Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Au chiar tot ce le trebuie, mai putin mancare buna... Cred ca data ...

5605 vizite

O noua afacere de succes a evreilor de la DonCafe 5ensi, citit "sen...

9021 vizite

Stilul contemporan, degajat, muncit dar nu inutil sofisticat Vizita...

1368 vizite

Sunt sau nu sunt hipsteri la Alt Shift? Alt Shift e cunoscut pentru...

970 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

2735 vizite

Daca mi-ar cere cineva sa-i recomand un singur restaurant din Parcul H...

4311 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

1422 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

585 vizite

Nu orice restaurant cu mancare buna e si plin! M-am intors la Atypi...

848 vizite

Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? Am ajuns ...

805 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1091 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

954 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

1628 vizite

Multumiti cu ce au, nu cred ca vor mai multa bataie de cap Mi-a pla...

400 vizite

S-a deschis un bistrou indelung asteptat Sambata s-a deschis Bistro...

2005 vizite

Ce inseamna o chelnerita care zambeste din toata inima... Brasserie...

1169 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

7734 vizite

Ori au evoluat ei, ori nu am avut eu noroc data trecuta... Am reven...

4932 vizite

Totul OK daca banii nu sunt o problema… Am revenit la Cava Bistro...

1354 vizite

Chefs Experience: eu nu am nimerit, inca, la ce descriu ei pe site... ...

1481 vizite

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

6169 vizite

Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bucurestiului...

567 vizite

Un restaurant cuminte si conservator Citronelle e restaurantul ...

433 vizite

Printesa in negru cu margele albe Daca tin eu bine minte, restauran...

1118 vizite

Sa asteptam si sa vedem “minunea” din toamna... Am revenit la C...

1663 vizite

O buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt p...

520 vizite

Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai Bravu DaDa e un...

870 vizite

Cu perdele, ca sa nu poti vedea Bucurestiul vechi al Dorobantilor de s...

469 vizite

Un restaurant pentru evenimente simandicoase Multi il numesc Clubul...

1696 vizite

O cafenea cu mancare mai buna decat la foarte multe restaurante mari d...

1102 vizite

Un lucru bine facut Am revenit la E3 by Entourage din Piata Floreas...

1908 vizite

Se modernizeaza restaurantele si in cartierele mai conservatoare ...

371 vizite

Biserica Anglicana, Gradina Icoanei, Biserica Pitar Mos... El Pato ...

633 vizite

Cel mai bun porc din Bucuresti? Flying Pig e un restaurant relativ ...

879 vizite

Inca nimic cu adevarat bun de mancare... Am ajuns din nou la Fratel...

566 vizite

Mergeti doua luni la rand la Gargantua KSLF, in fiecare zi E clar, ...

1411 vizite

Parc sau servicii placute si mancare buna? Am revenit la Gargantua ...

1591 vizite

Sa vedem ce pot face trei surori cu un mic restaurant... In primava...

873 vizite

Braseria potrivita la locul potrivit Hambar ceea ce au si sintetiza...

988 vizite

Exista viata si "La fantani", totusi... Cei de la Haute Pepper au f...

561 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

6782 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

1944 vizite

Pentru cei pe care atmosfera de birt ii emotioneaza Un om important...

1821 vizite

Mi se pare mie, sau Sami Corodianu s-a cam resemnat? Cei cativa...

1417 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

1987 vizite

Din Franta, si nu de oriunde, ci din nord, din Bretagne si Normandie ...

2544 vizite

Le bistrot des amants (riches)... Am revenit la MA Bistro la cateva...

5803 vizite

De ce sa-l umilesti pe mancatorul de meniu al zilei? Abia acum, in ...

1494 vizite

Divergentele persista Periodic sunt admonestat ca ii subevaluez pe ...

2260 vizite

44 vizite

Bucurestiul urban, educat si linistit Cred ca primul restaurant des...

1353 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficient Mica Elvetie ...

1489 vizite

Mancare buna si in Progresului Istoria restaurantului Naan e greu d...

2666 vizite

Un restaurant aristocrat Am fost uimit sa aflu ca e un restaura...

2413 vizite

Am revenit la NOA ca sa mancam si sa vedem ce mai e nou, mai ales ca a...

929 vizite

Noblesse, sau fascinatia morbida a bugetarilor de lux pentru mancarea ...

1039 vizite

Te cauta in punga la intrare, dar nu de arme sau droguri, ci de mancar...

2031 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

10445 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

2492 vizite

Cand e vorba despre ala micu, ce, te mai uiti la bani? Phill e un r...

559 vizite

Conceptul de bistrou urban contemporan Am revenit la Pio Bistro dup...

914 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

3709 vizite

Cu Ferrari-ul la street food La Raionul de Peste din Piata Dorobant...

3734 vizite

Mic restaurant turistic de pasaj Arata la fel Salon Golescu de cand...

959 vizite

Nu m-am inselat prima data si nu pare sa fi fost o intamplare... Am...

960 vizite

Cand cel mai bun client din lume nu stie nimic despre tine... Seva ...

1264 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

3726 vizite
Afiseaza
vizualizari

Le bistrot des amants (riches)…

Am revenit la MA Bistro la cateva luni de la prima vizita, si de la deschiderea lor, de fapt. Cred ca vazusem si atunci inscriptia cu „le bistrot des amants”, insa nu am luat-o in serios, crezusem ca e asa, de decor, un slogan sugubat al vreunuia dintre numerosii copii cu figuri de intelectuali si de creativi care se tot invart pe acolo. Dar nu, mi-am dat seama ca nu e doar o sclipitoare inspiratie a vreunui copywriter, ci un descriptor in toata regula, si ca eu eram cel prins pe picior gresit si inadecvat in context…

Mancarea la fel, buna si originala, se vede imediat talentul in bucataria aceea mica, dupa cum am spus si data trecuta. Si, intre timp, au primit de la noi si Premiul Restocracy pentru „cea mai buna bucatarie urbana din Bucuresti in 2017”. Nu am mai pus o evaluare noua, fiindca notele de la evaluarea din noiembrie au ramas aceleasi, am schimbat doar data cu cea de acum.

La MA Bistro acum am luat un ceviche, o salata de caracatita cu carnati si un peste foarte bun, peste care a turnat o inutila baltita de ulei dintr-un amestec mult prea iute, care mi-a stricat tot pranzul. E drept, scrisesera in meniu ca e iute, nu m-am uitat eu cum trebuie cand am cerut acel peste, altfel m-as fi suparat pe ei.

Dar pentru amanti cred ca e tocmai bun, acestia trebuie sa manance cat mai iute si cat mai clocotit in fata duduitelor infiorate, ca sa le impresioneze si sa le creasca libidoul – e un mecanism eficient de selectie naturala, bine documentat in manualele de psihologie.

In rest, ramane cum am zis deja, MA Bistro e unul dintre locurile interesante si speciale ale Bucurestiului… (GB – martie 2018)

Noul val al micilor localuri boeme, cu bucatarie creativa

MA e unul dintre noile bistrouri ale Bucurestiului, din noul val al micilor restaurante si cafenele care nu par sa fie facute de catre meseriasii vechi ai lumii restaurantelor, ci de catre niste copii cu figuri de intelectuali, cu semnele apartenentei la neo-boema la vedere. MA se scrie cu majuscule la ambele litere si cu un accent grav pe A. Daca am retinut eu bine, MA ar insemna „impreuna” in catalana si „mana” in persana”. Daca nu, atunci inseamna altceva…

Meniul, de inspiratie frantuzeasca, e atractiv si incitant, se vad mana si capul unor creativi pe acolo – nu stiu daca al celor trei bucatari cu figuri de personaje de revista, sau ale foarte tinerilor fondatori, o fata si un baiat cu figuri de biblioteca, si care, pusi pe un cantar impreuna, probabil ca nu ar aduna la un loc cate kilograme am ajuns sa am eu, de cand cu Restocracy-ul. Eu nu mananc carne cu paine… (GB – noiembrie 2017) (citeste tot)

MA Bistro, mic restaurant boem la Piata Floreasca in Bucuresti

Terasa MA Bistro

Data actualizarii: 05/09/2018

MA Bistro

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.