Pranzuri si cine rare, de care ne vom aduce aminte multa vreme…

Ord. dupa

O masa la tara pregatita de bunul meu prieten Florin Cojocariu, la Gur...

996 vizite

Winemaker dinner with Andrea GERE O cina memorabila la restaurantul...

506 vizite

O cina memorabila pregatita pentru Ludmila de catre Chef Catalin P...

488 vizite

O alta cina boiereasca memorabila la Locanta Jaristea, regizata si...

2100 vizite 1 comentarii

O cina memorabila la Bistro Ateneu, la invitatia proprietarilor si...

1053 vizite

O cina memorabila pregatita de Chef Avi Steinitz la restaurantul Veran...

335 vizite

O cina la LOFT, pregatita pentru jucatorii de golf din Romanian Golf A...

68 vizite

Wine Ambassadors Dinner, alta cina memorabila pregatita de Chef Samuel...

229 vizite

O cina iordaniana memorabila cu prietenii in toamna tarzie a lui 2018 ...

639 vizite

O cina chiliana memorabila, cu cele mai reprezentative mancaruri chili...

177 vizite

Cina libaneza memorabila cu prietenii, pregatita personal de Mohamed M...

1226 vizite

O masa indiana adevarata si memorabila cu prietenii, pregatita de foar...

708 vizite 1 comentarii

O cina indiana veritabila si memorabila cu prietenii la familia Thangl...

1233 vizite 5 comentarii

O cina memorabila la Ginger Sushi Bar & Lounge cu Familia Ishii: D...

58 vizite

O cina memorabila pregatita de cheful francez Samuel Le Torriellec...

851 vizite 1 comentarii

O cina indoneziana autentica la Amhar si Indriastuti Azeth, la resedin...

920 vizite

Claude Giraud e unul dintre cei mai cunoscuti Grands Chefs din Fra...

1622 vizite

O cina traditionala tunisiana inainte de Ramadanul care incepe in cate...

235 vizite

Zexe Zahana (Icoanei) a inaugurat vineri, 30 martie 2018, o serie de e...

361 vizite

Invitat la masa la prieteni, cu masa de cina in bucatarie, langa araga...

373 vizite

Am fost la Argentine acum aproape patru ani, la putin timp dupa ce au ...

1473 vizite

Am fost la restaurantul Furnica din Sinaia de multe ori cand eram elev...

1028 vizite 1 comentarii

O experienta de 5 stele! Restaurantele Benihana si Avalon, impreuna...

501 vizite

Biblioteca Jaristea s-a imbogatit cu un nou volum al Kerei Calita (Aur...

275 vizite

O cina peruviana memorabila aseara (9 oct.) la Hilton, la invitati...

429 vizite

Astazi, 8 octombrie 2017, intr-o duminica ploioasa cum de mult nu mai ...

455 vizite

La cina la Familia Ishii. Domnul Kisaburo Ishii, Ambasadorul Japoniei ...

81 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Trapiche Chardonnay la o cina memorabila pregatita de Chef Catalin Petrescu

O cina memorabila pregatita pentru Ludmila de catre Chef Catalin Petrescu la restaurantul sau Argentine din Parcul Herastrau:

  • Maguro sashimi (carpaccio de ton) cu sos de trufe, cleste de homar si caviar siberian
  • Otoro tataki (burta de ton) cu salata de microplante, caviar rusesc si sos ponzu
  • Nigiri Otoro cu yuzu cosho si micro shiso
  • Nigiri foie gras cu orezul marinat in Feteasca Neagra
  • Maki Wagyu beef roll (carpaccio de Wagyu si foie gras)
  • Maki Takeshi San (lobster tempura si foie gras)
  • Black Cod Miso
  • Orez prajit pe teppanyaki cu legume
  • Sparanghel
  • Spicy Beef (Uruguay filet)
  • Milojas cu fructe de padure
  • Cafea si ceai
  • Trapiche Chardonnay, vin argentinian

Toate au fost foarte bune si foarte originale, in special sushi, sashimi, nigiri si maki – cele pentru care Chef Catalin Petrescu si Argentine au si luat Premiul Restocracy pentru cele mai bune Sushi si Sashimi din Bucuresti in 2018. Trufele de cea mai buna calitate, se simte bine diferenta. Poate face Catalin Petrescu un meniu de degustare cu aceasta formula si-l denumeste „Meniul Ludmila”… 🙂 (GB – februarie 2019)

Data actualizarii: 30/03/2019

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.