Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Ori au evoluat ei, ori nu am avut eu noroc data trecuta... Am reven...

4033 vizite

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

5607 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

5849 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

3382 vizite

Din Franta, si nu de oriunde, ci din nord, din Bretagne si Normandie ...

2235 vizite

Unul dintre cele mai asteptate restaurante din Bucuresti [...] Meni...

4733 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

350 vizite

Unul dintre cele mai elegante si mai sofisticate restaurante din Bucur...

6073 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

6904 vizite

Sharkia e unul dintre restaurantele hotelului Radisson, pus in partea ...

2847 vizite

O noua afacere de succes a evreilor de la DonCafe 5ensi, citit "sen...

7105 vizite

Un restaurant aristocrat Am fost uimit sa aflu ca e un restaurant d...

2029 vizite

Un restaurant pentru evenimente simandicoase Multi il numesc Clubul...

1453 vizite

Cel mai constant restaurant Am revenit la Uptown. Nu ma asteptam sa...

1193 vizite

Trainerul de chelneri de la Nor Sky Casual Restaurant Nor Sky Casua...

8393 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

1833 vizite

Daca mi-ar cere cineva sa-i recomand un singur restaurant din Parcul H...

3894 vizite

Experiment reusit cu chelneri de la un restaurant de lux Primele tr...

1290 vizite

Le bistrot des amants (riches)... Am revenit la MA Bistro la cateva...

5193 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

434 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

1387 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

922 vizite

De ce sa-l umilesti pe mancatorul de meniu al zilei? Abia acum, in ...

1300 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

855 vizite

Poti face din aproape orice o delicatesa, cand iti pui capul la contri...

1422 vizite

Braseria potrivita la locul potrivit Hambar ceea ce au si sintetiza...

833 vizite

Una dintre vedetele de moment ale Centrului Vechi Micul restaurant ...

741 vizite

Cea mai scumpa terasa din Parcul Herastrau Sunt mai multe localuri ...

2656 vizite

Bucurestiul urban, educat si linistit Cred ca primul restaurant des...

1175 vizite

Printesa in negru cu margele albe Daca tin eu bine minte, restauran...

910 vizite

Mancare buna si in Progresului Istoria restaurantului Naan e greu d...

2495 vizite

Cu Ferrari-ul la street food La Raionul de Peste din Piata Dorobant...

3182 vizite

Ei par multumiti cu ce au... Am revenit la The Grill dupa exact un ...

3301 vizite

Fusion e sa amesteci bucatariile in farfurie, nu in meniu Au adus u...

204 vizite

O cafenea cu mancare mai buna decat la foarte multe restaurante mari d...

972 vizite

Alt restaurant cu totul la vedere Acesta este genul de restaurante ...

1038 vizite

26 de lei o sticla de apa de 0.75... La ultima vizita la Gargantua,...

859 vizite

Daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna... Am revenit la Ta...

627 vizite

S-a deschis un bistrou indelung asteptat Sambata s-a deschis Bistro...

1833 vizite

O buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt p...

418 vizite

Sa vedem ce pot face trei surori cu un mic restaurant... In primava...

716 vizite

Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bucurestiului...

496 vizite

Conceptul de bistrou urban contemporan Am revenit la Pio Bistro dup...

773 vizite

Au chiar tot ce le trebuie, mai putin mancare buna... Cred ca data ...

4696 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

2219 vizite

Un concept surprinzator pentru Centrul Vechi The Ace, pe numele lui...

688 vizite

Se modernizeaza restaurantele si in cartierele mai conservatoare ...

222 vizite

Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai Bravu DaDa e un...

768 vizite

Totul OK daca banii nu sunt o problema… Am revenit la Cava Bistro...

1218 vizite

Un nume de referinta al zonei Dorobantilor, desi destul de discret ...

684 vizite

Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? Am ajuns ...

644 vizite

Un restaurant cuminte si conservator Citronelle e restaurantul ...

389 vizite

Un mare restaurant cu un mic ventilator Chefs Experience e un resta...

804 vizite

Cel mai bun porc din Bucuresti? Flying Pig e un restaurant relativ ...

775 vizite

Sunt sau nu sunt hipsteri la Alt Shift? Alt Shift e cunoscut pentru...

786 vizite

De ce cred chelnerii ca bucurestenii adora sa-si bage furculitele in a...

1430 vizite

Cand e vorba despre ala micu, ce, te mai uiti la bani? Phill e un r...

467 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficient Mica Elvetie ...

1304 vizite

Stilul contemporan, degajat, muncit dar nu inutil sofisticat Vizita...

843 vizite

Inca nimic cu adevarat bun de mancare... Am ajuns din nou la Fratel...

489 vizite

Multumiti cu ce au, nu cred ca vor mai multa bataie de cap Mi-a pla...

260 vizite

O promisiune inca neonorata Aceea a fost casa lui Nicu Ceausecu, ca...

412 vizite

Biserica Anglicana, Gradina Icoanei, Biserica Pitar Mos... El Pato ...

539 vizite

Noblesse ar putea sa fie un mare restaurant, dar nu e. De 14 ani... ...

666 vizite

Pentru cei pe care atmosfera de birt ii emotioneaza Un om important...

1565 vizite

Sa asteptam si sa vedem “minunea” din toamna... Am revenit la C...

1484 vizite

Un restaurant discret The Gallery, sau The Gallery Lounge, cum am v...

270 vizite

Te cauta in punga la intrare, dar nu de arme sau droguri, ci de mancar...

1587 vizite

Ruda de la tara din familia celor cu Stadio si cu Nor Sky Sunt puti...

607 vizite

O formula care a prins bine, cu chelneri bine alesi Salon Golescu e...

719 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

1138 vizite

Calea Calarasilor intra in Topul Restocracy cu al doilea restaurant ...

787 vizite

Exista viata si "La fantani", totusi... Cei de la Haute Pepper au f...

358 vizite

Ce inseamna o chelnerita care zambeste din toata inima... Brasserie...

994 vizite

Partea stanga si partea dreapta a chelnerului... Sunt sigur ca mult...

1118 vizite
Afiseaza
vizualizari

Alt restaurant cu totul la vedere

Acesta este genul de restaurante despre care imi place sa scriu, pe care le incurajez si pe care le tot dau exemplu si dintre care as vrea sa vad cat mai multe in Bucuresti si peste tot: un restaurant deschis de catre un bucatar inimos si curajos, increzator in talentul si in valorile lui, foarte muncitor, in primul rand, care sta acolo de dimineata pana seara tarziu, pasionat si convins ca asta va face inca multi ani de acum inainte, poate ca chiar toata viata. Un restaurant la care stii clar cine gateste si cine e patronul, care vine si vorbeste cu tine, iti explica si ia aminte la ce ti-a placut si la ce nu, care isi asuma barbateste si public responsabilitatea pentru tot ce se intampla acolo, de la ce primesti in farfurie pana la cei ai sub fund.

La Samuelle e restaurantul lui Sami Corodianu, dupa cum cu mandrie se prezinta pe site, si de aici si numele. E in Piata Charles de Gaulle, chiar in rond, pe partea cu fostul hotel Helvetia, unde incepe bulevardul Maresalul Prezan. A fost sediul Bancii Anglo-Romane acolo, apoi al Bancii Franco-Romane (sau invers), dupa care s-a deschis un restaurant al carui nume nu mi-l mai aduc acum aminte, si nici altceva despre el. La Samuelle are parterul cladirii, cu vreo trei saloane bine amenajate, dupa cum se vede si din poze. Au scaune comode, banchete, e luminos, culori vii, atmosfera optimista, citadina, chiar putin aristocratica. Terasa e mult mai banala, pe partea stanga a cladirii, cum te uiti din fata.

Sami Corodianu a supralicitat cu meniul La Samuelle, a inventat el, din capul lui, tot felul de denumiri bombastice pentru feluri de mancare nu intotdeauna sofisticate, insa nu o spun cu repros, prefer sa-si puna cineva mintea la contributie in acest fel. Unele feluri au descrieri, combinatii de produse si ingrediente interesante, ceea ce arata cat de in serios si-a luat Sami Corodianu rolul. Nu stiu daca Sami Corodianu stie si poate sa faca si mancaruri fine, mai sofisticate, adevarata bucatarie fina, frantuzeasca, internationala, fusion sau ce o mai fi ea. Cele pe care le-am luat noi au fost bune la gust, muncite si bine prezentate, insa nu Haute Cuisine.

La Samuelle am luat Callas Zucchini Cheese Rolls / Rulou de dovlecel cu telemea destul de bun, dar cu un sos tzatziki cam banal, Duc d’Orleans Parfait de Foie Gras / Parfait de foie gras, bun, dar cu un sos de mere verzi si para cu sofran nu cine stie ce, Velasquez calamar la gratar cu guacamole rustic, calamarul bun, sosu nu cine stie ce, si Vasco da Gama Sea Perch Pie / Vasco Da Gama file de biban de mare in crusta de aluat (foi de placinta), baby spanac si risotto Milanese, destul de bune toate acestea din urma.

Pe un mare bucatar il evaluezi dupa sosuri si dupa legume, in primul rand, pentru ca tot ce e din carne iese bine si la bucatarii mai putin faimosi. La prima vedere, Sami Corodianu sta destul de bine la legume, dar mai putin la sosuri.

Serviciul a fost bun La Samuelle. Preturile mai mari decat te-ai astepta la un restaurant de acest fel. Sigur, chiria in Piata Charles de Gaulle e printre cele mai mari din Bucurresti si din Romania, totusi cred ca ar fi bine sa nu se mai bazeze atat de mult pe meniurile ieftine de pranz si sa atraga si pe corporatistii cu salarii exagerate de la multele si marile corporatii din vecinatate.

La Samuelle e un restaurant bun si placut, cu lucrurile importante la vedere, inclusiv bucataria, cu un chef talentat, pasionat si muncitor, merita o vizita chiar si venind mai de departe, macar sa va faceti propria opinie. (GB – iulie 2017)

O cina La Samuelle

Cum tocmai a venit primavara, avem o multime de lucruri de sarbatorit: insasi venirea invioratului anotimp, Martisorul, femeia etc! Suficiente motive pentru a cauta ceva imbietor prin ofertele de locu...


La Samuelle

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.