Salon Golescu, un etalon al continuitatii
Arata la fel Salon Golescu de cand il stiu eu, trec adesea prin fata, cand ma duc spre Atheneu sau in alta parte in zona. A fost bine facut de la inceput, mobilierul si decorurile nu au apucat sa se degradeze, asa ca nu schimbi ceva ce merge bine, mai ales ca vad mereu clienti inauntru si pe terasa.
Acum m-am oprit sa si mananc ceva. Am luat paste asiatice foarte codimentate cu creveti si un halumburger :), un hamburger cu branza haloumi fripta, in loc de carne – destul de bune amandoua pentru ceea ce e Salon Golescu, adica un mic local turistic, de pasaj, un restaurant corect pentru o astfel de pozitionare.
Serviciul mi-a placut mai putin de aceasta data la Salon Golescu, cu doi chelneri absenti, mecanici, cu mintea si gandurile in alta parte. (GB – septembrie 2018)
O formula care a prins bine, cu chelneri bine alesi
Salon Golescu e un restaurant frumos in spatele Blocului Eva, aproape de Atheneul Roman, intre mai multe alte restaurante care sunt in zona. A fost deschis acum mai bine de trei ani la parterul unei cladiri vechi de pe Nicolae Golescu, de unde isi trage si numele.
E bine amenajat, au avut un arhitect bun, conceptul e unitar si cu hrija pentru detalii. Aduce a saloon din vremurile trecute, cu mult lemn, barul ca reper central, mobilier auster, din lemn masiv. Are in mijloc o masa „la comun”, cu scaune inalte, de bar.
Salon Golescu e luminos in fata, are un perete de sticla spre strada, care se deschide cu totul vara, In spate nu au geamuri, au facut un decor cu o silueta de corabie, cu doua hublouri. Cand se face cald, pun cateva mese afara, direct pe trotuar.
Cand am fost eu ultima data la Salon Golescu, la putin timp de la deschidere, mi-au spus ca e un restaurant (braserie, mai exact spus) cu specific sud-african, si la meniu, si la atmosfera. Acum mi-au spus ca e mai degraba international, cu ceva ramasite sud-africane.
Meniul e scurt la Salon Golescu, au lucruri relativ simple si usor de facut, apropiate de specificul american, cu ceva steaks, hamburgeri, cateva feluri cu trimiteri orientale. Mancarea e OK, dar nimic special printre cele pe care le-am mancat noi, si avem toate motivele sa credem ca si restul mancarurilor sunt la fel, mi ales ca am mers pe recomandarea chelnerilor.
Dar lumea pare sa e duca la Salon Golescu mai degraba pentru socializare, pentru ca am vazut mai multi in jur care pareau deloc preocupati de ce au in farfurie. Dar, ca sa fiu mai precis, nici nu aveau farfurii in fata… Au si ceva muzica live la Salon Golescu, niste concerte, recitaluri, sau asa ceva. A tot insistat chelnerul sa-mi spuna de ele, chiar mi-a spus cate ceva, dar am uitat.
Care chelneri mi-a placut destul de mult: bine dispus, sigur pe el, atent, cu replica. Si alt chelner care a ajuns pe la mine parea la fel, si cred ca toti au fost alesi avand ceva in minte. Toti aratau bine, erau dezinvolti, pareau civilizati si destul de expresivi.
Preturile nu sunt mari la Salon Golescu, dar nici mici, tinand seama ca e o mancare obisnuita. Oricum, clienti aveau, si vad adesea miscare acolo, cand ma duc spre Atheneu. Probabil ca si turisti, o parte din ei, de la numeroasele hoteluri din zona. Presupun ca le va merge bine cel putin inca o bucata de vreme… (GB – aprilie 2017)
Salon Golescu, septembrie 2018 - Str. Nicolae Golescu, nr. 17 (Atheneul Roman)
