Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Ei bine, nu stiu sa raspund la intrebarea asta... E greu de crezut ...

12318 vizite 1 comentarii

Poesia e cel mai bun restaurant cu specific italian din Bucuresti, in ...

18110 vizite 3 comentarii

Cucina de la Marriott si-a recastigat laudele, dar nu fara efort... ...

4845 vizite 4 comentarii

Daca nu cresti intr-un an... Un an de zile nu e o perioada lunga in...

4387 vizite 2 comentarii

Exista viata si mancare si dupa Miki M-am intors sa vad daca Robert...

6831 vizite

E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara? Am revenit l...

4599 vizite 1 comentarii

Bucurestiul vechi al maiestuoasei Biserici Sfantul Silvestru Il Des...

1795 vizite

Angelo Grasso, restaurantul de la Teatrul National, e lucrul cel mai b...

671 vizite

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

2485 vizite

Se pare ca nu vor prea mult deranj, poate castiga destul cu hotelul ...

1331 vizite

La Terrazza, cu terasa vraiste si nematurata Am revenit la La Terra...

1937 vizite

Da, la Nonna Mia e chiar ca in Italia Nonna Mia au avut o oarecare fa...

776 vizite

Sara Restaurant & more: au succesul pe care il merita, sunt unul d...

6275 vizite 1 comentarii

Doar bucatarul pare inadecvat in peisaj la Unico Vero Am revenit ...

3176 vizite

Se pare ca nu au gasit inca formula castigatoare cu Caffe Citta. Sau o...

968 vizite

Daca romanii fac lucruri ilegale in Italia, de ce sa nu faca si italie...

2839 vizite 1 comentarii

Trattoria Roma continua succesul de pe Eminescu. De data aceasta cu ar...

423 vizite

Zigolini este un restaurant cu specific italian si international, loca...

180 vizite

Cantina de lux a corporatistilor din Piata Victoriei Prin 2000 si c...

3151 vizite 3 comentarii

Cam asa mananca italienii obisnuiti In casa aceea din poarta Manast...

1380 vizite 1 comentarii

Quattro Stagioni, o trattoria de ambianta Am revenit la restaur...

1739 vizite

A va documenta cu atentie inainte sa comandati! Cei care au lantul ...

1837 vizite 2 comentarii

Galletto, o noua cantina corporatista a orasului Am revenit la Gall...

2566 vizite 3 comentarii

Cel mai cunoscut si mai profitabil restaurant italian din Bucuresti ...

1300 vizite 1 comentarii
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Caldura mare la Allucinante by Patrizia
Ion Luca Caragiale la Allucinante by Patrizia

Am citit de atatea ori Caldura Mare a lui Caragiale, filmul cu Radu Beligan si Marin Moraru nu cred ca poate fi uitat de cineva, ba tin minte si teatrul radiofonic. Si am considerat intotdeauna celebrul dialog ca o fictiune, o nascocire geniala a imaginatiei lui Caragiale. Asta pana astazi, cand am realizat cu uimire ca scena e reala…

Asadar, imi trimite lumea e-mailuri ca Patrizia Paglieri tocmai a deschis un alt restaurant, al nu stiu catelea, si ca sa ma duc sa vad. Signora Patrizia Paglieri e o italianca pe care o cunosc multi patroni de restaurante, si despre care si eu stiu destule.

M-am dus, asadar. Eram imbracat in trening, tenisi, cu tricou, adica asa cum umblu eu de obicei. Zic asta pentru ca e posibil ca sa aiba o legatura cu dialogul care va urma. Imi dadusem intalnire cu Florin, prietenul meu, care ajunsese deja, il si vazusem inca de afara, se asezase la o masa chiar la geam si ma astepta.

Vad Allucinante by Patrizia deasupra, si intru. Dau nas in nas cu un chelner. Unul foarte tanar, cu figura de licean, imbracat cu tricou si blugi.

  • Pe cine cautati?

O clipa am ramas descumpanit, nu-mi mai aduceam aminte sa fi fost luat asa din scurt intr-un restaurant. Oricum, nu in memoria recenta. De obicei sunt somat cu un “Spuneti!”, sau cu extrem de politicosul “Da, va rog!” Dar m-am adunat repede, mai ales ca ceva imi starnea curiozitatea…

  • Pe Florin!
  • Nu avem niciun Florin aici!
  • Ba aveti!
  • Nu, nu avem niciun Florin aici. Eu ii cunosc bine pe toti angajatii si va spun ca nu avem niciun Florin.
  • Eu sun sigur ca aveti aici un Florin!
  • Asta e o smecherie veche, sa intri in casa cuiva pretextand ca cauti pe nu stiu cine, dar de fapt tu sa urmaresti altceva. Mai bine ati pleca si v-ati vedea de treaba…
  • Da, aveti dreptate, cunosc si eu smecheria asta. Si da, in mod normal as fi plecat si mi-as fi vazut de treaba, dar totusi trebuie sa ma vad cu Florin.
  • Dar v-am spus ca nu lucreaza niciun Florin aici!
  • Dar ce, am spus eu ca lucreaza aici?
  • Si atunci pe cine cautati?
  • Pe Florin…

Si discutia a mai continuat… (citeste tot)

Post Scriptum

Allucinante by Patrizia, restaurant italian in Calea 13 Septembrie

 

Data actualizarii: 11/08/2019

Allucinante by Patrizia  - Calea 13 Septembrie, nr. 85

  • MadmaD :

    Bună ziua!

    Allucinante by Patrizia – Restaurant unde Patrizia Paglieri(fosta jurată MasterChef) și fiul ei Francesco Paglieri își fac de cap prin a face evaziune fiscala, prin faptul ca nu fac contracte de munca angajaților și prin modul scârbos și inadecvat în care se gătește acolo!

    Am avut ocazia sa lucrez aici trei zile.
    (deci nu vorbesc din auzite)
    Trei zile în care mi-a fost de ajuns sa vad în ce condiții se muncește acolo, în ce condiții se gătește pt clienți și ce fac ei acolo cu adevărat.

    Nu recomand nimănui sa mănânce în acest restaurant și mai ales din mâinile ei, am văzut-o cu ochii mei cum își baga mâinile în mâncarea clienților apoi în gura pt a gusta.. mai dai cu putina sare puțin piper, baga mana iar, baga iar în gura, baga mana puțin prin breton și tot asa.. Asta se întâmplă înainte de a fi servita clientilor la masa!

    Vrei sa faci Evaziune Fiscala și nu știi cum?
    Scapă acum de griji și apelează la Patrizia Paglieri și Francesco Paglieri, experții în asa ceva.
    In acele trei zile de munca am fost terorizat cu fraza: „Sa ne chemi pe noi sa scoatem fiscalul la mesele care îți achita Numerar”
    Deci, clienții care doreau sa achite nota de plata cu Numerar nu primeau bon fiscal.. după plecarea lor, Patrizia și fiul ei dădeau retur masa respectiva, nefiscalizand nimic!

    Vrei sa muncești la negru?
    Allucinante by Patrizia este soluția!
    Încă din prima zi m-am dus cu buletinul la mine cerându-le sa îmi facă contract de munca.. Normal ca am fost refuzat pe motivul ca să aduc toate actele necesare și abea apoi o sa am și contract.. Din câte știu eu contractul se face din prima zi de munca doar pe baza buletinului și treptat aduci restul actelor necesare, dar ei au alte legi acolo!

    „Sper ca acest restaurant sa se închidă odată pt totdeauna și cei din conducere sa meargă la pușcărie!”

  • allucinante-by-patrizia-restaurant-italian-evaluare-restocracy