Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Recomandările Restocracy include - după cum numele sugerează foarte clar - o listă cu restaurante preferate de editorii site-ului. Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...
Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!
George Butunoiu fondatorul Restocracy
1. 18 Lounge
- Bucatarie internationala
2. 5ENSI
- Braserie, specific multicuisine
3. Adamo by MRS Residence
- Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
4. Ahmad Restaurant Lounge Events
- Bucătărie arabească
5. Amoom
- Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
6. Argentine (Herastrau)
- Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
7. Aubergine by Ronen Meri
- Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
8. B3ton (Zăgazului)
- Steak house
9. Beef Room
- Steakhouse, bucatarie internationala
10. BistroMar
- Pescarie, fish bar, street food augmentat
11. Biutiful by The Lake
- Terasa de vara pe ponton
12. Bone
- Bucatarie internationala
13. Bosco
- Bucătărie internațională
14. Brera
- Bucătărie internațională
15. Caju by Joseph Hadad
- Braserie, bucatarie internationala
16. Caru cu bere
- Berarie, bucatarie romaneasca
17. Casa Capsa
- Restaurant, braserie si cofetarie
18. Casa di David
- Bucatarie internationala
19. Casa Espana by Alioli
- Bucatarie spaniola
20. CAU
- Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
21. Ceai La Vlaicu
- Ceainarie, terasă, mic bistrou
22. Cherhanaua Ancora
- Restaurant pescaresc
23. Chez Toni
- Bucatarie libaneza traditionala
24. Chocolat (Atheneu)
- Bucatarie internationala
25. Ciao Niki (restaurant)
- Bucatarie italiana traditionala
26. Complex Herastrau
- Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
27. Da Giulio
- Bucatarie italiana populara
28. Damascus Palace
- Bucatarie arabeasca
29. Dancing Lobster
- Bucatarie portugheza
30. Die Deutsche Kneipe
- Bucatarie germana traditionala
31. Diplomat
- Bucatarie internationala
32. Divan
- Bucatarie turceasca
33. Doi Cocosi
- Bucatarie romaneasca traditionala
34. DonCafe Brasserie
- Cafenea-braserie, bucatarie internationala
35. Draft Pub – Tankeria Ursus
- Berarie
36. Eto
- Noua bucătărie românească fină
37. Fior di Latte
- Bucatarie italiana clasica si fina
38. Four Seasons
- Bucatarie libaneza
39. Fratelli (Herastrau)
- Specific multicuisine
40. Fratellini Bistro
- Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
41. Gramont Cuisine & Wine (Palatul Suter)
- Bucatarie eclectica
42. Guava
- Bucătărie libaneză
43. Hanu lui Manuc
- Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
44. Hard Rock Cafe
- Bucatarie americana
45. Haveli
- Bucatarie indiana
46. Hiro Bay
- Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
47. Ici et La
- Bucatarie frantuzeasca
48. Il Calcio by Mr Val Clucerului
- Bucatarie italiana traditionala
49. Il Locale
- Bucatarie italiana clasica
50. Il Villagio
- Bucatarie italiana traditionala
51. Il Villagio (Dorobanți)
- Trattorie italiană cu meniu popular
52. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse
- Bucatarie turceasca & steakhouse
53. IMZA
- Bucătărie turcească
54. Isoletta
- Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
55. It Cucina
- Bucatarie italiana clasica
56. Ivan Pescar & Scrumbia Bar
- Restaurant pescaresc romanesc
57. JW Steakhouse
- Steakhouse, bucatarie americana
58. KANE
- Bucatarie romaneasca fina
59. Kanpai Bistro
- Bucatarie japoneza populara
60. Karishma
- Bucatarie indiana
61. Kostas Mansion
- Restaurant grecesc
62. Kunnai
- Bucatarie thailandeza contemporana
63. L’Atelier
- Bucatarie frantuzeasca fina
64. La Brasserie
- Bucatarie internationala
65. La Fattoria
- Bucătărie italiană clasică
66. La Vitrine
- Bucatarie internationala clasica
67. Lacrimi si Sfinti
- Bucatarie romaneasca creativa
68. Le Bab (Centrul Vechi)
- Restaurant minimalist cu specific oriental modern
69. Locanta Jaristea
- Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
70. LOFT
- Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
71. MACE by Joseph Hadad
- Bucatarie marocana
72. Mahala
- Bucatarie urbana creativa
73. Mandaloun
- Bucatarie libaneza si internationala
74. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank)
- Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
75. Medusa
- Specific multicuisine
76. Mesogios Seafood
- Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
77. Nan Jing
- Bucatarie chinezeasca
78. NOR Sky Casual Restaurant
- Bucatarie internationala
79. NOUA
- Bucatarie romaneasca fina
80. Osho
- Steakhouse, macelarie
81. Pescarus
- Bucatarie urbana
82. Raionul de Peste (Agora Floreasca)
- Pescarie si restaurant de peste
83. Rawdia
- Bucatarie vegana si raw vegana
84. Red Angus
- Steakhouse & bucătarie americană
85. Sara (Agora Floreasca)
- Bacanie si restaurant italian traditional
86. Sardin
- Specific multicuisine
87. Savart
- Specific multicuisine
88. Sciccheria Rosetti
- Bucătărie italiană
89. Seoul
- Bucatarie coreeana
90. Sharkia
- Bucatarie est-mediteraneana, internationala
91. Singureni Manor
- Noua bucătărie romănească fină
92. Snagov Club
- Bucatarie romaneasca si internationala
93. Soro lume
- Noua bucatarie romaneasca creativa
94. Stejarii Pool Club
- Bucatarie internationala
95. Studio 80
- Specific multicuisine
96. Tasting Room
- Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
97. Taverna Georgia
- Bucătărie georgiană
98. Taverna Sarbului
- Bucatarie sarbeasca traditionala
99. The Grill
- Bucatarie internationala
100. The Mango Tree (Therme)
- Bucatarie creativa Thai
101. Trattoria Buongiorno Primaverii
- Bucatarie italiana clasica
102. Trattoria Buongiorno Victoriei
- Bucatarie italiana clasica
103. Trattoria Roma
- Bucatarie italiana clasica
104. Turkish Kitchen
- Bucatarie turceasca
105. Tuya
- Bucătărie mediteraneană
106. Vacamuuu
- Steakhouse, macelarie
107. Vatra
- Bucatarie romaneasca traditionala
108. Victorita Pescarita
- Restaurant de peste si fructe de mare
109. White Horse
- Bistrou cu bucătărie urbană
110. Yoshi Sushi & Teppanyaki
- Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
111. Yuki
- Bucatarie japoneza fina
112. Zaitoone
- Bucatarie libaneza traditionala
113. ZenSushi (Dorobanti)
- Bucatarie japoneza, sushi
114. ZenSushi (Nordului)
- Bucatarie japoneza
115. ZenSushi (Pipera)
- Bucătărie japoneză, sushi
116. ZenSushi (Victoriei)
- Bucatarie japoneza
117. Zexe Herăstrău
- Bucătărie românească modernă
