Restaurantele din Topul Restocracy cu bucatarie japoneza

Ord. dupa

Benihana e un adevarat mare restaurant japonez, sofisticat si aristocr...

26977 vizite 10 comentarii

Edo Garden - Daca esti serios si cinstit, clientul se prinde repede ...

6074 vizite

Hushimo este un bistrou cu specific asiatic, situat pe strada D. I. Me...

20 vizite

Chiar ca in Japonia Oamenii acestia (Gabriel Faflei si Kana Hashimo...

1697 vizite

Japanos Tatami (Dorobanti) este un restaurant fast-food cu specific ja...

503 vizite

Kanpai Bistro, cele mai bune supe japoneze din oras Am fost la Kanp...

11828 vizite 1 comentarii

More Sushi & Seafood în Cartierul Gastronomic Japonez al Bucureș...

1734 vizite

NADASAN, un lucru ucrainean bine facut Au fost mai multe restaurant...

5074 vizite 1 comentarii

Nori Sushi este un restaurant cu specific japonez situat in sectorul 3...

668 vizite

Oishii by Sushi2Go este un restaurant de situat in Voluntari, pe strad...

6 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

More Sushi & Seafood în Cartierul Gastronomic Japonez al Bucureștiului

Zona îngustă dintre Piața Dorobanților și Piața Floreasca are cea mai mare densitate de restaurante japoneze bune și foarte bune din București: ZenSushi, Yoshi, Yuki, Kan-Pai și altele. Iar acum câteva zile s-a deschis altul, chiar pe Calea Floreasca, unde înainte era EMTE.

Un spațiu mic la parterul unei clădiri cu câteva birouri, bine amenajat, cu o terasă minusculă și ea, cu trei mese, despărțite de un perete de sticlă care nu mai este perete, când e cald afară. Salonașul e frumos, colorat viu, vesel, tineresc, modern, fără exces de decoruri.

Nu m-am mirat când mi-au spus că au un chef din Republica Moldova. Într-adevăr, am întâlnit bucătari moldoveni, și chiar chefs foarte buni, în multe restaurante de sushi. Și din București, și în alte orașe în care se mănâncă bine. Au bucătărie japoneză, preponderent sushi, dar varianta mai populară, mai apropiată de mâncarea pe care o găsești peste tot în Japonia și în Asia, și nu de cea din Europa. Din acest punct de vedere, More Sushi & Seafood e mai apropiat de Kan-Pai decât de Argentine sau ZenSushi. Acestea din urmă au o mâncare mai europenizată, mai bogată în combinații de ingrediente, mai creativă și mai sofisticat prezentată, deci și mai apropiată de gusturile noastre. Dar nu m-ar mira ca unor japonezi din Japonia să li se pară pe dos.

Prețurile sunt rezonabile, serviciul a fost bun – cu excepția unei doamne mai în vârstă cu care am conversat de câteva ori când am trecut prin față și care își făcea mereu de lucru cu amenajarea și curățenia. Ar trebui să o țină pe acolo doar dimineața, sau când nu sunt clienți, oricum.

Da, More Sushi & Seafood e un bistrou asiatic-japonez bine făcut, cu mâncare bună, un restaurant de pasaj, pentru când ești în zonă și ți-e foame, nu de destinație. Cred că o să le meargă bine, mai ales dacă păstrează această poziționare și nu decid să concureze frontal cu vecinii lor deja confirmați și consacrați. (George Butunoiu – septembrie 2021)

Bucătăria More Sushi & Seafood
Salonul și terasa

Terasa pe Calea Floreasca

Data actualizarii: 02/08/2025

More Sushi & Seafood  - Calea Floreasca, Nr. 77, Sector 1

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close