Trofic

Trofic: a bohemian eatery, une mangerie boeme, cum s-ar spune…

Am crezut ca Trofic e o cafenea. E si o cafenea, si inca una cu cafea foarte buna, mi-au spus cei din zona, insa e in egala masura si ceva in care poti sa-ti astamperi foamea daca nu esti pretentios. Un (foarte) mic bistrou cu cateva supe, sandviciuri si deserturi bune. Sunt pe Brezoinu, pe coltul cu Intrarea Rigas, care duce catre Parcul Cismigiu, aproape de Palatul Universul.

Trofic e un mic local boem, si personalul de acolo se inscrie perfect in definitie – de fapt, atributul principal care da o identitate boema unui loc(al), conform studiilor noastre. Baietii de acolo sunt exact ceea ce trebuie unui astfel de loc, ii vedeti in poza si va dati seama usor.

Trofic e un loc de tinut minte pentru cand va apuca foamea in zona. E placut la ei, sunt oameni frumosi, sigur sunt si civilizati, asa ca le doresc sa le fie mai bine decat altora. (GB – iunie 2018)

Strada Ion Brezoianu si imprejurimile din Centrul Istoric, cu restaurantele Casa Gorjana, Trofic,  Energiea, Paine si Vin, Origo, Gambrinus, Vatra, Bistro Cismigiu, de la ultimul etaj al Hotelului Cismigiu, Cafe Meron vizavi, Palatul Universul si altele, vazute si de sus, de la ultimul etaj al Hotelului Cismigiu, de pe terasa Cismigiu Bistro