Restaurantele din Lista Restocracy cu bucatarie internationala, bucatarie urbana si cu specific multicuisine

Ord. dupa

Buenasado, o steak house la care pastele sunt mai bune decât antricot...

1505 vizite

Pizza Mamizza...Când au deschis prima dată pe strada Tunari, a a...

1649 vizite

Ce și cum mănâncă oamenii bogațiS-a deschis de câteva zile u...

3361 vizite

Champagne & More Lounge este un restaurant cu specific internațio...

219 vizite

Raionul Floreasca, restaurantul cu cea mai adorabilă proprietăreasă...

22164 vizite 8 comentarii

Cherhanaua Ancora, ca sa vedeti cate se pot face din niste pesti... ...

23157 vizite 5 comentarii

Fork Ana Tower, cea mai spectaculoasă deschidere de anul acesta...

11922 vizite 3 comentarii

Reîntoarcerea lui Prime Steaks & SeafoodPrimul Prime (ὠ...

13345 vizite

Casa di David, la fel ca intotdeauna. Adica OKAm revenit la Casa d...

29682 vizite 3 comentarii

Din surpriză în surpriză la Tuya bucureșteanăA fost un restau...

9892 vizite

Aubergine by Ronen Meri din Aviatorilor ne promite sănătatePrimu...

7054 vizite

Gramont Cuisine & Wine de la Palatul Suter, eleganta aristocratica...

7880 vizite

Caju by Joseph Hadad au ajuns unde le este loculMie mi se pare ca ...

28555 vizite 12 comentarii

La Vitrine, unul dintre putinele restaurante cu adevarat bune din Pipe...

7834 vizite

Cină la Savart cu femei frumoase, care mănâncă și beau mult... ...

10792 vizite 2 comentarii

Toate bune la Aria TNB, dar dati-l afara pe cel care face trainingul c...

19805 vizite 2 comentarii

Atentie la gust! In rest, totul e foarte OK la NOR Sky Casual Restaura...

46795 vizite 4 comentarii

Cau, surpriza plăcută a sfârșitului de an în BucureștiEu cre...

10295 vizite

Osho - Ce bine ca spala cosurile de paine cu detergent dupa fiecare cl...

13640 vizite 1 comentarii

Vacamuuu, cea mai controversata steak-house Vacamuuu e o macelarie cu...

10675 vizite 6 comentarii

DonCafe Brasserie au gasit cheia succesuluiEvreii acestia au mai m...

8633 vizite 1 comentarii

La Brasserie, un restaurant conservatorLa Brasserie e neschimbat, ...

14219 vizite 3 comentarii

Am descoperit un nou mare chef tanar in Bucuresti, in intunecimea de l...

9809 vizite

Noile Pine Restaurant & Terrace, La Veranda, și, mai ales Pine Ga...

2532 vizite

E3 by Entourage din Piata Floreasca - un lucru bine facutAm to...

20879 vizite

Beef Room - Centrul Vechi, mancare buna, Miki fermecatoare...B...

5651 vizite

Bistromar, unul dintre cele mai bune restaurante de peste si fructe de...

7362 vizite

Sharkia - Cred ca e cel mai bun restaurant oriental din BucurestiA...

12019 vizite 1 comentarii

Chocolat Dorobanți revine în Beller, de unde a plecatChocola...

3008 vizite 3 comentarii

Toate bune la 5ENSI, mai putin inghesuiala5ENSI e unul dintre cele...

49758 vizite

POT și inovațiile sale... :(Ambianța plăcută, aerisită, foar...

12636 vizite 2 comentarii

Totul bine și frumos la Studio 80. Bani destui să ai...Am fost ...

6864 vizite 1 comentarii

Stejarii Pool Club - Nu de aici vin banii lui Tiriac...Dar nici nu...

7570 vizite 3 comentarii

Draft Pub Tankeria Ursus, una dintre marile berării ale Bucureștiulu...

15770 vizite 14 comentarii

Diplomat, un restaurant pentru evenimente simandicoaseMulti il num...

10206 vizite

Rawdia - Chelnerita de la raw veganPentru prima data de cand s...

4905 vizite 1 comentarii

Complex Herastrau, cel mai mare restaurant din Parcul HerastrauCom...

8719 vizite 1 comentarii

Barbizon de la hotelul Pullman, un restaurant fara ambitiiAm reven...

3824 vizite

Alt Shift, probabil cea mai buna alegere pentru studenti si tinerii ci...

25068 vizite 1 comentarii

Biutiful by The Lake, pe lista scurta a marilor terase din Bucuresti ...

7296 vizite

Naan Project - Mancare buna si in ProgresuluiIstoria restaurantulu...

6664 vizite

Bone pentru oameni instaritiBone nu inseamna dădace, guvernan...

5267 vizite 1 comentarii

18 Lounge are chiar tot ce ii trebuie, mai putin mancare buna...Cr...

34033 vizite 5 comentarii

The Ace - Un concept surprinzator pentru Centrul VechiThe Ace, pe ...

3293 vizite

White Horse e la fel de când îi știu eu, adică de mulți ani.C...

6217 vizite

Fratellini Bistro, un restaurant retro-conservator, ca și clădirea ...

3412 vizite

DaDa - Unul dintre putinele lucruri frumoase dinspre Mihai BravuDa...

3749 vizite

Chocolat - Un restaurant bun cand vreti sa faceti turism in centrul Bu...

6615 vizite 2 comentarii

Bistropolitan, trecerea de la coffee brown la olive greenBistropol...

1128 vizite

De ce găsesc pe Hare tot timpul gol când nu e vară afară, să stea...

17676 vizite
Afiseaza
vizualizari
comentarii

Cau, surpriza plăcută a sfârșitului de an în București

Eu credeam că se închide, când am văzut obloanele trase pentru o vreme, însă ei făceau un upgrade, de fapt… Lucrurile stau cam așa la Cau: Au fost o mică măcelărie cu un bistrou miniatural, vreo două mese în interior și una sau două afară, în fața ușii. Acum au luat spațiul de alături, unde au mutat măcelăria, galantarele cu cărnuri, și în locul eliberat au făcut un adevărat bistrou. Nu e mare, însă e bine amenajat, cum se vede în poze.

Au schimbat și meniul, cred că au și alt bucătar, care l-a diversificat puțin, și chiar cu câteva tușe de originalitate. E talentat cheful, fără îndoială, și pare să știe bine cum merg și cum se fac lucrurile în bucătărie. Au fost bune toate, și vita dar, mai ales, porcul, antreurile ingenioase, pastele surprinzător de bune, și chiar și desertul.

Serviciul a fost bun. Păcat că bucătarul nu a vrut nicicum să vină să vorbească și cu noi, deși eram singuri în restaurant. Era lângă masa noastră și vreo trei pași nu cred că l-ar fi obosit prea tare. Sau poate altul a fost motivul refuzului… A preferat să ne transmită tot ce avea de spus numai prin chelner. Deși nici măcar nu era nevoie, auzeam oricum ce spune.

Da, Cau e acum un bistrou în toată regula, cu mâncare chiar bună, frumos prezentată, prețuri rezonabile. Clar, o opțiune de pus pe orice listă atunci când locuiți, lucrați sau doar treceți prin Piața Floreasca. (George Butunoiu – decembrie 2021)

Promoveaza vita si porcul din Spania

CAU  o mica macelarie cu bacanie si steakhouse la Piata Floreasca, chiar fata in fata cu fostul Madame Pogany. Au fost tot felul de coferarii si cafenele acolo, dar nu au avut viata lunga. Cred ca au vrut sa-l faca mai intai doar magazin de carne de calitate, cand l-au deschis prin vara, si acum doua luni au adaugat mese ca sa-l faca si mic restaurant. Sau, pur si simplu au deschis bacania inainte ca bucataria sa fie gata.

Au o bucatarie destul de mare in spate, dupa un perete de sticla, pare bine utilata. In minusculul salon din fata au galantarele cu carnuri si cateva mese, iar in fata, pe trotuar, inca doua. Nu m-au lasat sa fac poze, ca sa nu le fure cineva conceptul, presupun.

CAU e o macelarie cu carne proaspata de vita si de porc aduse din Spania si salamuri (charcuterie). In meniu am vazut si pui, au si hamburgeri si ceva mancare cu sos. Eu am luat un boeuf bourguignon si un muschi de vita, bune, amandoua. Si supa de legume a fost destul de buna, dar atat de clocotita ca am stat aproape jumatate de ceas ca sa ma pot atinge de ea. Nu am vazut frigider de vinuri, nici macar niste rafturi, tineau cateva sticle pe un dulap.

Eu si omul de la CAU ne-am antipatizat reciproc si vizibil inca din prima clipa. Eram curios sa vad daca si cu altii e la fel ostentativ distant, insa nu a mai intrat vreun client cat am stat eu acolo, ca sa fac o comparatie. Si am stat mult, nepermis de mult pentru un pranz, cu toate ca nu mai aveau altceva de facut si pe altcineva de servit.

Preturile sunt rezonabile la CAU, si eu vad un raport mai bun calitate / pret decat la giganticii lor vecini Vacamuuu. Sunt sigur ca le va merge si fara mine client… (GB – octombrie 2019)

Bucătăria CAU

Bistrou

Micul salon Cau

Livart si Cau Premier Meat Market & Food

 

Primul restaurant steakhouse cu fine dining din București

Surpriza lui Chef Orlando ZahariaCând vorbim despre steakhouses, în București poți mânca vită la fel de bună ca în orice oraș din Europa, fie acela unul nu foarte mare sau o important...

Data actualizarii: 20/12/2021

CAU  - Str. Banu Antonache, nr. 59 (Piata Floreasca)

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close