Cel mai constant restaurant
Am revenit la Uptown. Nu ma asteptam sa gasesc vreo schimbare, si nici nu am observat vreuna. Acum am luat chiftelute de dovleac, bune, cu un sos de iaurt asa si asa; pestele bun, orezul bunicel, o salata cam batrana, fara gust.
Serviciul foarte bun la Uptown, rapizi, amabili, chiar zambitori. Nu ne-au adus tacamuri ca sa impartim mancarea, desigur, desi stiau ca vom manca doi oameni din ea. (GB – noiembrie 2017)
Restaurantul fara nume.
Uptown e unul dintre restaurantele vechi ale Bucurestiului, aproape de Statuia Aviatorilor, in una dintre cele mai frumoase si mai scumpe zone ale orasului, unde aproape totul e curat si elegant.
A fost intr-o casa mica la inceput, in jurul careia au injghebat o terasa acoperita, care pana la urma a devenit o incinta complet functionala in tot timpul anului. Uptown e frumos amenajat, ingrijit, functional, fara un lux ostentativ.
Au un meniu din bucataria internationala la Uptown, nu prea lung, exact atat cat sa inspire incredere. Cel mai important este ca pun in meniu numai mancarurile pe care cheful stie sa le faca foarte bine, asa ca tot ce mamanci la Uptown e bun sau foarte bun, fara exceptie. Nu e nimic spectaculos, nu au pretentii de fine dining, insa e mancare foarte bine facuta, fara compromisuri, cu produse de calitate si, mai ales, de o constanta desavarsita – si aceasta cred ca e una dintre cheile succesului micului restaurant.
Fiindca Uptown e mereu plin la pranz, de ani si chiar zeci de ani. Si seara mai sunt mese ocupate, insa nu la fel.
Serviciul e si el bun la Uptown, cu chelneri rapizi si eficienti, dintre care vreo doi chiar zambesc. Preturile sunt rezonabile, tinute bine sub control; o masa in doi, cu un vin bun, poate sa coste sub 300 de lei, ceea ce e bine pentru Bucuresti.
Poate ca Uptown nu mai este un restaurant pentru care sa vii din alt colt al Bucurestiului doar pentru mancare buna, insa cand ai o intalnire de afaceri, sau cand esti in zona si iti este foame, Uptown e printre cele mai bune optiuni. (GB – martie 2017)
PS: sunt atat de increzatori in ei, incat nu si-au pus nicaieri un nume, nici nu stii ce e acolo daca nu te uiti cu atentie. Sunt convinsi ca vor avea tot timpul clienti doar cu rezervare. Ceea ce s-a si intamplat pana acum, atatia ani, de altfel…
Restaurantul Uptown in noiembrie 2017
Uptown, noiembrie 2017 - Str. Rabat, nr. 2 (Aviatorilor)
