Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Restaurantul pescaresc cu cele mai multe feluri de peste din Bucuresti...

8220 vizite

Le Vivier, probabil cele mai bune fructe de mare crude din Bucuresti ...

5014 vizite

Veranda Casa Frumoasa, Chef Avi Steinitz si Julia Kristensen Trec ...

11192 vizite

Jumatate de fine dining, insa nici nu e nevoie de mai mult A treia ...

10620 vizite

Cel mai vechi mare bucatar de bucatarie fina din Bucuresti? Pe ...

9748 vizite

Ce iese cand iti permiti sa cumperi totul la cea mai buna calitate ...

5132 vizite

Casa di David, la fel ca intotdeauna. Adica OK Am revenit la Casa d...

8703 vizite

O terasa din Herastrau pentru clientela mai sobra Aperitivo e o te...

1205 vizite

Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare... Beef Room e u...

2704 vizite

Neo-boema, Post-boema, Pseudo-boema, adica boema bine marketata (.....

4813 vizite

Atentie la gust! In rest, totul e super... Prima vizita la NOR ...

17498 vizite

Raionul Floreasca, sau cum sa inveti intr-un an cat nu reusesc altii i...

2858 vizite

Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din Bucuresti Am revenit ...

5417 vizite

Un restaurant conservator La Brasserie e neschimbat, din toate punc...

3650 vizite

Unul dintre restaurantele inca ascunse ale Bucurestiului La Vitrine...

2659 vizite

Savart, un fel de restaurant de care centrul a dus mereu lipsa Am a...

3019 vizite

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala 5ENSI e unul dintre cele...

19046 vizite

Una dintre putinele boeme bucurestene care par sincere Arome m-au f...

1048 vizite

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina? Cred ca no...

2208 vizite

A fost cel mai bun restaurant din Bucuresti intr-o vreme... Nu stiu...

2358 vizite

Se vede unde pune Ashlie Dias mana Am fost la Avalon de doua ori sa...

1889 vizite

NIDO, un restaurant care se respecta si care isi respecta clientii ...

4008 vizite

E3 by Entourage din Piata Floreasca - un lucru bine facut Am reveni...

4569 vizite

Un steakhouse cuminte si conservator Barbizon Steak House e restaur...

1299 vizite

Nunta fara sfarsit, care se termina in zori, spre a reincepe seara ...

3686 vizite
Afiseaza
vizualizari

Uptown: vor face pasul catre bucataria cu adevarat fina?

Cred ca nota de la mancare e putin supraevaluata, fiindca, de regula, pun note de 9 si 10 restaurantelor care au bucatarii fine. Totusi, am apucat sa pun note mari catorva restaurante care nu au mancare fina, asa ca nu am vrut sa-i nedreptatesc, mai ales ca Uptown se apropie chiar mai mult decat altii de acesta “finete”. Si e si foarte constant, pe deasupra.

Ca sa fiu ceva mai explicit: mai multe restaurante care cocheteaza cu statutul de bucatarie fina (fine dining) au in meniu o parte dintre mancaruri care s-ar incadra in aceasta categorie, iar restul nu. Mai sus am vrut sa spun ca la Uptown sunt mai multe mancaruri care pot sa fie considerate “fine”, din numarul total, decat la altii.

Ultima data am luat la ei un piept de pui cu sos de mustar (recomandarea lor) si cu ceva legume alaturi, legume bune si bine facute. Si pieptul de pui a fost destul de bun – atat cat poate sa fie o astfel de bucata de carne simpla, fara altceva alaturi. Surpriza a fost la “sos”, insa… Ei mi-au spus, intr-adevar, ca e “piept de pui cu mustar de Dijon”, dar nu mi-a dat prin cap ca e chiar cu mustar, mi-am zis ca nu am inteles eu bine si ca e un sos cu mustar, chiar eram curios sa vad ce sosuri mai fac ei la Uptown. Insa a fost chiar mustar, nu sos! Asa ca am mancat pui cu mustar la Uptown, pentru ca imi era foame si nu voiam sa mai astept altceva, insa tare m-am mirat sa gasesc asa ceva in meniul unui restaurant caruia ii merge atat de bine precum lui Uptown.

In rest, toate bune, asa cum au fost intotdeauna: serviciul foarte bun, curat si frumos inauntru, au scos foliile de plastic de pe terasa, in sfarsit, si au pus plante.

Uptown va ramane, presupun, acelasi restaurant bun, serios si previzibil (constant, adica) multa vreme de acum inainte. Dar poate ca intr-o zi vor decide sa faca pasul catre adevarata bucatarie fina, cine stie… (GB – octombrie 2018)

Cel mai constant restaurant

Am revenit la Uptown. Nu ma asteptam sa gasesc vreo schimbare, si nici nu am observat vreuna. Acum am luat chiftelute de dovleac, bune, cu un sos de iaurt asa si asa; pestele bun, orezul bunicel, o salata cam batrana, fara gust.

Serviciul foarte bun la Uptown, rapizi, amabili, chiar zambitori. Nu ne-au adus tacamuri ca sa impartim mancarea, desigur, desi stiau ca vom manca doi oameni din ea. (GB – noiembrie 2017)

Restaurantul fara nume.

Uptown e unul dintre restaurantele vechi ale Bucurestiului, aproape de Statuia Aviatorilor, in una dintre cele mai frumoase si mai scumpe zone ale orasului, unde aproape totul e curat si elegant.

A fost intr-o casa mica la inceput, in jurul careia au injghebat o terasa acoperita, care pana la urma a devenit o incinta complet functionala in tot timpul anului. Uptown e frumos amenajat, ingrijit, functional, fara un lux ostentativ.

Au un meniu din bucataria internationala la Uptown, nu prea lung, exact atat cat sa inspire incredere. Cel mai important este ca… (citeste tot)

Restaurantul Uptown cu ceva vreme in urma

Restaurantul Uptown cu ceva vreme in urma

Nido

NIDO, un restaurant care se respecta si care isi respecta clientii Am mai revenit la Nido de cateva ori intre timp, fiindca e foarte aproape de mine. Ultima data am luat o supa crema de radacinoase...

Muzica din restaurante

Va rog sa fiti atenti la ambianta sonora din restaurante, acolo se poate face diferenta referitor la cat de autentici si priceputi sunt managerii respectivi cand se gandesc la satisfactia clientilor. ...

Data actualizarii: 13/10/2018

Uptown