Raionul de Peste a ajuns acum chiar ceea ce-i spune numele!
Lucrurile stau cam asa: Raionul de Peste din Piata Dorobantilor a fost un fenomen gastronomic si social pe piata bucuresteana. Un succes cu totul neasteptat pentru multi, insa meritat, fara indoiala. Nu e de mirare, asadar, ca au facut pasul urmator, au deschis un nou restaurant dupa acelasi concept in Agora Floreasca, cu numele luat de la anturaj, adica Raionul Floreasca. Acela mult mai mare si mai spectaculos ca design. Si au inchis Raionul de Peste din Dorobanti. Multi au crezut ca definitiv, si e foarte posibil ca si ei insisi sa-si fi facut acest plan initial.
Insa dupa vreo jumatate de an am vazut ca l-au redeschis. Intr-o versiune si mai minimalista de data aceasta, din toate punctele de vedere. Mai putine sortimente de peste, mai neingrijit, mult mai putini oameni in bucataria de street food. Au doar cateva feluri simple de mancare, adica vreo doua supe si pestele si fructele de mare din galantare fripte pe plita. Nu cred ca mai fac ceva cat de cat complicat, cum faceau inainte, cu sosuri sau altceva decat ce se poate face simplu si rapid.
Rapid e un fel de a spune, pentru ca am asteptat mult, chiar daca mai era o singura masa ocupata. Si am banuiala ca s-au apucat de fript pestele si legumele pentru noi doar cand au vazut ca am terminat supa, ceea ce nu o sa le iert prea usor! Preturile la fel ca inainte, o masa in doi, adica doua supe si platoul din poza aproape 500 de lei. Fara vin, apa, cafea sau orice altceva.
Raionul de Peste din Piata Dorobantilor e, asadar, chiar un raion de peste in care poti sa mananci pe loc ce iti alegi din vitrina in sistem street food. Care peste si fructe de mare sunt proaspete si foarte bune. (GB – februarie 2020)
Raionul de Peste, studiu de caz, si nu doar in gastronomie
Am mai fost la Raionul de Peste intre timp, insa nu am apucat sa scriu despre ei. Au participat si la competitia noastra Topul Restocracy al Mancarurilor pe 2018, la care au primit o mentiune. Acem e un restaurant pescaresc in toata regula, cu multi bucatari si cu un meniu mai extins, chiar daca sunt in acelasi colt ingust al Pietei Dorobantilor in care stai inghesuit si incomod pe scaune.
Acum am luat o supa de peste foarte buna, creveti cu sos de unt excelenti si un spanac facut asa cum scrie in cartile de gastronomie fina, desi nu la fel de bun ca celelalte. Serviciul mai rapid de aceasta data, chelnerul sigur pe el, eficient, potrivit ambiantei generale. (GB – noiembrie 2018)
Cu Ferrari-ul la street food
La Raionul de Peste din Piata Dorobantilor am fost si cand s-a deschis, acum vreo doi ani, cred. Am mancat bine, insa am avut doua probleme mari cu ei atunci: … (citeste tot)
Coltul din Piata Dorobantilor cu pescaria Raionul de Peste
Noodle Bar by Tuk Tuk, street food mai scump ca la restaurantele adevarate
Am mancat de mai multe ori la Noodle Bar by Tuk Tuk din Piata Dorobantilor, fiindca e aproape de mine. E la fel de can...
Raionul Floreasca, prima piață alimentară gourmet din România, se lansează în București la începutul lunii mai
Grupul Wild Culinary Studio, care operează în prezent brandul Raionul de P...
La Pescaria Dorobantilor: sufletul nu e un condiment, sa dea gust mai bun mancarii...
Nu mai repet ce am spus data trecuta despre La Pescaria Dorobantilor, doar ca acum mi se pare ceva mai ingrijit...
Bistromar, unul dintre cele mai bune restaurante de peste si fructe de mare ale Bucurestiului
Catalin Jernoiu ne-a dat creveti de aproape jumatate de kilogram din Thailanda si creveti Carabiner...
Chef Dan Cretu este din zona Brasovului. Strabunica sa a avut printre primele cuptoare de paine din Zarnesti (Brasov), iar el, fiind crescut de bunica si strabunica sa, a fost interesat de gusturi inc...
Despre unii bucuresteni care cred ca oamenii de la La Pescaria Dorobantilor prind pestele cu mana in Delta...
“George, acela e peste adevarat, foarte proaspat, adus direct din Dunare si din Delta...
Pret mediu pe meniu: 194 lei (31 lei antreurile, 90 lei felurile principale)
Lucrurile stau cam asa: Raionul de Peste din Piata Dorobantilor a fost un fenomen gastronomic si social pe piata bucuresteana. Un succes cu totul neasteptat pentru multi, insa meritat, fara indoiala. Nu e de mirare, asadar, ca au facut pasul urmator, au deschis un nou restaurant dupa acelasi concept in Agora Floreasca, cu numele luat de la anturaj, adica Raionul Floreasca. Acela mult mai mare si mai spectaculos ca design. Si au inchis Raionul de Peste din Dorobanti. Multi au crezut ca definitiv, si e foarte posibil ca si ei insisi sa-si fi facut acest plan initial.
