Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Ori au evoluat ei, ori nu am avut eu noroc data trecuta... Am reven...

4078 vizite

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

5657 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

5914 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

3411 vizite

Din Franta, si nu de oriunde, ci din nord, din Bretagne si Normandie ...

2264 vizite

Unul dintre cele mai asteptate restaurante din Bucuresti [...] Meni...

4778 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

387 vizite

Unul dintre cele mai elegante si mai sofisticate restaurante din Bucur...

6138 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

6953 vizite

Sharkia e unul dintre restaurantele hotelului Radisson, pus in partea ...

2867 vizite

O noua afacere de succes a evreilor de la DonCafe 5ensi, citit "sen...

7245 vizite

Un restaurant aristocrat Am fost uimit sa aflu ca e un restaurant d...

2052 vizite

Un restaurant pentru evenimente simandicoase Multi il numesc Clubul...

1469 vizite

Cel mai constant restaurant Am revenit la Uptown. Nu ma asteptam sa...

1202 vizite

Trainerul de chelneri de la Nor Sky Casual Restaurant Nor Sky Casua...

8479 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

1851 vizite

Daca mi-ar cere cineva sa-i recomand un singur restaurant din Parcul H...

3925 vizite

Experiment reusit cu chelneri de la un restaurant de lux Primele tr...

1307 vizite

Le bistrot des amants (riches)... Am revenit la MA Bistro la cateva...

5229 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

448 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

1396 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

935 vizite

De ce sa-l umilesti pe mancatorul de meniu al zilei? Abia acum, in ...

1310 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

867 vizite

Poti face din aproape orice o delicatesa, cand iti pui capul la contri...

1436 vizite

Braseria potrivita la locul potrivit Hambar ceea ce au si sintetiza...

843 vizite

Una dintre vedetele de moment ale Centrului Vechi Micul restaurant ...

756 vizite

Cea mai scumpa terasa din Parcul Herastrau Sunt mai multe localuri ...

2768 vizite

Bucurestiul urban, educat si linistit Cred ca primul restaurant des...

1187 vizite

Printesa in negru cu margele albe Daca tin eu bine minte, restauran...

927 vizite

Fusion e sa amesteci bucatariile in farfurie, nu in meniu Au adus u...

210 vizite

Mancare buna si in Progresului Istoria restaurantului Naan e greu d...

2503 vizite

Cu Ferrari-ul la street food La Raionul de Peste din Piata Dorobant...

3220 vizite

Ei par multumiti cu ce au... Am revenit la The Grill dupa exact un ...

3328 vizite

O cafenea cu mancare mai buna decat la foarte multe restaurante mari d...

979 vizite

Alt restaurant cu totul la vedere Acesta este genul de restaurante ...

1053 vizite

26 de lei o sticla de apa de 0.75... La ultima vizita la Gargantua,...

865 vizite

Daca o fi adevarat, atunci e o idee foarte buna... Am revenit la Ta...

636 vizite

S-a deschis un bistrou indelung asteptat Sambata s-a deschis Bistro...

1850 vizite

O buna optiune de bufet in zona, all you can eat, daca banii nu sunt p...

421 vizite

Sa vedem ce pot face trei surori cu un mic restaurant... In primava...

728 vizite

Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bucurestiului...

498 vizite

Conceptul de bistrou urban contemporan Am revenit la Pio Bistro dup...

787 vizite

Au chiar tot ce le trebuie, mai putin mancare buna... Cred ca data ...

4749 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

2262 vizite

Un concept surprinzator pentru Centrul Vechi The Ace, pe numele lui...

692 vizite

Se modernizeaza restaurantele si in cartierele mai conservatoare ...

230 vizite

Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai Bravu DaDa e un...

770 vizite

Totul OK daca banii nu sunt o problema… Am revenit la Cava Bistro...

1221 vizite

Un nume de referinta al zonei Dorobantilor, desi destul de discret ...

722 vizite

Pai nu sunteti doi, v-am adus doua linguri, ce mai vreti? Am ajuns ...

655 vizite

Un mare restaurant cu un mic ventilator Chefs Experience e un resta...

814 vizite

Un restaurant cuminte si conservator Citronelle e restaurantul ...

391 vizite

Cel mai bun porc din Bucuresti? Flying Pig e un restaurant relativ ...

784 vizite

Sunt sau nu sunt hipsteri la Alt Shift? Alt Shift e cunoscut pentru...

802 vizite

De ce cred chelnerii ca bucurestenii adora sa-si bage furculitele in a...

1436 vizite

Cand e vorba despre ala micu, ce, te mai uiti la bani? Phill e un r...

473 vizite

Domnul Jacob Hausmann, o lectie de marketing eficient Mica Elvetie ...

1318 vizite

Stilul contemporan, degajat, muncit dar nu inutil sofisticat Vizita...

879 vizite

Inca nimic cu adevarat bun de mancare... Am ajuns din nou la Fratel...

496 vizite

Multumiti cu ce au, nu cred ca vor mai multa bataie de cap Mi-a pla...

270 vizite

O promisiune inca neonorata Aceea a fost casa lui Nicu Ceausecu, ca...

425 vizite

Biserica Anglicana, Gradina Icoanei, Biserica Pitar Mos... El Pato ...

545 vizite

Noblesse ar putea sa fie un mare restaurant, dar nu e. De 14 ani... ...

677 vizite

Pentru cei pe care atmosfera de birt ii emotioneaza Un om important...

1587 vizite

Sa asteptam si sa vedem “minunea” din toamna... Am revenit la C...

1502 vizite

Un restaurant discret The Gallery, sau The Gallery Lounge, cum am v...

275 vizite

Te cauta in punga la intrare, dar nu de arme sau droguri, ci de mancar...

1630 vizite

Ruda de la tara din familia celor cu Stadio si cu Nor Sky Sunt puti...

620 vizite

O formula care a prins bine, cu chelneri bine alesi Salon Golescu e...

724 vizite

Mancare destul de buna pentru un restaurant de trafic, de volum mare.....

1170 vizite

Calea Calarasilor intra in Topul Restocracy cu al doilea restaurant ...

793 vizite

Exista viata si "La fantani", totusi... Cei de la Haute Pepper au f...

364 vizite

Ce inseamna o chelnerita care zambeste din toata inima... Brasserie...

1011 vizite

Partea stanga si partea dreapta a chelnerului... Sunt sigur ca mult...

1127 vizite
Afiseaza
vizualizari

Le bistrot des amants (riches)…

Am revenit la MA Bistro la cateva luni de la prima vizita, si de la deschiderea lor, de fapt. Cred ca vazusem si atunci inscriptia cu “le bistrot des amants”, insa nu am luat-o in serios, crezusem ca e asa, de decor, un slogan sugubat al vreunuia dintre numerosii copii cu figuri de intelectuali si de creativi care se tot invart pe acolo. Dar nu, mi-am dat seama ca nu e doar o sclipitoare inspiratie a vreunui copywriter, ci un descriptor in toata regula, si ca eu eram cel prins pe picior gresit si inadecvat in context…

Mancarea la fel, buna si originala, se vede imediat talentul in bucataria aceea mica, dupa cum am spus si data trecuta. Si, intre timp, au primit de la noi si Premiul Restocracy pentru “cea mai buna bucatarie urbana din Bucuresti in 2017”. Nu am mai pus o evaluare noua, fiindca notele de la evaluarea din noiembrie au ramas aceleasi, am schimbat doar data cu cea de acum.

La MA Bistro acum am luat un ceviche, o salata de caracatita cu carnati si un peste foarte bun, peste care a turnat o inutila baltita de ulei dintr-un amestec mult prea iute, care mi-a stricat tot pranzul. E drept, scrisesera in meniu ca e iute, nu m-am uitat eu cum trebuie cand am cerut acel peste, altfel m-as fi suparat pe ei.

Dar pentru amanti cred ca e tocmai bun, acestia trebuie sa manance cat mai iute si cat mai clocotit in fata duduitelor infiorate, ca sa le impresioneze si sa le creasca libidoul – e un mecanism eficient de selectie naturala, bine documentat in manualele de psihologie.

In rest, ramane cum am zis deja, MA Bistro e unul dintre locurile interesante si speciale ale Bucurestiului… (GB – martie 2018)

Noul val al micilor localuri boeme, cu bucatarie creativa

MA e unul dintre noile bistrouri ale Bucurestiului, din noul val al micilor restaurante si cafenele care nu par sa fie facute de catre meseriasii vechi ai lumii restaurantelor, ci de catre niste copii cu figuri de intelectuali, cu semnele apartenentei la neo-boema la vedere. MA se scrie cu majuscule la ambele litere si cu un accent grav pe A. Daca am retinut eu bine, MA ar insemna “impreuna” in catalana si “mana” in persana”. Daca nu, atunci inseamna altceva…

Meniul, de inspiratie frantuzeasca, e atractiv si incitant, se vad mana si capul unor creativi pe acolo – nu stiu daca al celor trei bucatari cu figuri de personaje de revista, sau ale foarte tinerilor fondatori, o fata si un baiat cu figuri de biblioteca, si care, pusi pe un cantar impreuna, probabil ca nu ar aduna la un loc cate kilograme am ajuns sa am eu, de cand cu Restocracy-ul. Eu nu mananc carne cu paine… (GB – noiembrie 2017) (citeste tot)

MA Bistro, mic restaurant boem la Piata Floreasca in Bucuresti

Terasa MA Bistro


MA Bistro

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.