Restaurantele Restocracy cu bucatarie italiana

Ord. dupa

Ei bine, nu stiu sa raspund la intrebarea asta... E greu de crezut ...

5020 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare fina dintre foarte multele...

7765 vizite

Cred ca vor fi din nou ceea ce au fost... Am revenit la Cucina de l...

1772 vizite

E tentat Fior di Latte de bucataria italiana populara? Am revenit l...

2889 vizite

Scenariu de film: Dragos Petrescu asteptand rabdator... . Lido era, ...

3148 vizite

Sa stiti ca se poate face bucatarie fina si cu aceleasi costuri ca in ...

1184 vizite

Restaurantul cu cea mai adorabila chelnerita din oras. Rareori ajun...

3832 vizite

Un restaurant mai mare decat bucatarul Am revenit la Mozzafiato dup...

1290 vizite

Se pare ca nu vor prea mult deranj, poate castiga destul cu hotelul ...

711 vizite

Mica Italie de pe Calea Calarasilor Am uitat sa intreb daca numele ...

1625 vizite

Mancarea in coada listei Am promis sa ma intorc repede la Limo Cuis...

675 vizite

Viata din Matasari care bate filmele cu sicilieni Belli Siciliani e...

2654 vizite

Domnii Xenopol si Cristofor Columb, mari contribuabili la Il Villagio ...

669 vizite

Unul dintre putinele restaurante bune ale marelui Cotroceni Daca im...

777 vizite

La fel ca si celelalte Trattoria Buongiorno ale lui Dragos Petrescu ...

597 vizite

Unul dintre putinele restaurante cu mancare cat de cat fina de la marg...

716 vizite

Bucurestiul vechi al maiestuoasei Biserici Sfantul Silvestru Il Des...

626 vizite

O noua viata pentru marele restaurant de pe Caderea Bastiliei Despr...

1127 vizite

Micul bistrou al Herastraului, cu mancare mai buna decat a gigantilor ...

1613 vizite

Cam asa mananca italienii obisnuiti In casa aceea din poarta Manast...

635 vizite

Daca v-ati saturat, ca mine, de restaurante in stil industrial Unic...

1000 vizite

Giuseppe, un bucatar italian in Cartierul Francez In complexul acel...

481 vizite

Se pare ca nu au gasit inca formula castigatoare cu Caffe Citta. Sau o...

478 vizite

Cantina de lux a corporatistilor din Piata Victoriei Prin 2000 si c...

895 vizite

Un restaurant care rezista cu luxul unei generatii trecute Restaura...

984 vizite

Coborarea Am scris foarte de bine despre restaurantul Sardin acum a...

3784 vizite

Cei de la Quattro Stagioni sa multumeasca de trei ori pe zi parcului H...

329 vizite

Cam ca si celelalte doua restaurante Gargantua Gargantua KSLF e un ...

660 vizite

A va documenta cu atentie inainte sa comandati! Cei care au lantul ...

749 vizite

Cu perdele, ca sa nu poti vedea Bucurestiul vechi al Dorobantilor de s...

425 vizite

Cel mai cunoscut si mai profitabil restaurant italian din Bucuresti ...

597 vizite

Alt restaurant de la care pleci cu hainele imputite de fum! Am vrut...

683 vizite

La Fattoria, ruda de la tara a restaurantelor din Herastrau Nu stiu...

1277 vizite

Pe elegantul si bogatul bulevard Aviatorilor nu sunt doar stomacuri fi...

607 vizite
Afiseaza
vizualizari

Cam ca si celelalte doua restaurante Gargantua

Gargantua KSLF e un restaurant deschis chiar la inceputul lui 2017 in casa in care a fost cativa ani restaurantul Collage, cel mai bun restaurant din Bucuresti pentru o vreme, cat l-au avut pe Roberto dal Seno chef, un mare, foarte mare bucatar!

Sunt intr-o casa cu mansarda pe Monetariei, chiar vizavi de Muzeul Taranului Roman, cu terasa lui Clubul Taranului, si foarte aproape de Biserica Izvorul Tamaduirii – Mavrogheni si de bulevardul Kiselev, de la care se trage bucata de nume KSLF, fara indoiala. Chiar in spatele lui e un alt restaurant italian, mult mai cunoscut, fiind si mai vechi, Osteria Gioia.

Collage avea toata casa, destul de mare, ce ajunge pana in bulevardul Ion Mihalache, insa acum o vad impartita intre mai multe magazine si ce o mai fi prin ea, Gargantua KSLF avand doar fostul club al lui Collage si terasa din fata lui. Partea aceea de constructie pare sa fi fost facuta mult mai tarziu, seamana cu un fel de hala, fara geamuri, insa cu un perete de sticla catre terasa.

Era vara cand am fost eu la Gargantua KSLF, chiar in ultimele zile din august, insa abia acum am reusit sa ajung cu scrisul la ei, din pacate, asa ca scriu doar dupa cateva notite luate in fuga, nu si din memorie.

Fara notite, de Gargantua KSLF imi aduc doar aminte ca terasa arata bine, erau si niste flori, si ca mesele erau foarte, mult prea apropiate.

Meniul e foarte lung, cu de toate, fara vreo logica aparenta, preponderent bucatarie italiana clasica, populara, felurile arhicunoscute de mancare, multe fara nume, sau, mai bine zis, cu numele format direct din produsele si ingredientele de baza din care sunt facute.

Am luat o supa crema de broccoli la Gargantua KSLF, surprinzator de buna, si ar fi fost si mai buna daca nu era atat de sarata. Nu era ca piureul de broccoli pe care ti-l dau aproape toti la restaurantele bucrestene, sonsistenta era numai buna si avea si cateva bucatele intregi si crocante de broccoli, foarte bune. Si nu era nici clocotita! Mai scrie in notite ca am mancat niste calamari cu un pane mult prea uscat, dar buni si ei la gust, legume asa si asa, spanac prost facut, pui cu piure destul de comune. Si un fel de sos de apa (sau vin) fara niciun gust.

Serviciul cam mecanic si impersonal la Gargantua KSLF, lenti, dar nu de mirare, pentru ca terasa era plina si faceau si ei cat puteau. Preturile cam mari pentru o mancare mai degraba mediocra.

Nu am scris lucruri prea bune despre celelalte restaurante Gargantua, Gargantua In The Park, de la Gradina Icoanei, si Gargantua d’Oro (Pantagruel), de la Piata Dorobantilor, insa au ajuns, totusi, in Lista Restocracy pentru ca sunt bine amenajate si in parcuri frumoase, asta le-a ridicat mult nota. Si Gargantua KSLF e cam in aceeasi linie, dupa cum se vede… (GB – august 2017)


Strada Monetariei


Gargantua KSLF

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.