Salon Golescu si crevetii sai cu tot cu cap facuti pane
Salon Golescu e un pub de succes, o braserie cu o clientela distincta, foarte omogena, ceva de genul pre-hipster. Amenajarea e interesanta, pozitia intr-o zona turistica, in apropierea Atheneului Roman ii avantajeaza destul de mult.
Mancarea de la Salon Golescu e pentru oameni care merg intr-un loc pentru ambianta, pentru atmosfera si companie, si mai putin pentru ce au in farfurie. Nu e rea, insa e industriala, genul urban contemporan cu totul prefabricat, semipreparate gata de pus putin in cuptor sau la microunde, si tusti in farfurie! Am luat niste creveti pe care i-au facut pane intregi, cu tot cu cap. Si care au ajuns pe masa mea aproape instantaneu, de m-au facut sa ma intreb foarte serios cum e posibil sa se intample asta.
In schimb, portiile sunt destul de mari, preturile rezonabile, chelnerii mi s-au parut ca sunt exact asa cum te-ai astepta sa fie intr-un astfel de loc si cum trebuie. Lume multa, oameni discutand preocupati cu mai multe pahare si cesti in fata decat farfurii.
Da, Salon Golescu e un pub pentru tineretul emancipat. E acolo de ani buni, in aceeasi formula, care se dovedeste a fi una de succes. Il voi gasi la fel inca peste atatia ani, in drumul meu catre Atheneu, si il voi lasa in urma fara sa intru… (GB – aprilie 2019)
Un etalon al continuitatii
Arata la fel Salon Golescu de cand il stiu eu, trec adesea prin fata, cand ma duc spre Atheneu sau in alta parte in zona. A fost bine facut de la inceput, mobilierul si decorurile nu au apucat sa se degradeze, asa ca nu schimbi ceva ce merge bine, mai ales ca vad mereu clienti inauntru si pe terasa. Acum m-am oprit sa si mananc ceva. Am luat paste asiatice foarte codimentate cu creveti si un halumburger :), un hamburger cu branza haloumi fripta, in loc de carne – destul de bune amandoua pentru ceea ce e Salon Golescu, adica un pub in care te duci pentru mancare simpla. Un restaurant corect pentru o astfel de pozitionare. Serviciul mi-a placut mai putin de aceasta data la Salon Golescu, cu doi chelneri absenti, mecanici, cu mintea si gandurile in alta parte. (GB – septembrie 2018)
O formula care a prins bine, cu chelneri bine alesi
Salon Golescu e un restaurant frumos in spatele Blocului Eva, aproape de Atheneul Roman, intre mai multe alte restaurante care sunt in zona, alaturi de La Mama. A fost deschis acum mai bine de trei ani la parterul unei cladiri vechi de pe Nicolae Golescu, de unde isi trage si numele. E bine amenajat, au avut un arhitect bun, conceptul e unitar si cu hrija pentru detalii. Aduce a saloon din vremurile trecute, cu mult lemn, barul ca reper central, mobilier auster, din lemn masiv. Are in mijloc o masa „la comun”, cu scaune inalte, de bar.
Salon Golescu e luminos in fata, are un perete de sticla spre strada, care se deschide cu totul vara, In spate nu au geamuri, au facut un decor cu o silueta de corabie, cu doua hublouri. Cand se face cald, pun cateva mese afara, direct pe trotuar.
Cand am fost eu ultima data la Salon Golescu… (citeste tot)
Salon Golescu - Str. Nicolae Golescu, nr. 17 (Atheneul Roman)
