Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Recomandările Restocracy include - după cum numele sugerează foarte clar - o listă cu restaurante preferate de editorii site-ului. Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...
Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!
George Butunoiu fondatorul Restocracy
1. 18 Lounge
- Bucatarie internationala
2. 5ENSI
- Braserie, specific multicuisine
3. Adamo by MRS Residence
- Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
4. Ahmad Restaurant Lounge Events
- Bucătărie arabească
5. Amoom
- Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
6. Argentine (Herastrau)
- Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
7. Aubergine by Ronen Meri
- Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
8. B3ton (Zăgazului)
- Steak house
9. Beef Room
- Steakhouse, bucatarie internationala
10. Bergamot
- Bucătărie internațională
11. BistroMar
- Pescarie, fish bar, street food augmentat
12. Biutiful by The Lake
- Terasa de vara pe ponton
13. Bone
- Bucatarie internationala
14. Bosco
- Bucătărie internațională
15. Brera
- Bucătărie internațională
16. Caju by Joseph Hadad
- Braserie, bucatarie internationala
17. Caru cu bere
- Berarie, bucatarie romaneasca
18. Casa Capsa
- Restaurant, braserie si cofetarie
19. Casa di David
- Bucatarie internationala
20. Casa Espana by Alioli
- Bucatarie spaniola
21. CAU
- Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
22. Ceai La Vlaicu
- Ceainarie, terasă, mic bistrou
23. Champagne & More Lounge
- Bistrou cu meniu gourmet (fine dining)
24. Cherhanaua Ancora
- Restaurant pescaresc
25. Chez Toni
- Bucatarie libaneza traditionala
26. Chocolat (Atheneu)
- Bucatarie internationala
27. Chocolat (Dorobanti)
- Cofetărie și boutique restaurant
28. Ciao Niki (restaurant)
- Bucatarie italiana traditionala
29. Complex Herastrau
- Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
30. Da Giulio
- Bucatarie italiana populara
31. Damascus Palace
- Bucatarie arabeasca
32. Dancing Lobster
- Bucatarie portugheza
33. Die Deutsche Kneipe
- Bucatarie germana traditionala
34. Diplomat
- Bucatarie internationala
35. Divan
- Bucatarie turceasca
36. Doi Cocosi
- Bucatarie romaneasca traditionala
37. DonCafe Brasserie
- Cafenea-braserie, bucatarie internationala
38. Draft Pub – Tankeria Ursus
- Berarie
39. Eto
- Noua bucătărie românească fină
40. Fior di Latte
- Bucatarie italiana clasica si fina
41. Fork Ana Tower
- Restaurant panoramic fine dining
42. Four Seasons
- Bucatarie libaneza
43. Fratelli (Herastrau)
- Specific multicuisine
44. Fratellini Bistro
- Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
45. Gramont Cuisine & Wine (Palatul Suter)
- Bucatarie eclectica
46. Guava
- Bucătărie libaneză
47. Hanu lui Manuc
- Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
48. Hard Rock Cafe
- Bucatarie americana
49. Haveli
- Bucatarie indiana
50. Hiro Bay
- Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
51. Ici et La
- Bucatarie frantuzeasca
52. Il Calcio by Mr Val Clucerului
- Bucatarie italiana traditionala
53. Il Locale
- Bucatarie italiana clasica
54. Il Villagio
- Bucatarie italiana traditionala
55. Il Villagio (Dorobanți)
- Trattorie italiană cu meniu popular
56. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse
- Bucatarie turceasca & steakhouse
57. IMZA
- Bucătărie turcească
58. Isoletta
- Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
59. It Cucina
- Bucatarie italiana clasica
60. Ivan Pescar & Scrumbia Bar
- Restaurant pescaresc romanesc
61. JW Steakhouse
- Steakhouse, bucatarie americana
62. KANE
- Bucatarie romaneasca fina
63. Kanpai Bistro
- Bucatarie japoneza populara
64. Karishma
- Bucatarie indiana
65. Kostas Mansion
- Restaurant grecesc
66. Kunnai
- Bucatarie thailandeza contemporana
67. L’Atelier
- Bucatarie frantuzeasca fina
68. La Brasserie
- Bucatarie internationala
69. La Fattoria
- Bucătărie italiană clasică
70. La Vitrine
- Bucatarie internationala clasica
71. Lacrimi si Sfinti
- Bucatarie romaneasca creativa
72. Le Bab (Centrul Vechi)
- Restaurant minimalist cu specific oriental modern
73. Locanta Jaristea
- Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
74. LOFT
- Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
75. MACE by Joseph Hadad
- Bucatarie marocana
76. Mahala
- Bucatarie urbana creativa
77. Mandaloun
- Bucatarie libaneza si internationala
78. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank)
- Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
79. Medusa
- Specific multicuisine
80. Mesogios Seafood
- Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
81. Nan Jing
- Bucatarie chinezeasca
82. NOR Sky Casual Restaurant
- Bucatarie internationala
83. NOUA
- Bucatarie romaneasca fina
84. Osho
- Steakhouse, macelarie
85. Pescarus
- Bucatarie urbana
86. Raionul de Peste (Agora Floreasca)
- Pescarie si restaurant de peste
87. Rawdia
- Bucatarie vegana si raw vegana
88. Red Angus
- Steakhouse & bucătarie americană
89. Sara (Agora Floreasca)
- Bacanie si restaurant italian traditional
90. Sardin
- Specific multicuisine
91. Savart
- Specific multicuisine
92. Sciccheria Rosetti
- Bucătărie italiană
93. Seoul
- Bucatarie coreeana
94. Sharkia
- Bucatarie est-mediteraneana, internationala
95. Singureni Manor
- Noua bucătărie romănească fină
96. Snagov Club
- Bucatarie romaneasca si internationala
97. Soro lume
- Noua bucatarie romaneasca creativa
98. Stejarii Pool Club
- Bucatarie internationala
99. Studio 80
- Specific multicuisine
100. Tasting Room
- Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
101. Taverna Georgia
- Bucătărie georgiană
102. Taverna Sarbului
- Bucatarie sarbeasca traditionala
103. The Grill
- Bucatarie internationala
104. The Mango Tree
- Bucatarie creativa Thai
105. Trattoria Buongiorno Primaverii
- Bucatarie italiana clasica
106. Trattoria Buongiorno Victoriei
- Bucatarie italiana clasica
107. Trattoria Roma
- Bucatarie italiana clasica
108. Turkish Kitchen
- Bucatarie turceasca
109. Tuya
- Bucătărie mediteraneană
110. Vacamuuu
- Steakhouse, macelarie
111. Vatra
- Bucatarie romaneasca traditionala
112. Victorita Pescarita
- Restaurant de peste si fructe de mare
113. White Horse
- Bistrou cu bucătărie urbană
114. Yoshi Sushi & Teppanyaki
- Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
115. Yuki
- Bucatarie japoneza fina
116. Zaitoone
- Bucatarie libaneza traditionala
117. ZenSushi (Dorobanti)
- Bucatarie japoneza, sushi
118. ZenSushi (Nordului)
- Bucatarie japoneza
119. ZenSushi (Pipera)
- Bucătărie japoneză, sushi
120. ZenSushi (Victoriei)
- Bucatarie japoneza
121. Zexe Herăstrău
- Bucătărie românească modernă
