Alte localuri, care nu sunt restaurante: cofetarii, pariserii, brutarii, winebars, mici cafenele, ceainarii etc.

Ord. dupa

Situat în centrul Bucureştiului, în zona istorică dintre Parcul Ca...

Situat in Strada Barbu Vacarescu, nr. 164A in incinta hotelelui Caro, ...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 To Go de pe Caderea Bastiliei e foarte mica, la fel ca aproapte toat...

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

O cafenea mica, are doar scaune de bar in interior. Cel din poza, din ...

5 To Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

Au un cafegiu cam artagos si necioplit...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

5 to Go a luat naștere din dorința fondatorilor Radu Savopol și Luc...

Boema de meserie de la Palatul Universul Apollo111 este la subsolul...

Artichoke is located in central Bucharest, on 45 Calea Victoriei near ...

Bake a Coffee e o cafenea mica pe strada Polona, aproape de intersecti...

Enjoy a good cup of coffee prepared from freshly roasted arabica speci...

Cafegiu impertinent. In rest, totul la fel si destul de OK la Beans &a...

Boema cu mesaj umanist BEAT bar umanist este situat chiar vis-a-vis...

Beer O'Clock este o berarie situata in Centrul Istoric al Bucurestiulu...

Boema romantica din centrul Bucurestiului Bernschutz & Co este...

Ce faci, câine? Uite cum stă treaba. Când m-am transformat în câi...

Un local boem cu o atmosfera cozy Bohemia Tea House este o ceainar...

Boiler is about elements coming together into simple yet challenging c...

Intocmai ca şi pâinea, vinul este parte din viaţa, tradiţiile şi ...

Alt local in care cei din personal imi explica, didactic, ca acela car...

Un concept original si interesant Am trecut pe Barbu Vacarescu, pri...

Even if we don’t take individual reservations on the terrace, when y...

Caffe Pascucci este un coffee shop si terasa, situat pe Calea Dorobant...

O ceainaria vintage cu boema clasica Camera din Fata este o ceaina...

Carol Cafe, cafenea la Parcul Libertatii

Carturesti Carusel este o librarie si ceainarie situata pe strada Lips...

Cărturești is a cultural venue that functions as a bookshop, tea stu...

O Casa cu Nuci nu trebuie sa fie obligatoriu neingrijita si nematurata...

Club 99 este un local situat pe bd. Dacia, nr. 99 din Capitala si este...

Ca sa intelegeti bunele acesta complicat: Coffee 2 Go dau diverse fran...

Coffee Lab e o cafenea frumoasa si foarte interesanta pe Gina Patrichi...

Cafenea in zona Dorobanti din Bucuresti, la intersectia strazii Radu B...

Ne plac oamenii, ne place cafeaua și de aici s-a sintetizat foarte u...

O cafenea mobila pe roti, fabricata in Germania: In 2010, doi studenti...

Coffeol Este povestea anotimpurilor care-și lasă amprenta pe specifi...

Boema cu aer studentesc Contego Cafe este o cafenea studenteasca, m...

Ideea barului de vinuri CORKS a plecat de la tine, consumatorul de vi...

Das BOB Kaffeehub este o cafenea situata pe Calea Dorobantilor, nr. 32...

Un local boem renumit Zona Pietei Rosetti din Bucuresti este una di...

Facem din cafeaua de specialitate o doză de răsfăț zilnic, bună d...

DRIP Coffee Shop este o cafenea noua, deschisa la sfarsitul anului 201...

Prima cafenea Esquires a fost deschisă în urmă cu 25 de ani în Nor...

Fico Gelato & More este o gelaterie si cafenea situata la Piata Fl...

FIX is an ingredient-led cocktail bar in central Bucharest with a focu...

Afiseaza

La Pescaderia by Alioli, țărmul mării din Pipera

Chef Andrea di Russo si Eduardo Garcia del AmoDesi deschis de curand, La Pescaderia by Alioli a primit cele mai multe premii date unui singur restaurant la competitia Topul Restocracy al Mancarurilor din 2019: Locurile I la categoriile Cel mai bun peste crud sau marinat si Cele mai bune fructe de mare gatite la cald si locul al II-lea la Cele mai bune fructe de mare crude sau marinate. E o mare performanta, mai ales ca La Pescaderia nu e un restaurant sofisticat, ci chiar ceea ce numele sugereaza, adica o pescarie, o piata de peste. Una in care iti pot gati pe loc pestele proaspat pe care il alegi singur din galantar. Fara retete si ingrediente complicate, insa calitatea pestelui proaspat, abia adus din Piata de Peste din Valencia, la putin timp de la scoaterea lui din mare, isi spune cuvantul.

Da, La Pescaderia by Alioli e un bistrou de peste si fructe de mare la care margi sa mananci fara fasoane, ca la cantina. Sau, mai precis spus, ca la pietele de peste street-food din apropierea tarmului vreunui ocean sau al unei mari… (GB – februarie 2020)

La Pescaderia by Alioli, probabil cel mai bun raport calitate – pret din oras in acest moment

La Pescaderia by Alioli in Pipera PlazaLa Pescaderia by Alioli e ultima investitie a lui Sorin Barbu, cel care a deschis restaurantele Alioli cu mult timp in urma. Primul Alioli pe Popa Tatu si celalalt pe Grigore Alexandrescu, acesta din urma avand un nume mai sofisticat, La Finca by Alioli.

Dupa cum ii spune numele, si chiar fara sa stii spaniola, La Pescaderia by Alioli e un restaurant de peste si fructe de mare. L-au deschis la sfarsitul lui august in complexul Pipera Plaza. Printre tot felul de magazine, cafenele, pizzerii, spalatorii de masini si ce mai e in acel centru comercial din Voluntari, de jur imprejurul unei imense parcari.

Conceptul si noutatea Pescaderia…

e cam asa, si e o noutate pe piata bucuresteana a pestelui, din cate stiu eu. Se poate ca si cei de la Raionul de Peste din Piata Dorobantilor sa fi inceput la fel, insa dupa aceea au mers (si) pe un meniu prestabilit. Dar nu bag mana in foc. Asadar, La Pescaderia by Alioli e un magazin de peste proaspat si de fructe de mare, cantarite si servite direct din galantar. Cum sunt Raionul Floreasca si Bistromar, pana aici. Poti sa-ti iei pestele acasa si sa pleci cu el in poseta, sau poti sa le ceri sa ti-l gateasca acolo, pe loc.

Noutatea este ca la La Pescaderia by Alioli iti gatesc fructele de mare (la plancha, frito sau al vapor) cu o taxa fixa de 27 pe produs. Si mai dai 15 lei daca vrei si sos sicilian de citrice cu vin alb. Deci, iti cumperi fructele de mare la pretul de piata, si platesti suma aceea fixa ca sa le ai gatite si puse frumos in farfurie. La peste, pretul in crud pentru acasa ce include curatare, filetare, ambalare si vidare (la fel ca in pietele din Spania); gatirea (plancha, frito sau cuptor ) costa aprox. 50% din pretul produsului.

E sistemul similar de la vinuri, de pilda, de la restaurantele-vinoteca (sau invers, vinotecile care au si cate un bistrou alaturi): cumperi vinul de pe raft, la pret relativ mic, si platesti o suma fixa ca sa-l bei acolo. Si eventual sa-i pui si dopul inapoi si sa pleci cu el acasa daca mai ramane ceva.

Modul de pregatire e simplu, nu au retete si sosuri sofisticate la La Pescaderia. Aproape totul se bazeaza pe calitatea pestelui si fructelor de mare foarte proaspete, care vin cu avionul din Spania, de la una dintre cele mai mari piete de peste din Europa si din lume. Direct de pe malul marii, imediat ce sunt pescuite. Cateva produse care sunt mai putin sensibile, vin si cu camionul.

Pestele si fructele de mare…

sunt importate direct de catre Pescaderia by Alioli de la licitatia din port in Villajoyosa comunitatea Valencia. Sunt prima firma din afara Spaniei careia i sa permis sa participe direct la licitatia din port alaturi de firmele din localitate. Ce am mancat la ei a fost foarte bun. Am fost acolo cu PY, bunul meu prieten care locuieste (si) in Spania, si mi-a spus, cu mare surprindere, ca nu mananca peste atat de bun la el acolo chiar in fiecare zi.

Serviciul a fost foarte bun, de asemenea, cu o chelnerita de care imi aduc aminte de la alt restaurant al lor, si despre ale carui chelnerite am scris chiar mai multe articole. Si cu poze…

Preturile rezonabile, dupa cum am spus. Fara mirare, deci, ca micul bistrou era plin-ochi, terasa de afara la fel, si cum plecau unii, cum se ocupa masa dupa ei. Pentru trei saptamani dupa deschidere, nu e rau chiar deloc… (GB – septembrie 2019)

Bucataria pescareasca

Galantarele La Pescaderia by Alioli

La Pescaderia by Alioli in Pipera Plaza

Fisk market & bistro

Sorin Barbu si oamenii lui de la La Pescaderia by Alioli in Pipera Plaza
La masa la Chef Andrea di Russo si la Eduardo Garcia del Amo

O cina fara masura, memorabila, plina de excese la La Pescaderia by Alioli, in Piata Pipera, cu 10 feluri pregatite de catre Chef Andrea di Russo si de Sorin Barbu, stapanul Pescaderiei, si cu vinuril...

Data actualizarii: 03/12/2021

La Pescaderia by Alioli  - Sos. Bucuresti Nord, nr. 14 (Piata Pipera in Voluntari)

  • Big Bob :

    Am cumparat o singura data pentru acasa cotlete de calcan si tentacule de caracatita preparate. Au fost exceptionale.A fost o cina in familie de neuitat.

  • George Rusu :

    ok

  • Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close