Restocracy Restocracy este un sistem de evaluare a restaurantelor de catre George Butunoiu si alti evaluatori independenti, de prezentare si de autoprezentare a restaurantelor, lansat in martie 2017. Recomandările Restocracy include - după cum numele sugerează foarte clar - o listă cu restaurante preferate de editorii site-ului. Informatii detaliate despre cine suntem, cum facem evaluarile si, in general, tot ce e important de stiut despre noi, sunt in sectiunea "Restocracy: cine, ce, cum" de mai jos. Prin natura obiectului sau de activitate, acest site este intr-o constructie si in dezvoltare permanenta, atat cu continut (noi restaurante, articole, stiri, bloguri, comentarii etc.), cat si ca structura, urmand a fi adaugate numeroase sectiuni si capitole noi.

Va rugam sa priviti evaluarile noastre, ierarhiile, recanziile si comentariile cu rezerva pe care o impun subiectivitatea, metodele si instrumentele adesea sumare si aproximative de evaluare pe care le avem la indemana, si pe care ni le asumam in totalitate. Nu sunt evaluari profesioniste, ca la Ghidurile Michelin, de pilda, ci ale unor consumatori avizati si experimentati, pasionati de gastronomie si responsabili social, care au mancat in mii de restaurante din toata lumea in lunga lor viata...

Va multumim pentru incredere, pentru rabdare si pentru viitoarele contributii la construirea acestui sistem de referinta!

George Butunoiu fondatorul Restocracy

Recomandările Restocracy Export   

1. 18 Lounge - Bucatarie internationala
2. 5ENSI - Braserie, specific multicuisine
3. Adamo by MRS Residence - Multicuisine, preponderent bucătărie italiană clasică
4. Ahmad Restaurant Lounge Events - Bucătărie arabească
5. Amoom - Restaurant, cafenea si cofetarie orientala
6. Argentine (Herastrau) - Bucatarie japoneza, steakhouse & sushi
7. Aubergine by Ronen Meri - Fusion multicuisine: mediteranean, egiptean, israelian
8. B3ton (Zăgazului) - Steak house
9. Beef Room - Steakhouse, bucatarie internationala
10. BistroMar - Pescarie, fish bar, street food augmentat
11. Biutiful by The Lake - Terasa de vara pe ponton
12. Bone - Bucatarie internationala
13. Bosco - Bucătărie internațională
14. Brera - Bucătărie internațională
15. Caju by Joseph Hadad - Braserie, bucatarie internationala
16. Caru cu bere - Berarie, bucatarie romaneasca
17. Casa Capsa - Restaurant, braserie si cofetarie
18. Casa di David - Bucatarie internationala
19. Casa Espana by Alioli - Bucatarie spaniola
20. CAU - Macelarie, bacanie si bistrou steakhouse
21. Ceai La Vlaicu - Ceainarie, terasă, mic bistrou
22. Champagne & More Lounge - Bistrou cu meniu gourmet (fine dining)
23. Cherhanaua Ancora - Restaurant pescaresc
24. Chez Toni - Bucatarie libaneza traditionala
25. Chocolat (Atheneu) - Bucatarie internationala
26. Chocolat (Dorobanti) - Cofetărie și boutique restaurant
27. Ciao Niki (restaurant) - Bucatarie italiana traditionala
28. Complex Herastrau - Complex cu hotel, sali de evnimente si restaurant multicuisine
29. Da Giulio - Bucatarie italiana populara
30. Damascus Palace - Bucatarie arabeasca
31. Dancing Lobster - Bucatarie portugheza
32. Die Deutsche Kneipe - Bucatarie germana traditionala
33. Diplomat - Bucatarie internationala
34. Divan - Bucatarie turceasca
35. Doi Cocosi - Bucatarie romaneasca traditionala
36. DonCafe Brasserie - Cafenea-braserie, bucatarie internationala
37. Draft Pub – Tankeria Ursus - Berarie
38. Eto - Noua bucătărie românească fină
39. Fior di Latte - Bucatarie italiana clasica si fina
40. Fork Ana Tower - Restaurant panoramic fine dining
41. Four Seasons - Bucatarie libaneza
42. Fratelli (Herastrau) - Specific multicuisine
43. Fratellini Bistro - Bucatarie internationala, Breakfast & brunch
44. Gramont Cuisine & Wine (Palatul Suter) - Bucatarie eclectica
45. Guava - Bucătărie libaneză
46. Hanu lui Manuc - Restaurant turistic, bucatarie romaneasca
47. Hard Rock Cafe - Bucatarie americana
48. Haveli - Bucatarie indiana
49. Hiro Bay - Terasa pe ponton, bucatarie peruviana
50. Ici et La - Bucatarie frantuzeasca
51. Il Calcio by Mr Val Clucerului - Bucatarie italiana traditionala
52. Il Locale - Bucatarie italiana clasica
53. Il Villagio - Bucatarie italiana traditionala
54. Il Villagio (Dorobanți) - Trattorie italiană cu meniu popular
55. Imperial Turkish Cuisine & Steakhouse - Bucatarie turceasca & steakhouse
56. IMZA - Bucătărie turcească
57. Isoletta - Bucatarie italiana, peste si fructe de mare
58. It Cucina - Bucatarie italiana clasica
59. Ivan Pescar & Scrumbia Bar - Restaurant pescaresc romanesc
60. JW Steakhouse - Steakhouse, bucatarie americana
61. KANE - Bucatarie romaneasca fina
62. Kanpai Bistro - Bucatarie japoneza populara
63. Karishma - Bucatarie indiana
64. Kostas Mansion - Restaurant grecesc
65. Kunnai - Bucatarie thailandeza contemporana
66. L’Atelier - Bucatarie frantuzeasca fina
67. La Brasserie - Bucatarie internationala
68. La Fattoria - Bucătărie italiană clasică
69. La Vitrine - Bucatarie internationala clasica
70. Lacrimi si Sfinti - Bucatarie romaneasca creativa
71. Le Bab (Centrul Vechi) - Restaurant minimalist cu specific oriental modern
72. Locanta Jaristea - Bucatarie romaneasca traditionala si boiereasca
73. LOFT - Club cu restaurant, bucatarie asiatica si fusion
74. MACE by Joseph Hadad - Bucatarie marocana
75. Mahala - Bucatarie urbana creativa
76. Mandaloun - Bucatarie libaneza si internationala
77. Marmorosch, Autograph Collection (The Blank) - Restaurantele hotelului Marmorosch Autograph Collection
78. Medusa - Specific multicuisine
79. Mesogios Seafood - Peste si fructe de mare, bucatarie greceasca
80. Nan Jing - Bucatarie chinezeasca
81. NOR Sky Casual Restaurant - Bucatarie internationala
82. NOUA - Bucatarie romaneasca fina
83. Osho - Steakhouse, macelarie
84. Pescarus - Bucatarie urbana
85. Raionul de Peste (Agora Floreasca) - Pescarie si restaurant de peste
86. Rawdia - Bucatarie vegana si raw vegana
87. Red Angus - Steakhouse & bucătarie americană
88. Sara (Agora Floreasca) - Bacanie si restaurant italian traditional
89. Sardin - Specific multicuisine
90. Savart - Specific multicuisine
91. Sciccheria Rosetti - Bucătărie italiană
92. Seoul - Bucatarie coreeana
93. Sharkia - Bucatarie est-mediteraneana, internationala
94. Singureni Manor - Noua bucătărie romănească fină
95. Snagov Club - Bucatarie romaneasca si internationala
96. Soro lume - Noua bucatarie romaneasca creativa
97. Stejarii Pool Club - Bucatarie internationala
98. Studio 80 - Specific multicuisine
99. Tasting Room - Winebar si bistrou cu bucatarie urbana
100. Taverna Georgia - Bucătărie georgiană
101. Taverna Sarbului - Bucatarie sarbeasca traditionala
102. The Grill - Bucatarie internationala
103. The Mango Tree - Bucatarie creativa Thai
104. Trattoria Buongiorno Primaverii - Bucatarie italiana clasica
105. Trattoria Buongiorno Victoriei - Bucatarie italiana clasica
106. Trattoria Roma - Bucatarie italiana clasica
107. Turkish Kitchen - Bucatarie turceasca
108. Tuya - Bucătărie mediteraneană
109. Vacamuuu - Steakhouse, macelarie
110. Vatra - Bucatarie romaneasca traditionala
111. Victorita Pescarita - Restaurant de peste si fructe de mare
112. White Horse - Bistrou cu bucătărie urbană
113. Yoshi Sushi & Teppanyaki - Bucatarie japoneza, sushi & teppanyaki
114. Yuki - Bucatarie japoneza fina
115. Zaitoone - Bucatarie libaneza traditionala
116. ZenSushi (Dorobanti) - Bucatarie japoneza, sushi
117. ZenSushi (Nordului) - Bucatarie japoneza
118. ZenSushi (Pipera) - Bucătărie japoneză, sushi
119. ZenSushi (Victoriei) - Bucatarie japoneza
120. Zexe Herăstrău - Bucătărie românească modernă

Anunt

Mulți se așteptau să se deschidă mai puține restaurante noi în București, în vremuri ca acestea. Însă nu a fost așa, am numărat la fel de multe deschideri de restaurante noi ca înainte de pandemie, și mici, dar și mari. Arată la fel de bine, investițiile sunt la fel de consistente.… (citeste mai mult)  

Cele mai ...

Anunt

Mulți se așteptau să se deschidă mai puține restaurante noi în București, în vremuri ca acestea. Însă nu a fost așa, am numărat la fel de multe deschideri de restaurante noi ca înainte de pandemie, și mici, dar și mari. Arată la fel...

Restaurante noi

Articole si stiri

Storceag la Cherhanaua Ancora

Storceag la Cherhanaua Ancora (chef Alexandru Stoica) Sunt putine restaurante in Bucuresti cu peste din Delta Dunarii si din Marea Neagra, si Cherhanaua Ancora este cel mai bun dintre ele, dupa calculele Restocracy. Au si pesti de Mediterana...

Cei mai mari bucatari si patroni de restaurante

Experiența pe acest site va fi îmbunătățită dacă acceptați folosirea de cookie-uri. Mai multe informatii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close