Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

7734 vizite

Le Vivier, probabil cele mai bune fructe de mare crude din Bucuresti ...

4759 vizite

Veranda Casa Frumoasa, Chef Avi Steinitz si Julia Kristensen Trec ...

10532 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

9375 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

4934 vizite

Casa di David, la fel ca intotdeauna. Adica OK Am revenit la Casa d...

8023 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

909 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

2569 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

10231 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

4478 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

16516 vizite

Raionul Floreasca, sau cum sa inveti intr-un an cat nu reusesc altii i...

1713 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

5153 vizite

NIDO, un restaurant care se respecta si care isi respecta clientii ...

3798 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

3280 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

2573 vizite

Savart, un fel de restaurant de care centrul a dus mereu lipsa Am a...

2904 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala 5ENSI e unul dintre cele...

18103 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

962 vizite

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina? Cred ca no...

2124 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

2163 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1784 vizite

Un lucru bine facut Am revenit la E3 by Entourage din Piata Floreas...

4117 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

1248 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

3503 vizite
Afiseaza
vizualizari

Conceptul de bistrou urban contemporan

Am revenit la Pio Bistro dupa scurt timp, pentru ca e foarte aproape de mine. Am luat „paste cu somon”, de data aceasta, si, spre surpriza mea, au fost niste paste cu o bucata mare de somon deasupra – cea din poza.

E destul de evident ca Pio Bistro se pozitioneaza ca un bistrou urban modern, si ca amenajare, descrisa anterior, dar si ca meniu si maniera de a face mancarea, care tine pasul cu modele zilei. Una dintre aceste tendinte, pe care am intalnit-o si in alte localuri care se pozitioneaza in acelasi fel, este sa simplifici retetele, sa scoti produsele in evidenta, inclusiv prin taierea lor in bucati mai mari – ceea ce au facut si cei de la Pio Bistro.

Serviciul a fost bun, cu un chelner foarte placut, si la fel de agreabili pareau si ceilalti care se mai invarteau pe acolo. (GB – martie 2018)

Bistrou modern, cu totul la vedere

S-a deschis Pio Bistro in Piata Dorobantilor, in urma cu vreo doua sau trei saptamani, dupa o perioada foarte lunga de lucrari si amenajari. Sunt pe Putul lui Zamfir, chiar prima casa, pare o constructie usoara si recenta, unde inainte de ei a fost o cafenea cu nume vienez, a unui sirian cam agresiv.

Au facut reamenajari destul de consistente, unde era barul inainte, la parter, e acum o bucatarie complet deshisa. Jos au mai multe mese de bar, inalte, iar la etaj, intr-un salon mai mare, mese de cafenea. Conceptul e unitar, bine realizat, modern, se vede mana unui arhitect bun la Pio Bistro, cu tinta catre clientela tanara, emancipata, instarita, cool, hipster.

Pio Bistro se pozitioneaza ca o bucatarie urbana, moderna, semi-rapida, deschisa, cu totul la vedere. Nu au multe feluri, insa meniul e bine facut, cu cate ceva din toate, de la maruntisuri si salate la steak-uri consistente. Cand am vazut frunza verde de pe sigla lor…(citeste tot)

Paste si somon la PIO Bistro in Piata Dorobantilor

Pio Bistro, restaurant cu bucatarie urbana moderna in Piata Dorobantilor

Pio Bistro, restaurant cu bucatarie urbana moderna in Piata Dorobantilor

Pio Bistro, restaurant cu bucatarie urbana moderna in Piata Dorobantilor

Pio Bistro din Piata Dorobantilor, iarna

S-a deschis Pio Bistro la Piata Dorobantilor

S-a deschis Pio Bistro in Piata Dorobantilor, in urma cu vreo doua sau trei saptamani, dupa o perioada foarte lunga de lucrari si amenajari. Sunt pe Putul lui Zamfir, chiar prima casa, pare o construc...

Data actualizarii: 16/01/2019

Pio Bistro