu...

835 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias manaAm fost la Avalon de doua ori sa...

390 vizite

De ce sa-l umilesti pe mancatorul de meniu al zilei?Abia acum, in ...

545 vizite

O noua incercare de bucatarie creativa, de fine dining in Piata Doroba...

435 vizite

Braseria potrivita la locul potrivitHambar ceea ce au si sintetiza...

445 vizite

Printesa in negru cu margele albeDaca tin eu bine minte, restauran...

436 vizite

Mancare buna si in ProgresuluiIstoria restaurantului Naan e greu d...

2146 vizite

Daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna...Tasting Room e u...

265 vizite

Clopotul de sticla si vulcanasii cam pe dinafara, in context...18 ...

2069 vizite

O buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt p...

206 vizite

Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bucurestiului...

324 vizite

Un restaurant monden cu protap si cu chelneri slobozi la guraThe G...

1283 vizite

Greu de vandut o cina in holul unui hotel, oricat de buna ar fi mancar...

247 vizite

Un concept surprinzator pentru Centrul VechiThe Ace, pe numele lui...

432 vizite

Uimirea unui chelner dintr-un winebar: am crezut ca beti doar apa... ...

679 vizite

Un restaurant cuminte si conservatorCitronelle e restaurantul ...

211 vizite

Un mare restaurant cu un mic ventilatorChefs Experience e un resta...

451 vizite

Noblesse ar putea sa fie un mare restaurant, dar nu e. De 14 ani... ...

407 vizite

Cand e vorba despre ala micu, ce, te mai uiti la bani?Phill e un r...

292 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficientMica Elvetie ...

844 vizite

Un restaurant pentru oamenii calmiGuxt si-a castigat o oarecare po...

388 vizite

Cand intai deschizi restaurantul si abia apoi incepi sa te gandesti la...

818 vizite

Inca nimic cu adevarat bun de mancare...Am ajuns din nou la Fratel...

309 vizite

Biserica Anglicana, Gradina Icoanei, Biserica Pitar Mos...El Pato ...

235 vizite

Un restaurant cuminte si discret, asa cum e si hotelul din care face p...

222 vizite

Ruda de la tara din familia celor cu Stadio si cu Nor SkySunt puti...

259 vizite

O formula care a prins bine, cu chelneri bine alesiSalon Golescu e...

376 vizite

Cantina chic a DorobantilorWhite Horse e unul dintre restaurantele...

373 vizite

Calea Calarasilor intra in Topul Restocracy cu al doilea restaurant ...

294 vizite

Unul dintre primele restaurante de dupa Revolutie, inca imperturbabil....

201 vizite

Sa multumeasca de o mie de ori Marelui Lac!Cred ca sunt aceiasi ca...

304 vizite

Schimbarea la fata a Complexului Herastrau. Si la inima...Complexu...

685 vizite

Doar nu o sa stau sa va povestesc un meniu intreg, de 70 de feluri... ...

666 vizite

Partea stanga si partea dreapta a chelnerului...Sunt sigur ca mult...

773 vizite

Ai o hala mare si vreo 5000 de corporatisti care vor sa manance rapid ...

705 vizite

Alt restaurant de la care m-am intors imputitFunky Lounge e unul d...

281 vizite
Afiseaza
vizualizari

Unul dintre cele mai elegante si mai sofisticate restaurante din Bucuresti.

Casa Frumoasa

Veranda Casa Frumoasa e un mic restaurant deschis de mai multi ani pe Clopotarii Vechi, chiar in spatele bulevardului Lascar Catargiu. E o veranda in spatele unei case foarte frumoase Art Deco de pe marele bulevard, cu iesire in alta strada – si de aici i se trage si numele “Veranda Casa Frumoasa”. In casa din fata (foto) e un magazin cu haine barbatesti scumpe, cred ca tot asa se numeste si magazinul, casa Frumoasa”.

Cred ca proprietareasa, Julia Kristensen, o bogata lituanianca, si-a facut acest restaurant de lux mai mult ca sa aiba ea unde sa manance bine si sa stea cu prietenele ei, fiindca nu pare sa o arda prea tare la buzunar ca restaurantul e mai mult gol. Am mancat de mai multe ori la Veranda Casa Frumoasa in ultima vreme, si de fiecare data eram singuri in restaurant.

Si e pacat, fiindca nu numai ca Veranda Casa Frumoasa e un foarte frumos restaurant, ci si pentru ca se mananca bine acolo.

Au doar cateva mese la Veranda Casa Frumoasa, o singura sala, la parter. Foarte elegant si cu gust amenajata, luminoasa de la peretele si tavanul de sticla (veranda propriu-zisa, in forma de sera). Care veranda am inteles ca a fost facuta recent, nu era in constructia initiala.

Mobilierul si decorurile sunt si ele unicate, descrise de catre specialisti in diverse articole care s-a scris de-a lungul timpului despre aceasta Casa Frumoasa – sunt toate pe Internet, cu poze profesionist realizate, nu ca acestea de mai jos facute cu telefonul meu.

Terasa e si ea fumos amenajata, cu multe plante exotice, mobilier cum nu mai au si altii in oras. E mica, nu intra mai mult de doua sau trei mese acolo.

Meniul de la Veranda Casa Frumoasa e scurt, sofisticat, asa cum trebuie sa fie intr-un restaurant de fine-dining, si e conceput de un mare bucatar israelian. Bucatarie internationala, produsele cele mai fine, retete compleze si elaborate. Noi am luat un ficat de gasca fript pe o vafa belgiana (waffle) cu dulceata de gutui si merisoare, crochete de branza si praz cu sos de smantana si sos de ardei rosu, cod negru de Alaska, dovlecei, praz si sos de lamaie, piept de rata cu sos de fructe de padure si diverse legume, tarta cu mere. Amuse-bouche-ul cu caviar a fost si el inedit.

Toate mancarurile de la Veranda Casa Frumoasa au fost bune si foarte bune, desi micile detalii care fac cu adevarat marea diferenta erau la tot pasul: din ficatul de gasca ne-au dat partea groasa, cea care, de regula, se duce la alte restaurante, la cele de Grande Cuisine ramanand doar capatul subtire. Probabil de aceea au si fript-o mai mult decat ar fi trebuit, ca sa o poata patrunde pe toata. Vafa nu era proaspata, si probabil ca ar fi fost la fel daca ne-ar fi dat-o si acum o saptamana sau doua (cred ca a stat in congelator); rata a fost si ea cam mult facuta, daca e sa ne luam dupa retetele de baza ale bucatariei fine; crochetele aveau cruta prea groasa si rumenita mai mult decat era cazul, incat acoperea gustul miezului de branza si praz, care ar fi trebuit sa fie subiectul principal. Legumele bune si bine facute, sosurile la fel, codul negru de asemenea. Obisnuitele chifle precoapre si congelate, dar care sunt intotdeauna foarte bune la gust cand sunt fierbinti, mai ales cu un unt de buna calitate.

Serviciul a fost extrem de bun, ca de fiecare data la Veranda Casa Frumoasa, cu niste chelneri mereu zambitori, calmi, discreti, cu o politete naturala, deloc ostentativa. Pe unul dintre ei, Cristi, l-am si pus in rubrica noastra cu “Cei mai buni chelneri“.

Preturile sunt mari, insa cele asteptata intr-un asemenea loc si pentru o mancare fina, cum nu sunt prea multe in Bucuresti. Cateva feluri in meniu, cu preturi care nu au cum sa fie mici, cum ar fi caviarul si homarul, au ridicat media destul de mult, facand Veranda Casa Frumoasa unul dintre cele mai scumpe restaurante din Bucuresti, la care o masa in doi, cu un vin cunoscut, iti scoate repede 5-600 de lei de pe card. Totusi, am primit gratis din partea lor o sampanie buna la inceput, si nu un singur pahar, ci de cate ori am vrut, tot pe gratis cate un pahar de vin rosu si desertul cu tarta de mere de la sfarsit. I-am apreciat pentru asta tot in nota de la servicii.

Veranda Casa Frumoasa e, deci, unul dintre cele mai bune si mai frumoase restaurante ale Bucurestiului, cu mancare fina, sofisticata, elegant si discret, bun de mers atunci cand vrei liniste, si nu ca sa fii vazut. Pentru ca nu prea are cine, dupa cum am scris… (GB – aprilie 2017)

Strada Clopotarii Vechi

Save

Save

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrEmail this to someone
Cristi de la Veranda Casa Frumoasa

Cristi de la Veranda Casa Frumoasa; putin efeminat, dar natural si foarte placut, cu o politete innascuta, mereu zambitor; l-am privit suspiciosi la inceput, obisnuiti cu teatrul prost jucat al multo...


Veranda Casa Frumoasa

  • L.C :

    Am fost acum aproximativ un an la acest restaurant. Atmosfera placuta, boema, romantica sau cum vrea fiecare s o interpreteze. Nu am mancat. Initial cand am fost intrebati ce dorim sa mancam..si raspunsul a fost nu, s a ridicat o spranceana, fata expresiva a domnului care ne servea, tradandu-l. In fine, s a coborat spranceana cand s a comandat vinul…
    S au servit cateva tartine din partea casei, tartine in care am gasit un fir de par. Da, stiu, un detaliu minor pt unii, f. Important pt altii. Totusi, parerea mea ca atunci cand te pozitionezi la un anumit nivel, atentia la detalii tb sa fie pe masura.

  • Adresa de email nu va fi publicata.

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.