Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Recomandările Restocracy include - după cum numele sugerează foarte clar - o listă cu restaurante preferate de editorii site-ului. Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...
Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!
George Butunoiu fondatorul Restocracy
1. 18 Lounge
- Bucatarie internationala
2. 5ENSI
- Braserie, specific multicuisine
3. Adamo by MRS Residence
- Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
4. Ahmad Restaurant Lounge Events
- Bucătărie arabească
5. Amoom
- Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
6. Argentine (Herastrau)
- Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
7. Aubergine by Ronen Meri
- Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
8. B3ton (Zăgazului)
- Steak house
9. Beef Room
- Steakhouse, bucatarie internationala
10. Bergamot
- Bucătărie internațională
11. BistroMar
- Pescarie, fish bar, street food augmentat
12. Biutiful by The Lake
- Terasa de vara pe ponton
13. Bone
- Bucatarie internationala
14. Bosco
- Bucătărie internațională
15. Caju by Joseph Hadad
- Braserie, bucatarie internationala
16. Caru cu bere
- Berarie, bucatarie romaneasca
17. Casa Capsa
- Restaurant, braserie si cofetarie
18. Casa di David
- Bucatarie internationala
19. Casa Espana by Alioli
- Bucatarie spaniola
20. CAU
- Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
21. Ceai La Vlaicu
- Ceainarie, terasă, mic bistrou
22. Champagne & More Lounge
- Bistrou cu meniu gourmet (fine dining)
23. Cherhanaua Ancora
- Restaurant pescaresc
24. Chez Toni
- Bucatarie libaneza traditionala
25. Chocolat (Atheneu)
- Bucatarie internationala
26. Chocolat (Dorobanti)
- Cofetărie și boutique restaurant
27. Ciao Niki (restaurant)
- Bucatarie italiana traditionala
28. Complex Herastrau
- Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
29. Da Giulio
- Bucatarie italiana populara
30. Damascus Palace
- Bucatarie arabeasca
31. Dancing Lobster
- Bucatarie portugheza
32. Die Deutsche Kneipe
- Bucatarie germana traditionala
33. Diplomat
- Bucatarie internationala
34. Divan
- Bucatarie turceasca
35. Doi Cocosi
- Bucatarie romaneasca traditionala
36. DonCafe Brasserie
- Cafenea-braserie, bucatarie internationala
37. Draft Pub – Tankeria Ursus
- Berarie
38. Eto
- Noua bucătărie românească fină
39. Fior di Latte
- Bucatarie italiana clasica si fina
40. Fork Ana Tower
- Restaurant panoramic fine dining
41. Four Seasons
- Bucatarie libaneza
42. Fratelli (Herastrau)
- Specific multicuisine
43. Fratellini Bistro
- Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
44. Gramont Cuisine & Wine (Palatul Suter)
- Bucatarie eclectica
45. Guava
- Bucătărie libaneză
46. Hanu lui Manuc
- Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
47. Hard Rock Cafe
- Bucatarie americana
48. Haveli
- Bucatarie indiana
49. Hiro Bay
- Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
50. Ici et La
- Bucatarie frantuzeasca
51. Il Calcio by Mr Val Clucerului
- Bucatarie italiana traditionala
52. Il Locale
- Bucatarie italiana clasica
53. Il Villagio
- Bucatarie italiana traditionala
54. Il Villagio (Dorobanți)
- Trattorie italiană cu meniu popular
55. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse
- Bucatarie turceasca & steakhouse
56. IMZA
- Bucătărie turcească
57. Isoletta
- Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
58. It Cucina
- Bucatarie italiana clasica
59. Ivan Pescar & Scrumbia Bar
- Restaurant pescaresc romanesc
60. JW Steakhouse
- Steakhouse, bucatarie americana
61. KANE
- Bucatarie romaneasca fina
62. Kanpai Bistro
- Bucatarie japoneza populara
63. Karishma
- Bucatarie indiana
64. Kunnai
- Bucatarie thailandeza contemporana
65. L’Atelier
- Bucatarie frantuzeasca fina
66. La Brasserie
- Bucatarie internationala
67. La Fattoria
- Bucătărie italiană clasică
68. La Vitrine
- Bucatarie internationala clasica
69. Lacrimi si Sfinti
- Bucatarie romaneasca creativa
70. Le Bab (Centrul Vechi)
- Restaurant minimalist cu specific oriental modern
71. Locanta Jaristea
- Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
72. LOFT
- Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
73. MACE by Joseph Hadad
- Bucatarie marocana
74. Mahala
- Bucatarie urbana creativa
75. Mandaloun
- Bucatarie libaneza si internationala
76. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank)
- Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
77. Medusa
- Specific multicuisine
78. Mesogios Seafood
- Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
79. Nan Jing
- Bucatarie chinezeasca
80. NOR Sky Casual Restaurant
- Bucatarie internationala
81. NOUA
- Bucatarie romaneasca fina
82. Osho
- Steakhouse, macelarie
83. Pescarus
- Bucatarie urbana
84. Raionul de Peste (Agora Floreasca)
- Pescarie si restaurant de peste
85. Rawdia
- Bucatarie vegana si raw vegana
86. Red Angus
- Steakhouse & bucătarie americană
87. Sara (Agora Floreasca)
- Bacanie si restaurant italian traditional
88. Sardin
- Specific multicuisine
89. Savart
- Specific multicuisine
90. Sciccheria Rosetti
- Bucătărie italiană
91. Seoul
- Bucatarie coreeana
92. Sharkia
- Bucatarie est-mediteraneana, internationala
93. Singureni Manor
- Noua bucătărie romănească fină
94. Snagov Club
- Bucatarie romaneasca si internationala
95. Soro lume
- Noua bucatarie romaneasca creativa
96. Stejarii Pool Club
- Bucatarie internationala
97. Studio 80
- Specific multicuisine
98. Tasting Room
- Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
99. Taverna Sarbului
- Bucatarie sarbeasca traditionala
100. The Grill
- Bucatarie internationala
101. The Mango Tree
- Bucatarie creativa Thai
102. Trattoria Buongiorno Primaverii
- Bucatarie italiana clasica
103. Trattoria Buongiorno Victoriei
- Bucatarie italiana clasica
104. Trattoria Roma
- Bucatarie italiana clasica
105. Turkish Kitchen
- Bucatarie turceasca
106. Tuya
- Bucătărie mediteraneană
107. Vacamuuu
- Steakhouse, macelarie
108. Vatra
- Bucatarie romaneasca traditionala
109. Victorita Pescarita
- Restaurant de peste si fructe de mare
110. White Horse
- Bistrou cu bucătărie urbană
111. Yoshi Sushi & Teppanyaki
- Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
112. Yuki
- Bucatarie japoneza fina
113. Zaitoone
- Bucatarie libaneza traditionala
114. ZenSushi (Dorobanti)
- Bucatarie japoneza, sushi
115. ZenSushi (Nordului)
- Bucatarie japoneza
116. ZenSushi (Pipera)
- Bucătărie japoneză, sushi
117. ZenSushi (Victoriei)
- Bucatarie japoneza
118. Zexe Herăstrău
- Bucătărie românească modernă
